Вибираємо кращий ром - рейтинг сортів
При виборі будь-б то не було продукту, будь-який знає покупець в першу чергу звертає увагу на етикетку. Вона по закону Укаїни повинна містити відомості про склад, виробника, а також інші важливі позначки в залежності від продукту. Якщо мова йде про ром, то головна напис (або її відсутність) на пляшці - це «Rhum Agricole». Її наявність свідчить про те, що ви тримаєте в руках якщо не один з кращих сортів, то точно справжній напій.
Таку різновид (Rhum Agricole) називають сільськогосподарським, він найцінніший і проводиться в невеликих кількостях. Якщо ж подібна напис відсутній, то ми маємо справу з промисловим алкоголем. Його вартість, звичайно ж, набагато нижче, однак і смак відрізняється сильно. Істинний цінитель повинен хоча б один раз в житті спробувати справжній.
сорти рома
У світі існує безліч варіантів і марок «піратського» алкоголю, але всі їх можна розділити всього на три великі групи:
Розрізняються вони не тільки за кольором, але і за смаковими якостями. У кожній великій групі є свої різновиди.
Світлий, або білий відрізняється тим, що не витримується. Він потрапляє в кінцеву ємність майже моментально після виготовлення, тому безбарвний.
Смак світлого - м'який, чуйний мову знайде горіх. Аромат - тонкий, з домішкою рослинних тонів і хорошого меду.
Кращі сорти рому світлого (білого) підходять для приготування різних алкогольних коктейлів, а також вживання з м'ясом, приготованому на барбекю, і жирної птахом. Даний сорт відмінно підійде для першого знайомства з цим міцним напоєм.
Золотой- це різновид, яка витримується в спеціальних бочках три роки. Колір його може бути як білим, так і солом'яним, на смак від солодкий і свіжий, з нотками тропічних фруктів і ванілі. Післясмак улестить бажання любителів горіхів і кави.
Gold rum теж чудово поєднується з м'ясним барбекю і птицею, використовується в приготуванні освіжаючих алкогольних коктейлів.
Темний набуває свій особливий, насичений колір, завдяки витримки, яка повинна бути не менше трьох років. Як позначення цього параметра використовується іспанське слово Anejo, потім цифра, відповідна тривалості витримки, і слово Anos (рік):
Anejo 5 Anos відрізняє колір, який дає старе золото. Кращий ром п'ятирічної витримки містить мускус, оригінальні спеції, солодкий марципан, гуаву, підбадьорливі цитруси. Його післясмак - солодке і густе.
Anejo 7 Anos темно-бурштиновий, колір близький по насиченості кавового. Семирічній витримки, він відрізняється ароматом з нотами кориці, карамелі, мускату і фруктів.
RON ABUELO ANEJO 7 YERS
Anejo 12 Anos незважаючи на свій яскравий темний колір, має м'який смак. Можна відчути солодку іриску і терпкий печена банан. Післясмак - більш інтенсивне: тут можна відчути оригінальні спеції і мускат.
Рейтинг рома
Ті, хто вважає за краще тільки ром іншим міцних напоїв, вже давно склали свій рейтинг. Ми пропонуємо вам ознайомитися з найпопулярнішими марками, які можна купити в нашій країні.
Havana Club (Гавана Клаб) проводиться на Кубі і представляється собою досить довго витримані смаки. Молодший з сімейства цього бренду має дворічну витримку. Популярність Havana Club придбав за рахунок свого приємного світло-жовтого кольору і легкого, вишуканого аромату, що досягається завдяки використанню добірних видів спирту, ретельної його фільтрації та витримці в бочках з натурального дерева, а також купажування.
Blanco - це класика. Відомий з сімдесятих років дев'ятнадцятого століття.
Anejo 2 ідеальний для коктейлю під назвою «Дайкірі». Anejo 7 - чудовий партнер для гарної сигари. Коктейлі з алкоголю такий великий витримки не готують, так як його оригінальний, яскравий смак, не варто перебивати добавками.
Бренд рому Bacardi (Бакарді) носить ім'я свого творця - кубинця дона Факундо Бакарді. Він поліпшив популярний в ті часи Rum - грубуватий і різкий, застосувавши вугілля для фільтрації і метод настоювання в дерев'яних бочках.
У числі кращих сортів Captain Morgan можна відзначити Black Label, Spiced Gold 1L і Black.
Справжній піратський напій, який можуть спробувати сьогодні навіть найскромніші законослухняні громадяни -Pyrat.
Міцні представники бренду Pyrat мають витримку від п'ятнадцяти до сорока років і більше.
Можливо, почавши з найпопулярніших марок, ви зможете скласти свій топ-кращих міцних напоїв для вечірки, відпочинку в тісній компанії або інших приємних приводів.