Весонаблюдатели, схуднути - 21 століття

«Їжте ЩО ХОЧЕТЕ, їжте СКІЛЬКИ ХОЧЕТЕ, АЛЕ З РОЗУМОМ!»
ЗА ПІВВІКУ ЕТА ПРИВАБЛИВА КОНЦЕПЦІЯ ЗІБРАЛА МІЛЬЙОНИ ПРИХИЛЬНИКІВ.
А НАРОДИЛОСЯ РУХ «весонаблюдателей» НА КУХНІ звичайної американської домогосподарки

Весонаблюдатели - «Давайте худнути разом!»

Як все це почалося?
Та дуже просто. Жила-була в Нью-Йорку 38-річна домогосподарка Джин Нідеч.

Найбільше на світі вона любила солодощі.
Майже всі такі «історії кохання» закінчуються однаково, і Джина не була винятком: одного разу вона побачила, що стрілка вагів доповзла до позначки 97 кг.

При зрості 170 см це було явно забагато.
Тоді Джин запросила в гості декількох повних приятельок і запропонувала їм худнути разом.
Було це в 1961 році.
Вже до кінця 1962 року Джин повністю позбулася від зайвих кілограмів і «обросла» сотнями послідовників.
1963 рік вважається офіційною датою утворення організації Weight Watchers ( «спостерігачі за вагою», або «Весонаблюдатели»).

ОСЬ ЇЇ ОСНОВНІ ПРИНЦИПИ

Їсти можна все в межах своєї норми балів. Калорії вважати немає необхідності - «вартість» в балах нараховується продукту; виходячи з його харчової цінності.

Правильне харчування бажано доповнювати фізичним навантаженням.
Вид навантаження кожен визначає сам: неважливо, чи будете ви займатися спортом, гуляти або просто для початку варто відмовлятися від ліфта на користь сходів.
Головне, щоб ви рухалися.

Схуднення - це мистецтво, якому треба вчитися.
У групі це робити легше, ніж поодинці.
Тому у весонаблюдателей прийняті щотижневі зустрічі.
Учасники зборів морально підтримують один одного, обговорюють конкретні аспекти схуднення, вчаться розпізнавати і долати свої слабкості.

• Скільки вішати в балах?

Таким чином, основа дієти весонаблюдателей - відсутність заборон.

Система підрахунку балів досить проста, особливо якщо ходити в ті заклади громадського харчування, де в меню вказана поживна цінність страв.
Обмеження, що накладаються балами, забезпечують дефіцит калорій для схуднення.
Їсти можна все: завдяки відсутності суворих заборон ви менше ризикуєте зірватися.
Спеціально складене розклад прийомів їжі не дасть зголодніти.
Психологічна підтримка весонаблюдателей дуже сприяє успішному схудненню.
Можна «зекономити» невитрачені бали для майбутньої вечірки.

Інша можливість - «заробити» зайві бали на їжу за допомогою фітнесу.

Як же грамотно розпорядитися балами, щоб стійко худнути, не відчуваючи голоду?

• Настійно рекомендується «з'їдати» всі належні бали.

Систематичний недобір балів призведе до уповільнення обміну речовин, і худнути стане важче.
«Економити» бали (але не більше 4 в день!) Можна лише в одному випадку - якщо ви протягом найближчих днів плануєте вечірку або похід в ресторан.

• Не слід набирати всі належні бали тортом або гамбургерами.

В ідеалі кількість «шкідливих» балів за день не повинна перевищувати 3, інакше ви і не насититеся, і не схуднете.
Враховувати «шкідливості» потрібно окремо.

• Щоб не відчувати голоду, необхідно весь денний раціон розбити на 4-5 частин за принципом одне блюдо за один прийом.

Інтервали між прийомами їжі не повинні бути занадто довгими.

• Перевагу слід віддавати продуктам, багатим клітковиною.

За системою розрахунку балів, чим більше в продукті клітковини, тим він «дешевше», навіть при однаковому співвідношенні основних поживних речовин.

• Необхідно з'їдати в день кілька порцій овочів і фруктів (краще овочів).

При цьому «нульовим» буде тільки найперший фрукт або овоч, інші вважаються по 1 балу за кожні 100 м

• Молочних продуктів потрібно споживати побільше, а масла - поменше.
• У день бажано випивати до 2 л води.

При цьому молоко вважається за воду, а чай і каву - немає.

• За фізичне навантаження ви можете додати собі кілька балів на їжу.

Людина середньої ваги вправі з'їсти зайвих 3 бали за кожні 40 хвилин фітнесу середньої інтенсивності.
Таким чином можна не тільки «економити» бали для вечірок, а й «заробляти» їх - в залежності від того, що вам більше
подобається.

Таблиця балів весонаблюдателей

Отже, систему весонаблюдателей можна адаптувати до самих різних смаків і особливостям способу життя.
Потрібно лише записувати все з'їдені бали і пам'ятати, що деякі страви можуть обійтися дорого.
Так, порція салату «Цезар» буде коштувати 9 балів, т. Е. Фактично становитиме третину денного раціону.
Чізбургер потягне вже на 12 балів, а за скибочку піци, можливо, доведеться «викласти» 14 балів.
Хоча іноді це можна собі дозволити: передбачається аварійний запас в 49 балів на тиждень - на випадок непередбачених обставин.
Але пам'ятайте: постійно залазячи в цю «заначку», ви ризикуєте повернутися до колишньої ваги.

При дотриманні всіх правил система Weight Watchers обіцяє рятування від 0,5-1 кг щотижня.
Коли досягнете своєї ідеальної ваги, додайте до меню 6 балів і залишайтеся на цьому рівні, поки вам доріг досягнутий результат.

Зразкове меню, яке можуть використовувати Весонаблюдатели

700 г мюслі з молоком, свіжий фрукт, чашка кави з 2 ст. л. вершків і 1 ч. л. цукру.

Банан, 5 г гіркого шоколаду

1 стакан відвареного кускусу з тушкованими овочами, 60 г копченого лосося. Полудень: 180 г нежирного фруктового йогурту

чашка какао, жменю горіхів.

Мені здається, що мінусів і складнощів у дієти весонаблюдателей більше, ніж плюсів.

Але у цього руху є багато прихильників, так що нехай пробують.

Але при будь-якій дієті добре б поліпшити обмін речовин і зменшити відчуття голоду.
Для цих цілей призначена кліпса з нанопокриттям для схуднення.