Варена курка в мультиварці - рецепт з фото на

Здавалося б, що може бути простіше, ніж зварити курку в мультиварці: поклав м'ясо, залив водою і нехай собі кипить - але навіть таке просте блюдо можна зробити смачніше і цікавіше, і я розповім як.

СКЛАДОВІ

• Філе куряче 400-500 Грам
• Морква 1 Штука
• Цибуля ріпчаста 1-2 Штук
• Зелень свіжа За смаком
• Спеції За смаком

Опис приготування:

Ні для кого не секрет, що відварне м'ясо, особливо куряче, є дієтичним, і його рекомендують їсти тим людям, у яких є проблеми з травленням, або маленьким діткам. У свій час мені теж не можна було їсти ні смаженого, ні тушкованого, тому я готувала собі варену курку в мультиварці в домашніх умовах. А щоб за смаком м'ясо не було таким прісним, я додавала в воду овочі та зелень, ніби нічого особливого, а смак стає куди багатшим і більш насиченою. Так що якщо ви вирішили відмовитися від шкідливої ​​їжі або просто стежте за своєю фігурою, можливо, вам стане в нагоді цей простий рецепт вареної курки в мультиварці. 1) Отже, перш за все нам слід очистити філе від шкіри, плівочок і жиру і ретельно промити його під проточною водою. 2) Далі викладаємо філе в чашу мультиварки, додаємо очищену моркву, цілі очищені цибулини і зелень, заливаємо все водою так, щоб рідина повністю накривала овочі і м'ясо. 3) Вибираємо на мультиварці режим "Гасіння" або "Суп" (в залежності від моделі), встановлюємо час 1,5 години і варимо м'ясо під закритою кришкою. Не забуваємо зняти піну, після того як вода закипить. Готове філе можна подавати зі свіжими овочами або улюбленим гарніром, а з залишився бульйону можна приготувати відмінний овочевий суп. Приємного вам апетиту!