Салат з кальмарів з помідорами і сиром

Найважливіший етап в приготуванні закуски - відварювання молюсків. Але спочатку ми їх розморожуємо, знімаємо шкірку як ніби панчіх. Далі виймаємо всі нутрощі з них і обов'язково хорду. Тушки молюсків ретельно вимити в проточній теплій воді. А потім відварюємо молюски в киплячій воді з сіллю 2-4 хвилини.
Остужаем кальмари і нарізаємо їх тонкою соломкою.

Вимиті стиглі томати добре просушують рушником, а потім нарізаємо невеликими шматочками або соломкою. Якщо у вас томати сорту «Черрі», то їх достатньо порізати четвертинками.

Складаємо в салатник молюски та томати, додаємо тертий на крупній тертці сир.

Далі очищений часник пропускаємо через прес і додаємо до решти інгредієнтів.

Салат з квасолі з тунцем

Салат "Шинку"

Салат c куркою і грушею «Насолода»

Салат «Новорічна іграшка»

Салат з крабовими паличками, рисом і сиром

Великодній салат «Олів'є»

Салат «Гніздо глухаря» до Великодня