Україна чекає неврожай овочів

Фермер з підмосковних Луховиц Наталія Михайлова знає про огірки все. З цим овочем вона познайомилася в сім років: допомагала висаджувати розсаду батькам. Тепер сама до огірків відноситься як до дітей. Знає, ніж вони хворіють, чому не ростуть. Неврожай цього року став для Наталі особистою трагедією.
«Якщо дитина спочатку народився нездоровим, якісь хвороби у нього, то в подальшому він так і буде страждати. Те ж саме відбувається з огірками », - фермер Наталія Михайлова.
Все літо їх заливали дощі. Вночі, коли огірки повинні рости, було дуже холодно. В результаті зів'яла і огіркова батіг, і плоди. Цього року фраза «тримайся огірком» стала неактуальна. Фермери, скоріше, засуджують «тримайся, огірок!».
«Огірок знаходиться з такому стресовому стані, він не розуміє, рости йому, або вже поки ... чесно кажучи, може думає, може простіше померти йому?», - Михайлова.
Загинула велика частина овочів. За підрахунками фермерів, урожайність впала вісім разів. Постраждали й інші посіви. Кабачки гниють на корені або перетворюються в потворні кавуни. Яскраві морквина і буряк стали тьмяними. Вродила тільки капуста. Але у Лохвицький фермерів серце болить, в першу чергу, за огірки.
Лохвиця вважаються столицею огірка. Тут настільки люблять цю культуру, що навіть поставили їй пам'ятник. Але після дощового літа фермери побоюються, що бронзовий огірок стане останнім в Луховицах.
Щоб фермери не закинули своє заняття, в цьому році їх вирішили підтримати на ярмарках. Місця для торгівлі виділили безкоштовно.
«Ми маємо в своєму розпорядженні ярмарковими майданчиками в рамках вихідного дня, це регіональні ярмарки, яка зараз ось тут представлена», - директор ДБУ «Московські ярмарки» Олександр Ліханов.
Якщо фермери переживають, чи вистоїть їх огірок, споживачі задумалися, скільки рідкісний овоч буде коштувати. Ми пройшлися по одному з московських ринків. Покупці сильного стрибка в цінах не помітили. Продавці чесно зізналися: націнка є, але до дефіциту далеко.
«Ну, не на багато подорожчали. 100-120 продавали. У минулому році продавали 100 рублів », - зазначила продавець.
«На 10 рублів тільки підняли ціни, тому що два рази вже пересаджували. Самі бачили град, сніг », - вказала її колега.
Втім, сезонні негаразди можна перетворити і в кращу пропозицію сезону. Одна фраза і рідкісні огірки стають на рідкість привабливими. Огірок не може зараз в'язати, дощі залили. А коли посуха, тоді огірок гіркий.