Слойки з картоплею і грибами, російська кухня
- Салати і закуски
- м'ясні
- рибні
- з овочів
- закуски
- засолка риби
- соуси
- Ікра і паштети
- Свиняче сало шпик
- Холодці і заливні страви
- Перші страви
- Борщі і щі
- Розсольники і солянки
- супи
- Другі страви
- з птиці
- з м'яса
- З риби та морепродуктів
- З овочів, грибів і круп
- Вареники та пельмені
- Запіканки з овочів
- запіканки солодкі
- на вугіллі
- Каші, крупники
- пісні страви
- випічка
- Вироби з дріжджового тіста
- пироги
- Випічка з яблуками
- кекси
- рулети
- манника
- печиво
- Млинці та оладки
- пісна випічка
- Наслідки випічка
- Торти і тістечка
- пиріжки
- Десерти
- Фруктово-ягідні десерти
- десертні креми
- напої
- Компоти, морси наливки та настоянки
- киселі
- квас
- заготовки
- Квашення і соління овочів
- Соуси і пасти
- Консервування фруктів і ягід
- Варення та джеми
- компоти
- Яке сьогодні свято?
Натисніть, щоб побачити рецепти
Натисніть, щоб побачити рецепти
Натисніть, щоб побачити рецепти
Натисніть, щоб побачити рецепти
Натисніть, щоб побачити рецепти
Натисніть, щоб побачити рецепти
Натисніть, щоб побачити рецепти
Буде потрібно:
200-250 г листкового (бездріжджового) тесту; 3 середніх картоплини; 1 ст. ложка вершкового масла; 50 гр. сиру; 100 мл. вершків; 250 гр. грибів (білі, лисички або шампіньйони); 1 маленька цибулина; сіль, перець, кріп / петрушка.
Гриби почистити, дрібно порізати і обсмажити з цибулею до випаровування рідини, посолити. У гриби додати вершки, залишивши 2 ст. ложки для картоплі.
Картоплю почистити, зварити і зробити пюре, додавши вершкове масло, сіль і вершки.
Тісто розморозити, розкачати і, використовуючи склянку, вирізати 14 гуртків.
Деко застелити кулінарної папером. Викласти гуртки з тіста. На кожен гурток покласти картопляне пюре, зробивши в середині невелике заглиблення, в яке покласти гриби. Зверху посипати тертим сиром.
Випікати в розігрітій до 180 С духовці до готовності (у мене пішло 30 хв.).
Схожі рецепти:
