У мікрохвильовці, каші, рецепти з фото на 40 рецептів

Сміливо використовуйте для ранкових каш мікрохвильову піч. Адже тепер уже практично в кожному будинку є ця сучасна кухонна техніка, а виробники каш стали вказувати на упаковках способи їх приготування в СВЧ-печах. Кожна крупа любить свій метод приготування, краще виходить на своїй індивідуальній основі: каша в мікрохвильовці на молоці готується трохи інакше, ніж просто їжа на воді в мікрохвильовці. Ніжнішою і корисною виходить молочна каша в мікрохвильовці, зате швидше готується каша на воді, яка вважається і більш дієтичної.

Як варити кашу в мікрохвильовці, щоб отримати правильний і корисний сніданок? Кожна каша має свої нюанси. Простіше всіх готується вівсяна каша в мікрохвильовці: пластівці заливаються молоком і ставляться на пару хвилин в піч. Щоб зварити манну кашу в мікрохвильовці, спочатку потрібно підігріти молоко, а потім всипати цукор, сіль, манку і тримати в печі близько 8 хвилин. Для приготування рисової каші в мікрохвильовці, спочатку доводиться до кипіння вода з рисом, потім вода зливається, додається молоко, цукор і сіль, а готується вона вже 10 хвилин. Перед приготуванням гречаної каші в мікрохвильовці крупу потрібно ретельно промити і замочити в холодній воді на годину. Вариться гречка в мікрохвильовці 15 хвилин на великої потужності і ще хвилин 5 на середньої. Свої тонкощі і нюанси мають також пшоняна каша в мікрохвильовці, геркулесовая каша в мікрохвильовці, кукурудзяна каша в мікрохвильовці, пшенична каша в мікрохвильовці, горохова каша в мікрохвильовці.

З часткою істини можна сказати, що це творча справа - приготування каші в мікрохвильовці. Рецепт кожної з них хороший і цікавий по-своєму. Яку з них і як зварити кашу в мікрохвильовці, вирішувати вам з урахуванням смаків і уподобань членів вашої сім'ї.

Є кілька загальних рекомендацій, як приготувати кашу в мікрохвильовці:

- крупи дрібного і тонкого помелу, з м'якою оболонкою готуються з мінімальною тривалістю і з невеликою температурою. Їх можна відразу залити молоком або водою, додати необхідні компоненти і готувати на 80 відсотків без помішування, а потім дати трохи постояти. Весь процес займе до п'яти хвилин;

- більш щільні і жорсткі крупи вимагають більш тривалої обробки в мікрохвильовці. Тому їх бажано готувати в воді, а в кінцевій фазі додати молоко;

- особливо жорсткі крупи вимагають попереднього замочування у воді, потім їх варять у воді, і лише потім додають молоко;

- бобові (горох, квасоля) в молоці взагалі не варять, але їх попередньо обов'язково потрібно витримати в холодній воді пару годин.