У чому міститися харчові волокна продукти серії «нутрікон»
Інтернет-магазин АРГО
Товари Арго, Біола, AD Medicine, Ляпко, Літовітів і ін.
м.Київ, Україна
тел. (044) 222-95-25 | 066-78-78-267 | 067-467-75-95 | 093-907-87-62
email: [email protected]
skype: stanimor; працюємо: пн-пт 10.00-18.00, сб. 11.00-15.00
У чому міститися харчові волокна?
У табл. 1 дані орієнтовні цифри змісту в різних продуктах харчування харчових волокон. Вони можуть змінюватися в широких межах в залежності від місця зростання, сорту, технології вирощування і часу збору овочів, фруктів і зерна. Користуючись цією таблицею, Ви можете приблизно оцінити кількість споживаних вами ПВ. Якщо воно виявиться нижче 25 г на добу, то треба постаратися виправити становище. На жаль, це не так просто, як може здатися на перший погляд.
У всьому світі, в тому числі і вУкаіни, безсумнівним лідером за змістом ПВ завжди були пшеничні і житні висівки. Вони містять від 45 до 55% харчових волокон. Висівками називають продукт переробки зерна, що залишається після відокремлення борошна. У ньому містяться зернові оболонки, зародок зерна. Однак не поспішайте включати в свій раціон хліб з висівками. Він принесе незначний ефект, оскільки висівок в ньому не більше 3%. Щоб отримати добову норму ПВ, потрібно буде з'їсти ні багато, ні мало - три відрубних батона вагою по 400 г. Погодьтеся, що це надто багато і за обсягом, і за калорійністю. Більшість населення земної кулі з'їдає не більше 15 г ПВ в день, з яких 10 г доводиться на хліб та інші продукти зі злаків, близько 7 г-на картоплю, 6 г - на інші овочі і лише 2 г - на фрукти і ягоди.