тонкий лаваш

Я дуже довго шукала свій рецепт ідеально тонкого і смачного лаваша, перепробувала безліч, все не виходило у мене бажаного результату. І ось він - тонкий лаваш за цим рецептом готувати дуже легко і швидко. Я б сказала, навіть швидше, ніж купити готовий! Обов'язково спробуйте цей рецепт тонкого лаваша, і ви зрозумієте, як це смачно!

Складові:

борошно - 350 грам;
вода - 150 мілілітрів;
рослинне масло - 30 мілілітрів;
сіль - 5 грам.

Тонкий лаваш. покроковий рецепт

Змішайте всі інгредієнти і вимісити круте тісто.
Відщипувати невеликий кількість тіста, руками сформуйте з нього кульки. Зліпити стільки кульок, скільки у вас буде лавашей. Не можу уточнити кількість, так як це залежить від розміру вашої сковороди або дека. Якщо мені потрібен був великий лаваш, я прямо деко ставила на відкритий вогонь і смажила лаваш на ньому, а якщо маленькі, то просто смажила на сковорідці. Розраховуйте, що тісто потрібно дуже тонко розкачати, щоб по товщині воно було як папір.
І ось ми сформували кульки, а тепер розгортає тонке тісто як папір.
Розігріваємо сковороду, і на суху гарячу сковороду викладаємо тісто. Прямо на очах на ньому будуть утворюватися бульбашки, що нагадують вулкан - це те, що нам необхідно. Обсмажте лаваш з двох сторін, на це піде не більше 2 хвилин.
Викладіть готовий лаваш на рушник, взбирзніте водою і накрийте рушником на кілька хвилин, так проробляти з усіма іншими.

У домашній тонкий лаваш загорніть будь-яку начинку і кайфуйте по-справжньому! Це набагато смачніше, ніж з покупним лавашем, повірте мені. «Люблю готувати» бажає вам приємного апетиту! Наступного разу обов'язково спробуйте рецепт найтоншого лаваша або смачний пиріг з лаваша з фаршем та сиром.

OneTwoSlim - ідеальна система для схуднення. Ціна за акції всього 1 рубль!

Радію життю разом з синочком Микитка, йому 5 років. Він моє натхнення, помічник і друг. Готую щодня (кулинарить і готувати для всієї родини почала ще з 9 років). Найбільше на світі люблю сімейні вечері вдома. Завжди печу солодощі на вихідні, люблю, коли в будинку пахне випічкою! Це так затишно! Обожнюю подорожувати, і привозити рецепти з усього світу! Кулінарний проект «Люблю готувати» вже давно став частиною моєї родини. Це не тільки моя робота, а то місце де я ділюся найпотаємнішим, то, що обожнюють мої рідні - рецептами нашої сім'ї.