тигровий горіх

Все про Карпова харчування

Як тигрові горіхи увірвалися в карпфішінг, що в них такого примітного, як їх готувати і, звичайно, використовувати на березі? Це і багато іншого ми дізнаємося прямо зараз.

Тигрові горіхи - сформувався окремий вид короповій підгодовування. Рибалки абсолютно по-різному до них відносяться, але ясно одне - вони ловлять! Тигрові горіхи часто використовують на водоймах, де багато небажаних видів риби, так як вони залучають в основному коропа, а значить, допомагають позбутися від усього іншого.

При цьому тигрові горіхи представляють щось більше, ніж просто насадку для селекції риби. Їх можна з повною впевненістю надягати на волосся в якості насадки, коли сумніваєтеся в нескінченній рибного борошна, пташиному кормі і другом короповому харчуванні.

Виникає логічне запитання - що притягує в них коропа?

Вважаю, відповідь криється всередині тигрових горішків. Не вдаючись в наукові терміни, простими словами - вони містять багато цукру, масел, крохмалю та клітковини. Звичайно, з цим набором йдуть білки, вітаміни і мінерали.

Я Новомосковськ, головний об'єкт обожнювання в тигровій горісі - це рослинний цукор і крохмаль, які дають горішкам такий солодкий смак. Також молочні масла, з яких готують коктейлі, не залишають нюх коропа в стороні.

У живильному плані тигрові горіхи нагадують народно визнану підгодовування - хліб. Але чистий хліб не можна насадити на волосся. Жорстка консистенція тигрового горіха не страждає на цю хворобу, тому прекрасно ловить коропа, перебуваючи у воді навіть кілька годин. Часто короп, харчуючись тигровими горіхами, намагається засмоктувати їх максимально глибоко, щоб роздрібнити їх своїми ковтальними зубами. Це додатковий бонус, який призводить до щільним засічкам.

"Тигровий горіх" отримав свою назву в народі за зовнішній вигляд. Насправді, його літературна назва земляний мигдаль або чуфа.

Тигровий горіх починає проростати в корені рослини, після чого він, досить м'який і стиглий, вилазить з-під землі. Незважаючи на назву, горіхом він зовсім не є, але його текстура і зовнішній вигляд після сушки дуже схожі на горіх. У підсумку в народі "земляний мигдаль" прижився як тигровий горіх.

Найбільше тигрові горіхи поширені в Європі, їх зазвичай подрібнюють на борошно для випічки або створення солодких коктейлів. Карпятники ж готують тигрові горіхи для досягнення своїх цілей, піддаючи їх ферментації і посилення добавками.

приготування

Існує кілька підходів до приготування тигрових горіхів, і кожен має свої нюанси. Весь процес можна розділити на три основних етапи: вимочування, варіння, сушіння.

Перший спосіб вимагає трохи більше зусиль і часу, але кінцевий результат вас точно порадує. Тигрові горіхи розкриють весь свій потенціал, дійдуть до максимального рівня солодощі і почнуть видавати ніжний кремовий аромат. У процесі приготування ми не будемо використовувати штучні ароматизатори та підсолоджувачі.

Всім, хто боїться або сумнівається щось зробити не так, радий повідомити, що в приготування не замішана вища математика. Просто для розкриття натуральних атрактантів горішків вам буде потрібно трохи більше, ніж 24-годинна просочення в воді і потім варіння. За добу тигрові горіхи лише вберуть певний відсоток води, і якщо зварити їх разу після цього, то вони розкриються лише на чверть від свого потенціалу.

Чим довше ви вимочувати тигрові горіхи, тим більшою кількістю ферментів вони насичуються. Згодом складні вуглеводи розщеплюються і перетворюються в натуральний цукор, яких дає горішкам солодкий смак і високу засвоюваність з поживністю.

Кілька видів тигрових горіхів і всі вони відмінно ловлять коропа.

Під час вимочування завжди перевіряйте стан води. Якщо з'являється неприємний запах, то відразу ж міняйте воду на нову. Зазвичай я вимочую протягом тижня. Горіхи до цього часу набухають і набувають більш блідого відтінку.

Далі необхідно зварити горіхи. Тому переливаємо воду з усім вмістом в скороварку і готуємо 30 хвилин або трохи довше в звичайній каструлі на повільному вогні. Після того, як тигрові горіхи готові, я даю їм охолонути в темному місці і потім розподіляю по маленьких баночках. Готово! Довгий вимочування дає можливість горіхів розкрити всі свої натуральні атрактанти. Ви можете їх використовувати окремо або в комбінації з іншими бойлами, і особливо з зерновими.

Другий спосіб приготування протікає значно швидше, але він включає використання важливої ​​добавки, яка прискорює ферментацію горішків для досягнення необхідного результату. Добавка має досить складну назву Thaumatin-B (Тауматин), її випускає компанія Essential Baits.

Вона являє собою натуральний білковий підсолоджувач, що отримується з фрукта, який в 5000 разів солодше цукру (і такі бувають, і навіть ще солодшим!). Звичайно, його можна використовувати не тільки з тигровими горіхами, але і з іншими видами підгодовування. Але зараз нас цікавить лише його робота з горішками.

Як завжди, починаємо ми з додавання бажаної кількості горіхів у відро з водою. Однак цього разу ми додатково використовуємо всього 3 мл підсолоджувача Thaumatin-B на цілий кілограм сухих тигрових горіхів.

Виробник рекомендує 5мл, і ви можете додати саме стільки, але я не люблю повністю пригнічувати натуральний смак і запах прикормки. Як тільки ви додали підсолоджувач, перемішайте вміст і залиште на 24-48 годин (тривалість залежить від розміру і свіжості горіхів). Далі дійте за старою схемою.

Готові тигрові горіхи з додаванням вищевказаного підсолоджувача пройдуть повний процес ферментації за 1-2 доби.

Підсолоджувач Thaumatin-B (-М-тин) значно прискорює фермен-цію горішків (і не тільки їх), що скорочує час їх приготування.

Альтернативний спосіб приготування

Перед вимочуванням я просочують горіхи різними рідкими добавками. Після довгих тестувань і експериментів я зупинився на двох варіантах від СС Moore (Amino Blend 365 і Liquid Talin). Зауважу, що ви можете використовувати інші інгредієнти зі схожими властивостями і від інших виробників.

Беремо відро або велику каструлю з щільно закривається кришкою. Висипаємо потрібне нам кількість горішків і, увага, додаємо трохи Amino Blend 365 (комплект амінокислот), щоб горіхи вкрилися оболонкою. Ми залишаємо на пару годин, після чого ще раз додаємо нашу рідина і гарненько заважаємо. Знову залишаємо тепер уже на 5-6 годин, даючи рідини ретельно просочитися.

Перша наша добавка буде виступати в якості збудника апетиту. Тепер кип'ятимо воду і додаємо її в нашу ємність з горіхами. Окріп повинен покрити всі горішки з запасом близько 10см. Цього разу я додаю трохи Liquid Talin, щоб надати горіхів солодкий смак. Повторюся, ви можете використовувати інші інгредієнти для досягнення схожого ефекту.

Йдемо далі. Щільно накриваємо кришкою нашу ємність і даємо горішкам настоятися пару діб, щоб вони стали м'якими і смачно пахнуть. Після чого варимо їх протягом 30 хвилин (приблизно). Я залишаю їх охолонути ще на добу, після чого частина заморожують, а іншу частину використовую на найближчій риболовлі.

Це трудомісткий процес, тому рекомендую відразу готувати велику партію, яку зможете використовувати весь сезон.

застосування

Є багато варіантів застосування тигрового горіха в якості насадки.

Перед використанням тигрових горішків в якості прикормки я їх часто подрібнюю. Мій досвід показує: роздрібнена маса горіхів швидко привертає коропа і допомагає утримати його в точці лову. Можливо, в такому форматі тигрові горіхи легше засвоюються і моментально виділяють привабливі речовини / масла. Втім, можна успішно ловити і підгодовувати на цілісні зразки.

Зазвичай я подрібнюю тигрові горіхи будинку в спеціальній дробарці (Food Crusher) або в звичайному міксері. Важливо досягти правильної консистенції (шматочки горіхів в соку) і не доводити до стану каші.

вибір насадки

Я люблю контраст між солодким і солоним, тому в якості насадки обожнюю використовувати законсервовані тигрові горіхи разом із зернами конопель. Компанія Sonubaits виробляє такі баночки, в них тигрові горіхи змішані із зернами коноплі в співвідношенні 50/50 і приготовлені як єдине ціле в солоному соку. Виходить ідеальна суміш для підгодовування, а цілісні горішки можна з упевненістю надягати на волосся.

Також пристойну кількість солі в банку дозволяє використовувати вміст з ПВА-мішками. Я практично ніколи не пропускаю можливість посилити насадку маленької ПВАшкой з зернами конопель і нарізаними тигровими горіхами. У неї додатково можна покласти трохи сипучої прикормки, щоб залишити слід в товщі води.
З самим насадним тигровим горіхом можна поекспериментувати, тим більше є простір для уяви.

Варіант №1. Просвердлити в горісі отвір і вставити шматок пробки, щоб він став плаваючим, або збалансувати до нейтральної плавучості.

Варіант №2. Додати плаваючу кукурудзу, створивши збалансований сніговик.

Варіант №3. Просто надіти один-два тигрових горіха на волосся, адже ніхто не відміняв звичайну потопаючу насадку.

Варіант №4. Розрізати тигровий горіх навпіл і кожну половинку на волосині збалансувати білої плаваючою піною (див. Фото). Виходить цікава комбінація, яка вже багато разів доводила свою результативність.

Також можна спробувати обернути цілісний насадок тигровий горіх в пасті, наприклад, з белочана. Паста розчиниться протягом 15-20 хвилин, утворивши навколо насадки додатковий аромат, який виділить її серед оточення і спровокує на швидку клювання.

Збалансована оснащення KD Rig з тигровим горіхом

1. Знімаємо останні 8см оболонки з повідкового матеріалу.

2. Прив'язуємо гачок Mixa 8-го розміру, зробивши всього пару обертів навколо цівки. Також зверніть увагу на короткий волосся.

3. Підтягаємо за гачком 2,5 см оболонки ...

4. ... і на стику закріплюємо шматок м'якого свинцю (найкраще) або можна використовувати просту дробинку.

5. Робимо отвір в готовому тигровій горісі довжиною 2/3.

6. Розміщуємо в отвір коркову вставку і відрізаємо зайве.

7. Одягаємо на волосся нашу насадку, щоб пробкова вставка дивилася вгору.

9. Вибираємо довжину повідка - і оснащення готова до бою. Один з варіантів використання тигрового горіха в якості насадки.

Якщо вас хвилює вибір оснащення, то тут простіше простого. Жорсткість і форма тигрового горіха дуже схожа з класичними бойлами, тому ви можете сміливо використовувати свої улюблені монтажі без будь-яких побоювань. Відмінно працюють оснащення як на базі безвузлову вузла, так і більш витончені варіанти: Комбі-ріг, KD rig, Blow Back і інші.

Окремою темою є рідкий екстракт тигрового горіха. Він являє собою рослинну молоко, отримане з цілісного тигрового горіха. До речі, це молоко є знаменитим іспанським напоєм, яке особливо люблять діти, так як воно дуже солодке. Саме натуральна розчинна цукор тигрового горіха робить добавку такою привабливою для коропа.

Інша перевага екстракту тигрового горіха - легка засвоюваність. Організм коропа без проблем конвертує рідина в енергію. Липка в'язка консистенція екстракту відрізняється від більшості інших добавок. Вона створює в воді тонкі пахнуть колони, які поширюються у всіх шарах води.

Ще один з варіантів створення збалансованої презентації з тигровим горіхом.

Екстракт тигрового горіха - ефективна добавка незалежно від пори року.

Я часто використовую рідкий тигровий горіх в своїй прикормочной суміші. Як правило, з ПВА-мішками водорозчинні добавки не поєднуються, але густа консистенція молока тигрового горіха не вступає в контакт з ПВА, тому ви можете сміливо його використовувати.

В кінці хотілося б додати - не бійтеся застосовувати тигрові горіхи! Вони містять всю необхідну для коропа поживну ланцюжок, мають чудовий смак, натуральним запахом і відмінно поширюють "молочні" атрактанти в воді. Також вони допомагають відсікти небажані види риб і можуть бути використані різними способами.