Теорія зчеплення - студопедія

Висхідний і спадний струм в рослині.

Пересування води по рослині.

Шлях води по рослині розпадається на три різні по фізіології, будовою і протяжності частини:

1. За живих клітин кореня.

2. За мертвим елементам ксилеми кореня, стебла, черешки і жилок.

3. За живих клітин листа до устьиц.

(1), (3) - по живих клітин кореня і листя вода пересувається осмотическим шляхом за допомогою різниці сисних сил сусідніх клітин. (2) - пересування води по судинах ксилеми і трахеїдів проходить досить легко, як по порожнистим трубках, підкоряючись гідродинамічним законам. За протяжності ці шляхи теж сильно відрізняються.

Процес підйому води від коренів до листя називається висхідним струмом. Його основні особливості:

1.Він рухається головним чином по ксилемі.

2.Кроме води по висхідному току пересуваються мінеральні речовини з грунту.

3.Большая частина води висхідного потоку випаровується в атмосферу в результаті транспірації.

4.Меньшая частина води висхідного потоку (0,2%) використовується:

А) на метаболічної реакції;

Б) на підтримання тургору клітин;

В) на транспорт органічних речовин вниз по флоеме

5.Двіжущей силою висхідного струму води в рослині є градієнт водного потенціалу через рослину від грунту до атмосфери, який визначається градієнтом осмотичного потенціалу в клітинах кореня і транспирацией.

Значення висхідного потоку в рослині:

1. Служить засобом транспортування мінеральних речовин.

2. Бере участь у водопостачанні та підтримці тургору клітин.

3. За рахунок транспірації захищає рослину від перегріву.

Спадний ток - це рух органічних речовин від листя до коренів. Його основні особливості:

1. Це спрямований вниз флоемниє потік органічних речовин (продуктів фотосинтезу), що формуються в мезофіл листа.

2.Он доставляє органічні сполуки до тканин кореня, де вони використовуються в метаболізмі.

3.Двіжущей силою низхідного струму води в рослині є осмотичний градієнт, що виникає внаслідок накопичення цукрів і інших продуктів фотосинтезу.

У низькорослих трав'янистих рослин механізм перетікання ксілемного соку полягає в тому, що кореневе тиск нагнітає воду в судини центрального циліндра кореня, а смокчуть сили, що виникають в листі з-за транспірації, притягують цю воду, створюючи постійний струм води по всій рослині.

У гігантів рослинного світу (евкаліпт, 140м) водний струм відчуває і долає силу земного тяжіння. Пояснює підйом на таку висоту води теорія зчеплення (когезії), згідно з якою вода в капілярних трубках судин ксилеми піднімається вгору у відповідь на присмоктуються транспірації через дії сил зчеплення молекул води один з одним і дії сил прилипання (адгезії) стовпа води до гідрофільних стінок судин. Обидві сили перешкоджають утворенню повітряних порожнин в судинах.