Тема 11

У межах кожної породи сільськогосподарських тварин селекціонерами виділяються внутрішньопорідні (виробничі типи), що розрізняються між собою по напрямку і рівнем продуктивності. Тому для підвищення продуктивності стада в селекційно-племінній роботі широко використовується відбір і підбір тварин з урахуванням виробничого типу.

Для Александріяой області з комбінованих порід планової затверджена симентальська. Усередині цієї породи виділяють наступні внутрішньопорідні типи: молочний, молочно-м'ясний і м'ясо-молочний.

При встановленні виробничих типів за основу беруть функціональний показник: співвідношення між удоєм корів і їх живою масою, тобто коефіцієнт молочності, який по суті є сумарним показником спрямованого обміну речовин в організмі. До молочному типу віднесені корови, які мають коефіцієнт молочності за лактацію -7,51 і вище. До молочно-м'ясного типу віднесені корови, які мають коефіцієнт молочності від 5,6 до 7,5. До м'ясо-молочному типу віднесені корови, які мають коефіцієнт молочності нижче 5,6.

З урахуванням зазначених коефіцієнтів у стаді виділіть 3 групи корів різних виробничих типів по 15 голів у кожній: 1 - молочний тип; 2 - молочно-м'ясний тип; 3 - м'ясо-молочний тип.

У корів різних виробничих типів вивчити екстер'єр, живу масу, молочну продуктивність, методи підбору.

Кількість молочного жиру визначити за формулою:

удій за 305 днів ×% жиру

Методи підбору визначити шляхом порівняння різниці між продуктивністю матері і матері батька з величиною однієї сигми. 1 # 963; удою = 500-700 кг, 1 # 963; по жирності молока - 0,1%. При різниці 1 # 963; - однорідний, 1,5 # 963; - помірно-різнорідний, 2 # 963; і більше - різнорідний підбір.

Обробку матеріалів здійснювати методом варіаційної статистики (додаток А) і оформити отримані дані у вигляді наступних таблиць.

Критерій достовірності (td) розрахувати між м'ясо-молочним та молочно-м'ясних і молочних, м'ясо-молочним і молочним типами (додаток В).

Таблиця 1 - Жива маса корів різних типів продуктивності

Вік в отеленнях

Тема 12. Підбір в молочному стаді великої рогатої худоби

Один з найбільш сильнодіючих прийомів поліпшення господарських та племінних якостей тварин - планомірний підбір батьківських пар.

Підбором здійснюється синтетична селекція, з'єднуються спадкові задатки різних тварин, ліній, родин, порід і, таким чином, формуються нові генотипи, нові комбінації ознак.

Вивчення методів і типів спарювання проводять на підставі даних зоотехнічного і племінного обліку. У обробку включають 50 корів в т.ч. 20 інбредних. У корів бажано враховувати 1 і найвищу лактацію, а також дані їх живої маси в різні вікові періоди (при народженні, 6, 12, 18 міс. При 1 готелі).

У зоотехнічної науки і практиці розрізняють два основних типи спаровування: неродинне (аутбридинг) і споріднене (інбридинг). Під неспоріднених прийнято розуміти спарювання тварин, що не мають спільних предків в межах до сьомого покоління. Якщо ж загальні предки перебувають до п'ятого покоління, спаровування називають спорідненими.

Ступінь інбридингу визначають за методикою Пуша-Шапоружа. Коефіцієнт інбридингу (Fx) розраховують за формулою Райта-Кисловського.

- Fx - коефіцієнт інбридингу;

- n -ряд предків в материнській половині родоводу;

- n1 - ряд предків в батьківській половині родоводу, в якій зустрічається загальний предок;

- Fa - коефіцієнт інбридингу для предка, на якого вівся вівся попередній інбридинг;

- S- підсумовування коефіцієнтів інбридингу на різних спільних предків

Для характеристики спорідненого спаровування порівняти продуктивність інбредних і аутбредних корів. Метод підбору встановити з урахуванням величини сигми (# 963;) по удою і змістом жиру. Для чого по кожній тварині порівняти різницю між показниками продуктивності його батьків (матері і матері батька) з величиною 1 # 963 ;.

При різниці в 1 # 963; підбір -однородний, при 1,5 # 963; - помірно-різнорідний, 2 # 963; і більше -разнородний.

1 # 963; по удою - 500-700 кг

1 # 963; по жиру - 0,2%

Матеріали обробити біометричні (додаток А) і оформити в наступні таблиці.

Таблиця 1 - Продуктивність корів, отриманих при різних методах підбору по удою