Технологія по роботі з солоним тістом «тістопластика»
Сташкова Ольга Олексіївна
Технологія по роботі з солоним тістом «Тістопластика»
«Солоне тісто в дитячій творчості»
Тістопластика - мистецтво створення об'ємних і рельєфних виробів із солоного тіста.
У наші дні стає надзвичайно популярно старовинне мистецтво ліплення з солоного тіста. Борошно, сіль і вода - це природні продукти, екологічно чисті і безпечні для здоров'я людини. При їхньому з'єднанні виходить чудовий матеріал, який легко перетворюється в рельєфні картини і різні фігурки - мукосолькі. Екологічність матеріалу «подарувала» цього виду художньої творчості ще одне досить точну назву - біокераміка.
Чому ліплення з солоного тіста отримала сьогодні таке широке визнання? Цей вид рукоділля доступний абсолютно всім, так як не вимагає яких - то художніх здібностей і великих фінансових витрат. Для занять Тістопластика не потрібні будь - то спеціальні інструменти і дороге обладнання. Все необхідне знайдеться будинку - обробна дошка, качалка, землянка, чайне ситечко, расчёстка, пластиковий ніж, трубочка для коктейлю, зубочистка, і інші, самі незвичайні предмети.
Солоне тісто - ідеальний матеріал для ліплення з дітьми, адже він на 100% є натуральним продуктом. Малюки прагнуть все спробувати на смак. З солоним тістом це не буде проблемою! Воно просто не смачне. І навіть якщо дитина з'їсть шматочок, це не завдасть йому ніякої шкоди (на відміну від пластиліну або інших сучасних матеріалів для ліплення).
- Розкриття творчого потенціалу вихованців, розвиток у дітей інтересів, нахилів, здібностей.
- Навчання дошкільнят навичкам виготовлення різноманітних виробів із солоного тіста.
- Навчати спеціальними технологіями роботи з пластичними матеріалами. Стимулювати дітей до експериментів з матеріалом, кольором.
- Залучати дітей до світу мистецтва, формувати художній смак. Розвивати почуття форми, пропорцій, кольоровідчуття.
- Розвивати дрібну моторику пальців рук, окомір, слухове і зорове сприйняття, розумові операції, образне мислення.
- Забезпечувати умови для розвитку мовного спілкування дітей і дорослих, однолітків. Збагачувати словник дітей.
- Забезпечити умови для творчої самореалізації дітей, прояву самостійності, ініціативи.
- Формувати вміння планувати свою діяльність. Дотримуватися правил безпеки при роботі з изоматериалов.
Ліплення - самий відчутний вид художньої творчості, одне з корисних занять для дитини.
• Предмети мають обсяг і сприймаються дитиною з усіх боків.
• При ліпленні дитина безпосередньо відчуває матеріал, форму.
• У ліпленні предмети легко піддаються виправленню недоліків.
Пластичність матеріалу дозволяє дітям зі страхами, тривожністю, агресією, гіперактивним, нетовариські і замкнутим підправити своє емоційне самопочуття.
Дітям була запропонована робота з незвичайним матеріалом, пластичним і слухняним - солоним тістом.
Чому солоне тісто?
Тому що в процесі ліплення з солоного тіста у дітей:
Розвиваються моторні функції;
Підвищується сенсорна чутливість (здатність до багнистому сприйняттю форми, фактури, кольору, ваги, пластики, пропорцій);
Розвивається загальна ручна умілість, дрібна моторика, синхронізується робота обох рук;
Діти отримують можливість встановлювати фізичні закономірності, експериментувати з солоним тістом. інструментами та додатковими матеріалами;
Збагачуються знання дитини про властивості матеріалів і можливості їх застосування;
Формується звичка планування своєї діяльності, вміння працювати в колективі. самостійно вирішувати виникаючі проблеми.
Виникає потреба в пошуку нових дій, в зміні технології. конструкції виробів.
Удосконалюється гнучкість і сміливість мислення.
З'являється можливість поглянути на навколишній світ очима творця, а не споживача, відчути себе творцем, здатним підкорити своїй волі матеріал і створити з нього задуманий образ.
Матеріали і інструменти необхідні при роботі з солоним тістом. нічка з водою
Пензлик для змочування тесту
Борошно пшеничне і житнє
Сіль дрібного помелу «Екстра»
Фарби - гуаш, акрил, акварель, олійні, харчові
Баночка з водою
Особливості технології ліплення з солоного тіста
Техніка роботи з солоним тістом нескладна. Вона не вимагає значних грошових витрат, не займає багато часу і не потребує спеціального обладнання для обробки готових виробів. З солоного тіста можна створити безліч образів, кожен раз знаходити нові варіанти і способи ліплення. Однак, його можливості стають практично необмеженими за умови, якщо вдасться правильно вимісити тісто.
• Замішувати тісто краще в глибокій мисці, поступово висипаючи в воду з розчиненою в ній сіллю просіяне борошно.
• Тісто для ліплення має бути крутим, тому остаточно вимішувати його зручніше на столі, ретельно розминаючи, домагаючись однорідності й еластичності.
• Зберігати тісто в банку або пакеті. без доступу повітря. (Якщо тісто все-таки обвітрилося, і на ньому утворилася скоринка, змастіть його маслом - скоринка легко піти)
• Готове солоне тісто потрібно покласти в холодильник на пару годин. Охолодившись, воно стане більш пластичним і однорідним.
• Щоб створити кольорову саморобку потрібно замісити кольорове тісто. Підфарбовувати солоне тісто можна харчовими барвниками, аквареллю, гуашшю, акрилом, буряковим або морквяним соком.
• Фарбування може проводитися на стадії замішування або вимішування тесту.
• Коричневий колір можна отримати додавши какао або розчинна кава. Чим більше відтінків у вироби, тим цікавіше воно буде виглядати.
• Розфарбовують вироби з солоного тіста найчастіше гуашшю - її кольору найбільш яскраві і стійкі. Перед тим як розфарбовувати вироби, їх можна гарантувати білою олійною фарбою. Після того як грунтовка висохне, приступають до розфарбовування. Можна вироби не гарантувати, а відразу фарбувати гуашшю і акриловими фарбами. Фарби наносять не дуже товстим шаром, так як після висихання виріб може злегка потріскатися.
Борошно - 300 г (2 чашки)
Сіль - 300 г (1 чашка)
Вода - 200 г (200 мл)
Тісто для витонченої обробки:
Сушка виробів із солоного тіста
• Перший спосіб. Сушка повітряна.
В середньому тісто сохне приблизно по міліметру в день. Значно прискорити цей процес допоможе розміщення вироби на рівній поверхні. Цей спосіб вважається кращим, так як саме при повільній сушці деформація вироби мінімальна. Дуже важливо, щоб виріб не зазнала різкої зміни вологості і температури, тобто потрібно уникати протягів.
• Другий спосіб. Сушка в духовці.
Нагрівати духовку потрібно до вісімдесяти градусів, помістивши в неї виріб і уважно стежити за термометром. Особливо на початковому етапі сушіння температура не повинна підвищуватися. Для цього можна раз в п'ятнадцять хвилин відкривати дверцята духовки і випускати зайвий жар. Для повного висихання роботи потрібно від двох до чотирьох годин.
• Третій спосіб. Комбінування двох попередніх.
Приблизно добу сушиться виріб природним шляхом. а потім доводять процес до кінця в духовці.
• Лак не тільки надає блиск і закінченість поделке - він охороняє її від впливу вологи і поступового крошения. Для лакування виробів із солоного тіста використовують рідкий лак. Рідкий лак надає дзеркальний глянець і підкреслює яскравість фарб. Але потрібно лак наносити багато разів, так як він дуже швидко вбирається. Густий лак надає прикрасам матовий блиск, їм достатньо покрити виріб 1-2 рази, а від вологи і крошения він захищає виріб надійніше рідкого.
Перш ніж почати ліпити, шматочок тесту гарненько розминають в руках. Прийоми виготовлення виробів із солоного тіста дуже схожі з прийомами роботи з пластиліном. фігурки ліплять і прикрашають, витягаючи окремі деталі, звиваючи джгути, поєднуючи частини і т. д. Але потрібно враховувати, що тісто більш ніжний матеріал та окремі деталі примазувати не треба, а просто місце з'єднання змочити водою. Скріпити деталі також можна наступним чином. насадити на каркас з трубочки, палички, дроту; зробити надріз (розріз) стеком, вставити в нього деталь і щільно стиснути; покласти на шов джгутик і розгладити і т. д.
На першому етапі ми використовуємо ліплення дрібних орнаментальних деталей. Незважаючи на те, що у виготовленні ці фігурки досить прості, вони є важливими складовими елементами композиції. Ці деталі настільки гарні, що й самі по собі можуть бути прикрасами. це квіти, листя, ягоди, фрукти, овочі і т. д Виготовлення дрібних елементів важливий етап роботи перед переходом до складних композицій.
На другому етапі ми виготовляємо прості вироби, які мають безлічі варіантів виконання. Кільця, коси, медальйони-це поширені прикраси. Їх ми прикрашаємо дрібними орнаментальними деталями.
На третьому етапі ми переходимо до виготовлення складніших композицій. сюжети з р. н. казок, настінні панно, плоскі прикраси які виготовляємо за допомогою шаблонів.