Сталь для шампурів - кают-компанія - російськомовний ножовий форум
Виникла ідея зробити собі коханому комплект шампурів, нормальних, широких, щоб не гнулися і з нормальними руків'ям. Покурив тирнета щось особливо нічого не нарив. Ось може хто підкаже з якої марки стали краще замовити бланки шампурів. Варіант купити готові і пределать рукояті якось не розглядаю. Шампура бачу: 900х15х2,5 мм.
Оформлення приблизно таке:
Тільки без гвинтовий завивки.
гугл "харчову нержавійку"
на вскидку "каструлі" типу 12х18н10т, 08Х18Н9, Н10
гугл "харчову нержавійку"
на вскидку "каструлі" типу 12х18н10т, 08Х18Н9, Н10
Коли мну хотілося шампуроф, розумний тесть-небіжчик, земля йому пухом, особливий упор робив на те, що вони повинні бути профіліроввнние - куточком мулі ище як, але НЕ плоскі. Він на цьому наполягав.
Завивка швидше за все тільки у ручок - весь шампур навряд-чи так завіт.
Завивка швидше за все тільки у ручок - весь шампур навряд-чи так завіт.
ессно, нахрена його весь завивати?
А у мене профільовані куточком є. Вони без завивки добре лягають на одну з трьох сторін. Перетин у них - ніяке, а ось в супротив потужних плоских не гнуться. Чому? EI хороша. Настукати таких можна самостійно з тонкого листа.
І я Прато. Уголковие НЕ гнуццо і не провисають.
Блін, коли мені ліньки тягати залізо в рюкзаку, я шампури з куща зрізаю і не парюся з цього приводу, головне якість м'яса, ну і дешевше, значно.
Побачив тему і згадав самі круті шампури, що у мене були.
У вигляді шпаг, в хорошому шкіряному чохлі. Або зона або завод, не знаю.
Сперли. Більше такі красиві не траплялися. Ті що в магазині подарунків продаються занадто вигадливі і позбавлені смаку. А ті були просто ідеальні.
А матеріал на шампури, таки так, харчова нержавіюча сталь.
І я Прато. Уголковие НЕ гнуццо і не провисають.
і м'ясо на них не провертається. А то шампур коротше, а м'ясо на місці стоїть. Уголковие самі правильні
Навивка для плавного прокручування, але потрібно мати на увазі, що при повороті шампур рухається вперед-назад. як болт в гайці, що не завжди зручно.
Давно використовую комплект шампурів від Zwilling і Henckels.
Ковані, дорогі, але головний плюс масивні і товсті, куточком.
Адже шампур повинен не тільки м'ясо тримати над вугіллям, а й бути термопровідні матеріалом- м'ясо на таких шампурах пропікається і зсередини теж.
Повна довжина-600 мм
Довжина робочої частини-400 мм
Довжина кручений частини-100 мм
Сторона 7 мм
Товщина матеріалу-2.5 мм
