Солодке для дітей користь і шкода
Що таке для малюка солодощі? Є вони корисним доповненням до раціону або приносять істотну шкоду? Сьогодні педіатри не можуть відповісти однозначно, але схиляються до того, що, звичайно, солодощі - це в першу чергу їжа нездорова, яка веде до набору ваги, діабету, карієсу, розладів кишечника і навіть до неадекватної поведінки.
Але, тим не менш, є й інша сторона медалі. Смак солодкого - це моносахариди, глюкоза, фруктоза, галактоза, дисахариди, лактоза, полісахариди, корисні для дитячого організму.
Для чого потрібні вуглеводи
Будь-вуглевод, потрапляючи в організм, в результаті перетворюється в глюкозу, яка є основним джерелом енергії. Вуглеводи мають здатність стає гликогеном, який необхідний для синтезу ферментів і гормонів. Той факт, що солодке несе в організм дитини енергію, може називатися позитивним, але при цьому вживання цукрів позначається негативно на засвоєнні вітамінів і найважливіших речовин.
Велику і важливу роль відіграє швидкість перетворення вуглеводів в моносахариди, тому що якщо швидкість помірна, то глюкоза засвоюється організмом повільно і підшлункова залоза працює в нормальному режимі, виділяючи звичайне кількість інсуліну. Якщо ж процес засвоєння глюкози відбувається швидко, то організму потрібно більший обсяг інсуліну, таким чином, підшлункова залоза змушена працювати з напругою.
Зовсім прибрати цукор з дитячого харчування не представляється можливим, але це і не варто робити. Адже навіть в молоці матері є лактоза. Ягоди, фрукти, злаки містять фруктозу і глюкозу. Але ось наскільки потрібні дітям солодощі понад ці, тобто, шоколад, морозиво, варення? Це питання залишається відкритим.
Користь і шкода вуглеводів для дітей
Зростаючому організму вуглеводи необхідні, і стільки, скільки потрібно, їх дефіцит призведе однозначно до проблем зі здоров'ям, вираженим в порушеному метаболізмі, енергетичному обміні. Потреба у вуглеводах може підвищитися від стресу, хвороби з високою температурою.
Якщо ж вуглеводи надходять в організм надто активно і у великій кількості, то настає цукровий діабет, ожиріння, починають руйнуватися зуби, нерідкі випадки алергічних висипань на шкірі, а також, ґрунтуючись на даних останніх досліджень, педіатри впевнені, що надлишок солодкого - причина агресивності і гіперактивності дітей.
Не варто проводити експерименти навіть зі здоровим дитячим організмом, у якого перевантаження вуглеводами зазвичай не викликає погіршення здоров'я. Але ж так буває не завжди. Ви не можете знати, в який момент настане збій в роботі підшлункової залози, а наслідки будуть серйозними. Відіграє величезну роль спосіб життя малюка, активний він чи любить сидячі спокійні ігри, від цього залежить його реакція на вуглеводний надлишок. Якщо дитина витрачає багато фізичної сили, енергії, він займається спортом, рухливий, то якісні натуральні солодощі йому будуть корисні.
Слід враховувати, що для малюка солодощі, це, в першу чергу, задоволення. Якщо дитина здорова і солодке - не єдиний спосіб доставити дитині радість, то допустимо побалувати його трохи якісними солодощами. Але батьки повинні пам'ятати, що солодке для малюка - це найлегше і швидкоплинне задоволення. Його цілком можна замінити різними цікавими заняттями, гуртками, танцями, фітнесом, все це створить дитині набагато корисніші, довгі і позитивні емоції.
Солодощі на столі - це вибір і відповідальність за здоров'я дитини самих батьків. Тільки від них залежить, чи виросте малюк здоровим і рухливим.