Що зробити зі зсілим молоком відповіді на питання

Я б напевно просто вилила таке молоко, хоч і шкода, особливо, якщо його багато в таке ось стан перетворилося. Але, це коли зовсім з ним возитися не хочеться. А взагалі то звичайно варто з згорнутого молока спробувати дещо зробити. З однієї частини можна приготувати домашній сир, попередньо додавши кефір або сметану, щоб маса настоялась. З другої частини, тобто з сироватки можна завести тісто для приготування млинців.

А у мене буквально на днях теж трапилася неприємність - молоко початок згортатися при кип'ятінні. Я відразу вимкнула молоко, поки не відокремилась сироватка повністю. Було шкода виливати молоко, так як це хороше смачне домашнє молоко. Я додала трохи сметани і залишки йогурту. Вся ця суміш простояла у мене на кухні 2 дня. Потім я нагріла цю суміш на водяній бані до 60 градусів, як я зазвичай і роблю при приготуванні домашнього сиру. Потім процідила сир через марлю. Сироватка, звичайно, було більше, ніж зазвичай, і вона вийшло не прозора, а біла. Сир вийшов смачний, але досить щільний. Я думаю, що якби трохи ще поворожити, то можна було б отримати домашній сир.

З кисле молоко можна зробити сир, якщо встигнути відокремити сироватку від самого молока.

Свернувшіесе молоко можна додати в випічку, наприклад в тісто для оладок.

Схожі питання

• 1
  відповідь Що приготувати на дитячий день народження?
• 1
  відповідь Що за пряність - шафран?
• 2
  відповіді Що робити, якщо на солоних огірках білий наліт?
• 3
  відповіді Що краще: торт на замовлення або хороший, але з магазину?
• 0
  відповідей Що смачного приготувати на вечерю?

Питання-лідери [?]

Слідкуйте за нашими новинами: