Що таке тернослива і як її виростити на своїй ділянці

Сливу вирощували здавна. Рідко можна зустріти людину, якій не подобаються ці ваблять і смачні ягоди. Використовуються сливи де завгодно: з них виходять смачні компоти, джеми, варення, соуси. Сливу можна і морозити, і сушити. А ті, у кого є дача, можуть вирощувати найрізноманітніші сорти сливи, не докладаючи до цього особливих зусиль. Одним з цікавих сортів цього виду є тернослива.

Що таке тернослива: біологічні особливості

Перші терносливи з'явилися в результаті природної селекції, при спільному виростанні терну і здичавілих видів культурної сливи. Цей результат привернув увагу селекціонерів, які і стали виводити нові гібридні сорти.

Чи знаєте ви? Терносливи в літературних джерелах фігурує як сорт терну. Навіть Мічурін називав виведені ним сорти терном солодким і терном десертним.

Тернослива, або слива колюча, відноситься до сімейства Рожевих, і її опис небагато чим відрізняється від терну. Це розгалужений чагарник, що росте до 4 метрів у висоту, або невелике дерево з сильними колючими пагонами. Головне достоїнство терносливи - стабільні і рясні врожаї.

Листя у терносливи невеликі (4,5 см), довгасто-еліптичні, по краях пилчасті. Цвіте тернослива одиночними білими квітками діаметром 1,5-3 см, які розпускаються раніше листя.

Відмінність терносливи від терну

Здебільшого, тернослива зберегла всі цінні властивості терну, хоча плоди її набагато більші, менш терпкі і солодший на смак. Та й чагарник терносливи має менше колючок, ніж терен.

За складом плоди терносливи мало відрізняються від терну.

Однак в дикому рослині менше цукрів - 5-6% (у терносливи - 12-14%) і більше дубильних речовин і кислот.

Чи знаєте ви? Про поважному віці терну кажуть кісточки, виявлені в будівлях двотисячолітньої давності.

Вибір ділянки під посадку терносливи

Над вибором місця на ділянці довго думати не доведеться - всі сорти терносливи прекрасно ростуть в будь-якій частині саду. Хоча, як стверджують досвідчені садівники, найкраще її висаджувати по межах ділянки - таким чином можна захистити інші рослини від північного вітру. Крім того, така схема посадки дозволить легше боротися з численною порослю.

До грунтів тернослива не вимоглива, однак найкраще себе почуває на глинистих ділянках.

Важливо! Поруч з терносливи не рекомендується висаджувати цінні культури - рослина дає численну поросль.

Посадка саджанців терносливи

Місце для посадки терносливи готується за тиждень - перекопується ділянку і готуються ямки (глибина залежить від розміру коренів). У кожну яму вносять відро перегною, столова ложка сечовини, стакан золи і жменька вапна (зрозуміло, всі компоненти повинні бути ретельно перемішані) і накривається зверху плівкою. Відстань між ямками має бути 80-100 см.

Саджанці терносливи перед посадкою обробляють стимулятором коренеутворення і поміщають в підготовлену яму, залиту теплою водою. Землю навколо акуратно утрамбовують і поливають. Для того щоб тернослива добре прижилася, вік саджанця повинен бути 2-3 роки.

Важливо! Щоб тернослива не розповзається по всій ділянці, при її посадці можна зробити штучну перешкоду - закопати на 1 метр листи шиферу або заліза.

Догляд та вирощування плодових дерев терносливи

Тернослива - невибаглива, засухо- і морозостійка рослина, посадка і догляд за яким не займають багато часу і практично не доставляють клопоту.

Догляд за грунтом

Після посадки прилеглу грунт необхідно періодично рихлити для полегшення доступу кисню до кореневої системи. Крім того, необхідно не забувати про полив терносливи (тільки не заливати, зрошувати потрібно в міру необхідності) і видаленні бур'янів.

Траву біля терносливи скошують, залишаючи на місці в якості мульчі.

внесення добрив

Після того як тернослива почне плодоносити, для підвищення врожайності її потрібно підгодовувати раз в сезон. Для цього використовують коров'як або перегній (1 частина коров'яку на 10 частин води) - 1 кг під кущ або мінеральні добрива для ягідних кущів - 70-80 г під кущ.

Важливо! Не варто перевищувати рекомендованих доз, так як надлишок азоту може викликати камедетечение.

обрізка гілок

Навесні проводять санітарну обрізку, видаляючи пошкоджені і сухі гілки. Щоб уникнути загущення, забезпечити достатню кількість сонячного світла і доступу повітря, в кущовий варіанті залишають 4-5 плодоносних гілки. Якщо виникла необхідність, або тернослива вирощується в якості живої огорожі, навесні можна надати кроні привабливий вигляд за допомогою формувальної обрізки.

Виростає поросль необхідно видаляти на рівні грунту.

зимівля терносливи

Оскільки тернослива відрізняється морозостійкістю, укриття від холодів вона не вимагає.

Однак у колючим сливи є більш небезпечні, ніж холоду, вороги в зимовий час - гризуни. Для того щоб вони взимку не пошкодили рослина, навколо нього необхідно притоптують сніг, і можна стовбур захистити за допомогою руберойду або колючого дроту.

Навіть якщо тернослива підмерзла, вона добре відновлюється за рахунок Приштамбовий пагонів і прикореневої порослі.

Опис сортів терносливи

Незважаючи на те, що така рослина, як тернослива, багато хто схильний сприймати як дикоросла, в культурі воно використовується досить давно. Найбільш відомі сорти відрізняються високою врожайністю і холодостійкістю:

1. "Осінній". Сильнорослий сорт з округло-овальними плодами середнього розміру.

Корисні властивості терносливи

Тернослива містить велику кількість вітамінів, кислот, дубильних, мінеральних речовин, цукрів, і тому приносить чималу користь.

Чи знаєте ви? У деяких країнах тернослива додається в перші і другі страви в якості підкислювача, а у Франції незрілі плоди маринують і отримують продукт, схожий за смаковими якостями з оливою.

У промислових масштабах терносливи використовують для приготування оцту і при виробництві лікеро-горілчаних виробів. Кісточки терносливи йдуть на виготовлення активованого вугілля.

Крім того, тернослива містить велику кількість вітаміну C - навіть більше, ніж в чорній смородині, а листя рослини можна заварювати і пити як чаю.

Знайшла застосування тернослива і в медицині - її використовують при виготовленні препаратів для лікування захворювань нирок, сечового міхура, проблем з травним трактом і для зняття запалень в ротовій порожнині.

У народній медицині плоди терносливи застосовують як в'яжучий засіб при діареї, відвари з кори і корінців - як жарознижуючий засіб, а квітки використовують як сечогінний, потогінний і послаблюючий засіб.

Чи знаєте ви? З плодів і коріння терносливи готують червону фарбу.

Вирощування терносливи на ділянці принесе справжнє задоволення садівникам. А невеликі зусилля по догляду за нею повернуться багатим урожаєм. Ця красуня гідна зайняти почесне місце на дачі.