Що можна приготувати з житнього борошна крім квасу і хліба
На житнього борошна можна приготувати багато всього!
Є різна смачна випічка, від печива і кексів, до пасок на житнього борошна, також можна приготувати житні тарталетки і в них скласти будь-яку начинку, від сирної до ягідної і не тільки солодку, можна начинити чим завгодно, навіть грибами і фаршем з помідорами, розбити яйце і запекти з зеленню, на свій розсуд!
Також можна випікати житній хліб, він набагато корисніше пшеничного.
У буханці житнього хліба можна зробити смачний супчик. використовуючи як горщики. Рецепт є за вказаним URL.
Житнє борошно можна з'єднати з вівсяної, цільнозерновий, вівсяної і приготувати за цим рецептом смачний хліб, або паску житній без пшеничного борошна.
Можна змішати з гречаним борошном і приготувати смачні млинці, або оладки.
З житнього борошна можна приготувати багато кулінарні страви, наприклад це можуть бути житні оладьі.І такі оладки будуть смачними і печуться дуже швидко і це може стати відмінним сніданком на вашому столе.Молоко, цукор, сіль і яйце змішується з житнім борошном і обсмажують вони на рослинному маслі.
Оладки житні можна випікати, приготувавши тісто для них з яблуком і коріцей.А є варіант їх приготувати з м'якоттю кабачків.
Можна приготувати дуже смачну піцу з житнього мукі.С додавання какао і половина закладається туди пшеничного борошна.
Смачним буде і печиво з житнього борошна з орехамі.Тесто готується з кориці, коньяку, меду, горіхів волоських, мускатного горіха і яєць.
