Шашлик при грудному вигодовуванні можна їсти мамі, що годує
Кожна мама знає, що вживати смажену і надто жирну їжу при грудному вигодовуванні не можна. Підшлункова залоза і печінка жінки насилу переварюють таку їжу, так як сильно ослаблені після пологів. На переробку жирного м'ясного блюда йде багато часу, протягом якого з'являються дискомфорт і болі в шлунку навіть у дорослої людини. Організм новонародженого ще більш гостро реагує на таку їжу.
Перші два-три місяці, коли дитина тільки адаптується до нового середовища і звикає до нової їжі, яка годує мамі слід відмовитися від важкої і шкідливої їжі. М'ясо при грудному вигодовуванні можна вживати тільки в тушкованому, вареному і запеченому вигляді. Врахуйте, що жири разом з грудним молоком потрапляють до грудничку і викликають розлади шлунка і сильні кишкові кольки у дитини. А переїдання, різні соуси і маринади нерідко призводять до отруєння.
Небезпеки вживання шашлику при ГВ
Який шашлик можна мамі, що годує
Шашлик відмінно поєднується з овочами, які прискорюють травлення і запобігають появі кольок. Тому м'ясо при грудному вигодовуванні краще їсти з тушкованими овочами і свіжою зеленню. Без ризику для лактації і малюка можна їсти кабачки, цвітну капусту і брокколі, петрушку і кріп, в обмеженій кількості - помідори та моркву.
Шашлик можна мамі, що годує не раніше 3-4 місяців після народження малюка. Однак бажано вводити смажене м'ясо в раціон не раніше півроку з початку лактації. У перший раз спробуйте невелику порцію 50-60 грам. Якщо у малюка почалася негативна реакція, в найближчі один-два місяці більше не пробуйте смажене м'ясо. При хорошому самопочутті порцію можна збільшити до 100-150 грам. Не переїдайте!
Як приготувати шашлик для годуючої мами
Щоб приготувати нежирний і смачний шашлик, візьміть:
- Куряча грудка - 1 штука;
- Цибулина - 1 штука;
- Кефір - 0,5 склянки;
- Цукор - 2 ч. Ложки;
- Сіль і перець за смаком.
Курку поріжте на шматочки і залийте кефіром, додайте натерту цибулю, цукор і спеції. М'ясо залиште маринуватися в холодильнику 10-12 годин, потім шматочки можна нести для смаження на вугілля. Замість кефіру можна використовувати газовану воду, а замість курки - маринувати яловичину або індичку.
Крім того, існує нестандартний спосіб приготування шашлику в домашніх умовах. Таке м'ясо стане нешкідливим і дуже смачним для годуючих. Курку або яловичину порізати, замаринуйте за допомогою лимонного соку і цибулі, перцю і солі, надіньте на дерев'яні шпажки. Складіть шматочки в трилітрову банку і приберіть в холодну духовку. Запікайте м'ясо близько години при температурі 200 градусів. Ще більше смачних і корисних рецептів для годуючих, ви знайдете тут.