Салати з ковбасою і горошком - покрокове приготування, варіанти

Рецепт, який завжди виручить

Складно знайти щось більш просте і смачне, ніж салат з горошком і ковбасою. Найзнаменитіший блюдо з цими інгредієнтами - салат Олів'є, але існує маса рецептів, в яких горошок з ковбасою стають основою оригінальної і не менш смачною закуски.

Салат із зеленим горошком і ковбасою - блюдо вкрай просте і швидке в приготуванні, а результатом залишаться задоволені всі без винятку.

Ці продукти добре поєднуються з самими різними інгредієнтами: відвареною картоплею, капустою, свіжими і солоними огірками, помідорами і солодким перцем, вареної і корейською морквою, сиром, яйцями, зеленню і ін.

Один і той же салат можна зробити з вареної або копченої ковбаси і зеленого горошку, додати в нього сухарики або чіпси, щоб страва вийшла більш пікантним і цікавим.

Салат з копченою ковбасою і горошком ідеально підійде для святкового столу, а з вареної - для повсякденної трапези, хоча можна все зробити навпаки. Поєднання горошку і ковбаси вже само по собі робить салат ситним, але якщо додати в блюдо картоплю чи яйця, то домашні точно не залишаться голодними.

Таку закуску легко взяти з собою на роботу або зібрати дитині в школу, а також доповнити їй сімейний обід або вечерю.

Якщо ви стежите за фігурою, то варто звернути увагу на рецепти салатів з горошку, ковбаси і свіжої капусти, яка покращує травлення і знижує калорійність страви. В цьому випадку заправити салат можна нежирною сметаною або йогуртом, рослинним маслом, змішаним з оцтом або соком лимона.

Приготуйте салат з горошком і ковбасою, скориставшись одним з рецептів з фото, точно не пошкодуєте. Єдина порада - не економте на якості ковбаси, адже від цього буде залежати смак готового блюда.

приготування

Гарантовано смачним виходить салат із зеленим горошком, яйцями і ковбасою. Простий салат з горошком, ковбасою і огірком стане легшою альтернативою знаменитому Олів'є, не уступаючи йому за смаковими якостями.

Овочі в складі роблять блюдо свіжим і соковитим, а основні продукти гарантують насичений смак і високу поживну цінність.

При бажанні можна додати в салат з ковбаси, горошку і яєць ріпчасту цибулю, він добре доповнить блюдо.

До речі, щоб салат з горошком і ковбасою вийшов більш пікантним, варену моркву можна замінити корейської. Ковбаса в цьому випадку теж може бути гострішою, наприклад, сирокопчені сорти або часникова.

Ситний святковий салат з ковбаси і горошку можна зробити з картоплею і сухариками.