Вирощування шавлії мускатного в середній смузі

В останні роки шавлія мускатний прийнято розглядати більше як декоративну рослину, яке дуже добре росте й цвіте в південних областях і погано - в Нечорноземної зоні. Спробуємо розібратися, в чому полягає проблема при його вирощуванні.

Родина расті-ня - Середземномор'ї. У дикому вигляді росте в Криму, на Кавказі і в деяких райо-нах Середньої Азії. Обробляють шавлія мускатний у Франції, Італії, Болгарії та інших країнах. У нашій країні, на жаль, ця культура зійшла нанівець.

Сальвія мускатна. або шавлія мускатний (Salviasclarea L.) - трав'яниста рослина сімейства ясноткові (Lamiaceae), має стрижневий, розгалужений, проникає в грунт на глибину до 2 м, корінь. Стебло чотиригранне, зверху метельчато-гіллясте, товщиною 1-2 см. Лис-тя черешкові, великі, яйцевидні, двоякозубчатие, опушені. До верхівці стебла вони зменшуються, пере-ходячи в бесчерешковие, сидячі. Квітки великі, рожево-фіолетові, світло-сині, рідше бе-круглі. Розташовані мутовками в довгих (50-60 см) розгалужених суцвіттях. Насіння дрібне (довжиною до 2,5 мм), округлі, темно-коричневі. Маса 1000 насінин 3,5-5 м

Видова назва «sclarea» походить від латинського clarus - чистий. Його настої використовували в якості ароматної води для обмивань. Пізніше в центральній Європі додавали для ароматизації в вина.

Він дуже своєрідний по тривалості життя. У потомстві одного і того ж рослини можуть зустрічатися дворічники, яких як правило більшість, однорічники і порівняно нечисленні багаторічники. Чим північніше вирощується ця рослина, тим більшу ставку потрібно робити на однорічники.

Однорічні форми шавлії цвітуть в перший рік вегетації і після цього в зимовий час, як правило, гинуть. Дворічні форми в перший рік вегетації формують тільки прикореневу розетку, а дають суцвіття і урожай насіння лише на другому році життя. Багаторічні форми зустрічаються рідше і відрізняються тим, що дають урожай як в перший, так і в наступні роки вегетації. Між ними є проміжні форми.

Якщо в зимовий ча-ма немає критичних мінусових температур, дворічні форми шавлії не гинуть, а плодоносять на третьому і навіть на четвертому році життя. Так, сорти ще радянської селекції В-24, С-785, С-24, С-28 спочатку розглядалися як дворічні, але в Болгарії вони пло-доносять протягом трьох-чотирьох років.

Шавлія мускатний щодо невимогливий до грунтів, але для рясного цвітіння і формування потужних запашних квітконосів необхідні і поживні грунти, і достатній полив. Вважається посухостійким рослиною, але все ж краще росте і розвивається при хорошій влагообеспечен-ності. До грунтів маловимогливий. На багатих ґрунтах маса суцвіть більше, але на бідних і сухих ґрунтах при низькому врожаї аромат масла виходить краще за рахунок більш високого вмісту найголовнішого компонента - ліналілацетата.

Шавлія мускатний, сходи

Якщо сходи шавлії полити водною витяжкою з орного шару грунту, де шавлія вирощують кілька років поспіль в монокультурі, то вони спочатку пріторма-жива зростання, а потім зовсім гинуть. При кип'ятінні токсичні-ність витяжки не знижується. Це підтверджує думку про те, що загибель сходів відбувається не під впливом будь-якого інфекційного-ційного початку (мікроорганізмів), а під дією продуктів раз-розкладання шавлієвого рослинних залишків і кореневих виділень шавлії. Крім того, грунт поглинає певну кількість ефірного мас-ла шавлії, яке також є інгібітором росту сходів шавлії і багатьох інших рослин. Фітотоксичної властивості пожнивних і кореневих залишків шавлії обумовлені рухомими фенолкарбонові кислоти, які накопичуються в грунті в результа-ті їх розкладання.

Шавлія мускатний представляє інтерес для шкідників і хвороб, особливо в південних областях. У нього загальна хвороба з соняшником - біла гниль або склеротініоз. Бо-лезнь призводить до часткової (або повної) загибелі рослин на початку другого року вегетації. Тому ці культури краще в городі як то просторово розділити і не сіяти один після одного.

Уражується борошнистою росою, плямистістю листя, Дуплисті кореня і пошкоджується павутинним кле-ЩОМ, шавлієвою совкой, шавлієві довгоносиком, жуками чернотелки, ложнопроволочнікі.

Правила посіву

Це порівняно теплолюбна рослина. Проростання насіння починається при температурі + 8 + 10 ° С, проте оптимальними слід вважати умови при + 25 + 28 ° С. Тому, якщо у вас мало насіння, то краще посіяти його в торфоперегнійні горщики і в 40-50-денному віці перевалити на вулицю. І ймовірність, що частина рослин зацвіте вище, і витрата насіння не такий великий.

У фазі 10-12 пар листя розетки шавлії витримують морози до -28-30 ° С. Морозостійкість в значній мірі залежить від фі-фізіологічних зрілості рослин, які пішли в зиму. Не любить він чергування відлиг з сильними морозами, це значно знижує зимостійкість. Інтенсивне зростання надземної маси і репродуктивних органів краще проходить при середньодобовій температурі + 19 + 21 ° С, а от масло накопичується в спеку. Чим спекотніше літо, тим сильніше пахнуть рослини. І, звичайно, для активного пишного цвітіння потрібні найсвітліші і сонячні місця. Навіть якщо у вас не вистачило часу вчасно його прополоти і він виявився в перший місяць-півтора життя серед бур'янів, це позначиться на цвітінні. Ще потрібно подбати, щоб сходи не були занадто густими - це теж несприятливо впливає на його зовнішній вигляд - квітконоси виходять витягнутими і досить слабкими.

На високородючих грунтах оптимальної густотою слід вважати 25-28 рослин на 1 м 2. а на бідних малогумусних грунтах - 15-20. Густота стояння рослин в значитель-ної мірою впливає на розвиток суцвіття шавлії мускатного. У густих посівах (40 шт. / М 2 і більше) формуються прості головчатиє суцвіття у верхній частині стебла. Вони відрізняються малим розгалуженням, тому швидко відцвітають і втрачають ефіроолійних. Власне, і прибирати-то нічого буде. При рідкому стоянні (7-8 рослин на 1 м 2) шавлія силь-но кущиться, бічні пагони полегают, що теж не додає декоративності.

Перед посівом ділянку необхідно ретельно і глибоко перекопати, внести компост з розрахунку 1-2 відра на м 2 (чим бідніша грунт, тим більше), додати суперфосфат і аміачну селітру по 20-30 г / м 2 і закрити добрива сапкою або неглибокій перекопкой. Якщо грунту кислі, то необхідно внести доломітове борошно. Це більшою мірою актуально для Нечорноземної зони.

Після появи сходів їх при необхідності проріджують. Догляд включає прополювання і розпушування, при необхідності боротьбу з хворобами, але на присадибних ділянках вони дошкуляють рідко. В посушливе літо потрібно кілька разів за сезон полити рослини.

Фото: Рита Брилліантова