Салат з ананасом два смачних рецепта з куркою та креветками, ekskyl

Салати з куркою - одні з найпростіших і улюблених страв на будь-якому столі. Приготування такої закуски не тільки не вимагає великого вміння, а й часу. Навіть не маючи під рукою великої кількості продуктів, господиня завжди зможе зобразити цілком гідне блюдо, якщо вдома є куряча грудка і трохи овочів. Цікаво, але курка - дуже поєднується інгредієнт. Фрукти і овочі, приправи і соуси - немає жодного продукту, з чим би не можна було з'єднати м'ясо бройлера.

Якщо ви вже робили салат з авокадо. знаєте, як приготувати грецький салат за класичним рецептом і відмінно відчуваєте себе на кухні, пора переходити до нового цікавого страви. Салат з ананасом і куркою стане приємним різноманітністю і доповнить ваше повсякденне меню. Головне, що ананасовий салат допускає як вживання свіжого фрукта, так і консервованого. І зовсім неважливо, в шайбах у вас ананас або в кубиках, смак від цього анітрохи не програє.

Інгредієнти для салату курка з ананасами

Для прикраси можна використовувати волоські або лісові горіхи. Щоб салат з курячою грудкою і ананасами вийшов ніжним і смачним, потрібно зовсім небагато терпіння і вправності. До речі, солити і перчити страву не потрібно: всі інгредієнти вже мають досить солі. Отже, все повинно бути по-порядку:

Приготування салату з ананасом і куркою

З ананасами відмінно поєднується не тільки куряче м'ясо. Є ще один безпрограшний варіант з тих, що готуються моментально, а з'їдаються ще швидше - це салат з ананасами і креветками. Отже, рецепт:

Якщо вдома тільки свіжа кукурудза, не страшно! Відварюйте її до готовності в підсоленій воді, чистите качани - така кукурудза буде неймовірно смачна в салаті. І блюдо тільки виграє від свіжості продукту. Точно так само можна вчинити, маючи свіжий ананас. Очистити його від шкірки, м'якоть нарізати невеликими кубиками, а сік просто випити. І корисно і смачно!

Щоб салат з ананасом і креветками вийшов смачним, варто брати саме дрібних креветок. Вони не тільки краще зберігають смак, але і швидше варяться. Якщо ви купили варено-морожені морепродукти, їх потрібно тільки розморозити. А ось якщо свіжі - зварити. Для цього необхідно розморозити креветки, очистіть від панцира і тонкої чорної кишки на черевці і опустіть в підсолений окріп на 3 хвилини. Довше варити не варто, креветки будуть «гумовими». Як тільки морепродукти зварилися, відразу киньте на друшляк і обіллєте крижаною водою - колір і аромат збережуться набагато краще.

1) Варені курячі яйця нарізати кубиком або пропустити через яйцерезка (вінегретніцу);

2) З кукурудзи (консерви) злити рідину, як і з ананасів (якщо у вас баночка консервів);

3) Ананаси в шайбах нарізати, кубики - залишити як є;

4) Цибуля дуже дрібно покришити.

Відгуки (6) на Салат з ананасом і куркою плюс варіант з креветками

Салат з ананасом і куркою за цим рецептом є найулюбленішим блюдом мого чоловіка. Дуже простий у виконанні цей салатик насичений вітамінами і приємним смаком. Буду всім його рекомендувати.