Рулет з крабових паличок рецепт з покроковими фото
*** Рецепти наших кулінарів! ***
Здрастуйте дорогі кулінари і господині. Сьогодні я хочу вам розповісти рецепт швидкої, але при цьому смачною закуски з крабових паличок. Чомусь багатьом при згадці про крабових паличках, приходить на розум виключно салат. При цьому навіть не здогадуються, що існує багато способів створити з цього продукту оригінальні страви, такі як закусочні рулети, про яких і піде сьогодні мова.
Такі рулетики вас виручать у багатьох ситуаціях, в тому числі на святковому столі. А так як настають новорічні і різдвяні дні, рекомендую цей рецепт взяти на замітку. Адже, крім того, що дана закуска смачна, вона ще виходить і яскравою, ніж зможе оригінально прикрасити ваш ошатний новорічний стіл.
Начинка для даного рулету може бути будь-яка. Наприклад, будь-які овочі, ковбаси, рибні консерви або сири. Я ж вибрала для начинки банальний, але багатьма улюблений часниковий салат з плавленого сирка. Приготувати таку закуску ви можете завчасно, а нарізати порційними шматочками вже безпосередньо перед подачею на стіл, тоді рулетики будуть максимально соковитими.
Інгредієнти рецепта "Рулет з крабових паличок"
Рецепт приготування страви "Рулет з крабових паличок"
Плавлений сир вийміть з упаковки і натріть на крупній тертці. Купуючи сир, вибирайте його щільних сортів, щоб можна було його з легкістю натерти на тертці. Якщо ви вибрали більш м'який сорт плавленого сиру, то пам'ятайте його виделкою.
Зелень кропу помийте, і гострим ножем дрібно поріжте. За смаком і бажанням можна кріп замінити зеленню кінзи або базиліка, тоді закуска буде мати ще запашний аромат.
Яйце відварити до крутий консистенції, потім опустіть в холодну воду на 10-15 хвилин, щоб було легше очистити шкаралупу. Після чого натріть його також на крупній тертці.
Часник очистіть від лушпиння, помийте під проточною водою і видавіть з допомогою преса. Кількість часнику регулюйте самостійно. Якщо ви любите страви, сильно приправлені часником, то можете його не шкодувати. Якщо навпаки уникаєте цю траву, то покладіть один зубчик, щоб він надав закуски легкий смак і аромат.
За допомогою вилки добре перемішайте начинку.
Крабові палички витягніть з упаковки і добре розморозити. Потім пальцями притисніть спочатку одну, потім іншу сторону, щоб побачити їх шарувату структуру. Знайдіть на зовнішній стороні палички останній згин, з якого начините її акуратно розгортати, щоб ніде не надірвати.
Рівним тонким шаром нанесіть на паличку начинку.
Загорніть крабову паличку в зворотному напрямку.
Перед подачею на стіл, розрізати паличку на невеликі шматочки, які красиво викладіть на блюдо і прикрасьте зеленню.