Розділ 2 стевія на підвіконні

Стевія на підвіконні

Після знайомства з чудовим лікарем на підвіконні - золотим вусом, або каллізія, я твердо вирішив зайнятися вирощуванням цілющих рослин вдома. Адже це дуже зручно: не треба бігати по болотах, лісах і луках для збору лікарської сировини. Але ж скільки сил і часу потрібно, щоб його потім ще сушити і переробляти! А тут краса, посадив рослини - і користуйся. Звичайно, все не так просто виявилося, як мені спочатку здавалося. Домашні лікарі вимагають особливого догляду і любові. Тільки в цьому випадку готові вони радувати вас своїм зовнішнім виглядом і лікарськими властивостями.

Я писав уже в своїй попередній книзі «Шабельник - болотний цілитель» про фітоенергіі, властивої рослинам. Так ось, від того як ми доглядаємо за нашим домашнім рослиною, залежить його цілюща фітоенергетіки. Дізнавшись про стевії, я негайно вирішив виростити цей чудо-цукор на віконці поруч із золотим вусом і іншими лікарськими рослинами, яких завдяки Наталі, Валентині Іванівні та вам, дорогі Новомосковсктелі, у мене вже дуже багато. Ну а за консультацією по вирощуванню і розведенню стевії будинку я звернувся до Іллі Іллічу. Це і зрозуміло, адже більшого фахівця з стевії навряд чи можна знайти, тим більше що у батька російської стевії цю рослину благоденствує в теплицях вже більше 15 років. І ось що мені розповів Ілля Ілліч.

«Як ви розумієте, Олександр, стевія як багаторічний чагарник здатна рости тільки в теплому і вологому кліматі. Наприклад, в Парагваї або в моїх теплицях. Так що кожному бажаючому поселити в своєму будинку стевію доведеться створювати їй спеціальні умови. Хоча є у неї і переваги. Як ви знаєте, батьківщина її Парагвай, але оскільки зростає вона в горах, то пристосована до великих температурних перепадів, чого в наших будинках з надлишком.

Я думаю, ви знаєте, що стевія - багаторічний напівчагарник з неглибокою кореневою системою, яка проникає в грунт на глибину всього 20-30 см. Головний корінь дає велику кількість додаткових і бічних корінців, тому при вирощуванні стевії в кімнатних умовах їй слід підібрати широкий неглибокий посудину.

Стебло у неї вертикальний, в природних умовах досягає висоти 120 см. Пагони першого року - ніжні, опушені, старі стебла дерев'яніють і стають крихкими. Ланцетні листя майже не мають черешка, розташовані на стеблі попарно. Злегка опушені листя мають 12-16 зубчиків, досягають довжини 5-7 см, ширини 1,5-2 см.

Так як стевія - житель вологих тропіків, вона абсолютно не переносить посухи. Постійна вологість грунту і підвищена вологість повітря - це обов'язкові умови, які необхідно дати стевії для її гарного самопочуття. Цим вона дуже схожа на золотий вус, що не дивно, так як родом вони з тропічних лісів Південної Америки. Тому майже всі рекомендації по вирощуванню каллизии, які ви, Олександр, дали в своїй книзі "Нові таємниці золотого вуса", можна віднести і до стевії ».

На цьому Ілля Ілліч закінчив розповідь про агрономію стевії. Я ж в цій книжці дам рекомендації по вирощуванню стевії будинку на підвіконні. Ми закінчили пити мате. І ботанік вимовив дуже важливі слова:

«Запам'ятайте, Олександр, солодкі речовини і лікарські компоненти стевії містяться головним чином в її безцінних листі. Максимально солодкими і лікувальними листя стає перед цвітінням. Тому лікарську сировину слід збирати перед цвітінням ».

У природі стевія розмножується насінням, живцями або відділенням розеток листя.

В умовах середньої полосиУкаіни стевія НЕ зимує, тому вирощувати її можна або як кімнатна рослина, або в теплицях, як я, або як рослина відкритого грунту розсадним способом.

Коли основна частина насіння дасть паростки, скло знімають, а розсаду поміщають в найсвітліше і тепле місце. Температура не повинна бути нижче 15 ° С! Посадку насіння можна проводити в невеликий ящичок або досить широкий горщик.

Після появи пари справжніх листків сіянці акуратно, разом з грудочкою землі пересаджують в окремі маленькі ємності, закопуючи по перші листочки. Можна використовувати спеціальні горщики для розсади або тару, яку ви зазвичай використовуєте для вирощування розсади. Найголовніше - стежити за тим, щоб грунт був постійно вологим. Більш того, необхідно обприскувати розсаду водою два рази на день, так як добре рости вона буде на яскравому сонячному вікні, а повітря там дуже сухе.

Можна навіть побудувати для маленьких рослинок невелику тепличку, спорудивши дерев'яний каркас з рейок і обтянув її плівкою. Таке пристосування дуже зручно, оскільки його можна використовувати в міру необхідності не тільки для стевії, а й для вирощування інший розсади, щоб не сохли ніжні паростки під променями яскравого весняного сонця, що обігріваються знизу паровим опаленням.

Суміш для пересадки трохи відрізняється від попередньої: береться пісок, перегній, дернова земля в співвідношенні 2: 1: 1, без домішки торфу. Розсаду регулярно поливають і раз в тиждень підгодовують розчином комплексного мінерального добрива, наприклад добривом «Кеміра». Продається воно в будь-якому квітковому магазині і підходить для домашніх і дачних рослин. Варто зовсім недорого, а головне, чудово діє на рослини.

З цим я не міг не погодитися, адже в своїй книзі «Нові таємниці золотого вуса» я писав уже про дослідження професора Л. В. Семенової, що показали, що застосування цього добрива підвищило облиственность (кількість листя на стеблі) на 80%. А в стевії найголовніше - листя.

Що стосується живцювання стевії, то правила тут точно такі ж, як і в випадку інших рослин. Тільки землю для посадки необхідно брати без торфу. Краще всього вкорінювати живці у воді, а потім висаджувати у вологий пісок.

Для тих, хто не знає, хотілося б нагадати основні правила посадки живців.

- Ніколи не використовуйте старі черешки.

- Свіжезрізані живці поміщають в воду або вологий пісок.

- Садять живці за допомогою загостреної палички товщиною в олівець. Гострим кінцем в піску роблять отвір і садять живці так, щоб їх нижній кінець занурився в пісок на 1-2 см.

- Посаджені живці обприскують два рази в день - вранці і ввечері (до кінця вкорінення) водою кімнатної температури. Зверху їх слід накрити поліетиленовими ковпачками або скляними банками, повітря всередині яких необхідно зігріти (найкраще подихати в банку або поліетиленовий пакет).

- Не можна садити живці в недостатньо прогрітий пісок, поливати холодною водою і залишати без всякого укриття. Вранці і ввечері необхідно провітрювання.

- Горщики з живцями поміщають в тепле, з температурою 20-25 ° C, яке добре провітрюється, світле приміщення з розсіяним світлом. Нагадую, що розсада не витримує прямих сонячних променів.

- Не ставте телевізор рослина між відкритим вікном і дверима, біля вентиляційної труби, у вікна з погано підігнаними рамами, в неосвітленій кімнаті.

- Після вкорінення молоді рослини поступово привчають до навколишнього повітря. Для цього вдень знімають скло або поліетиленовий ковпачок спочатку на 1-2 години, на наступний день на 2-3 години, а через тиждень - зовсім.

- Полив повинен бути рясним.

- Після вкорінення живці можна садити в більші горщики.

- Для висаджування стевії краще використовувати невеликі пластикові горщики (в них краще зберігається волога). У великих горщиках грунт швидко закисає.

На дно горщика кладеться керамзит або черепок від глиняного горщика опуклою стороною вгору, поверх нього насипають шар піску, потім на дренаж насипають земляну суміш.

Висадка розсади і догляд

Якщо ви хочете вирощувати стевію на дачі або в саду, слід запам'ятати наступні рекомендації.

- Розсаду бажано висаджувати ввечері або в похмуру погоду, по одній рослині в лунку глибиною 6-8 см.

- Відстань між рослинами 25-30 см.

- Відразу після висадки полити теплою водою (25 ° C) і підгорнути сухою землею на 1/3 висоти рослини.

Стевія дуже чутлива до бур'янів, тому необхідно частіше проводити прополку і періодично неглибоко рихлити ґрунт. Стевія потребує частих і рясних поливах. Засуху, навіть невелику, вона переносить дуже погано, проте і застій води їй теж шкідливий. Підживлення робляться через кожні 10-15 днів.

Стевія - південна рослина, тому чим більше тепла і світла воно отримає, тим буде солодше. Оптимальні умови для росту стевії - сонячне, захищене від протягів місце і температура довкілля 22-28 ° C.

Посадку будь-якої рослини необхідно починати з вибору горщика і землі.

Як вже говорилося, коренева система стевії дуже розлога, тому горщик для її вирощування слід брати широкий і не дуже глибокий. Цілком підійдуть пластмасові ємності, так як земля в них довго залишається вологою (тільки не перестарайтеся з поливом, а то корінь згниє). Не забувайте основне правило квітництва: при пересаджуванні рослини кожний наступний горщик не повинен перевищувати розміри попереднього більше ніж на 3 см, в іншому випадку земля почне закисати, а це для стевії - смерть.

У наших квартирах з центральним опаленням, де вологість повітря дуже низька, для неї необхідно облаштувати окреме житло, в якому було б дуже волого. Я вже говорив, що найкращим варіантом в цьому випадку є збитий з реечек мікропарнік, який можна легко переносити. Така споруда не завжди симпатично виглядає, але стевії там буде дуже добре. Не забудьте тільки, що поліетиленова плівка пропускає недостатня кількість світла, тому в світлий час доби необхідно відкривати стевію і добре обприскувати.

Стевія не надто вимоглива до температури, вона успішно може рости від 15 до 30 ° C, хоча найкраще росте при 22-25 ° C.

Стевія - світлолюбна рослина короткого дня. В умовах довгого дня, наприклад в Харкові, рослини коротшають, листя виростають значно більше, ніж в природних умовах, і стевія абсолютно не цвіте. А значить, необхідно забезпечити їй штучне освітлення взимку і восени і затемнення влітку.

Найбільша кількість глікозидів накопичується в середніх, дозрілих листі. У молодих і старих листках солодких речовин знаходиться менше. У задерев'янілість стеблах і пагонах, а також в коренях знаходиться дуже мало солодких речовин.

Стебло рослини зрізають на висоті 5-6 см над землею і сушать в світлому провітрюваному приміщенні, зв'язавши пучками або розклавши на кількох шарах паперу.

Заготівля кореневища стевії

У перший сезон стевія росте дуже повільно, тому її доцільно вирощувати як багаторічник - з викопуванням кореневища на зиму і зберіганням в спеціальних умовах. Кореневище разом з грудкою землі викопують і поміщають в дерев'яні ящики або коробки, на дно якого насипано шар землі 3-5 см. Кореневище укладають в ящики і засипають вологою землею так, щоб над поверхнею залишалися тільки корчі зрізаних стебел. Зберігають строго при температурі не вище +8 ° (інакше нирки рушать в зростання) і не нижче +4 ° C (а то нирки вимерзнуть). Вологість повітря 80-85%.

Відповідне місце для зберігання кореневища стевії, якщо немає підвалу або льоху, - нижня полиця холодильника або засклений і утеплений балкон. У наступний сезон темп розвитку рослини значно прискорюється.

Стевія - рослина дуже цікаве і корисне, але, купуючи його, необхідно самим ретельним чином оглянути пропоноване вам рослина!

Справа в тому, що стевія може бути уражена різними шкідниками, а в деяких тепличних господарствах і оранжереях наукових закладів нерідко «процвітають» найлютіші вороги рослин - білокрилка і ложнощитовка. Якщо у вас з'явилася хоч тінь сумніву, а можливо, ви побачите шкідників на нижній площині листя - маленьке біле комаха, - відразу ж забудьте про покупку і надалі обходьте цього продавця стороною. Белокрилка не тільки знищить ця рослина через нетривалий час, а й завдасть значної шкоди іншим вашим кімнатним або тепличним рослинам.

Аналогічна ситуація виникає при ураженні стевії ледь помітною і нерухомою ложнощитовки. Крім цього, уражається стевія і павутинним кліщем і, звичайно ж, всюдисущої попелиць. Можливо, знайдеться і багато інших комах, здатних завдати величезної шкоди вашим солодким плантаціях. Боротися зі шкідниками на такому ніжному рослині, як стевія, густо вкритому найтоншими волосками, буде дуже складно, тому правильний вибір рослини багато в чому визначає успішне її вирощування в подальшому, а тоді солодке життя стане реальністю!