Рисовий суп з куркою в мультиварці - фото рецепти

Перше блюдо завжди має тішити нас своїм смаком. Тому пропоную приготувати легкий, але дуже смачний курячий супчик з рисом. Пригостити ним ви зможете не тільки дорослих, а й дітей. Ваша помічниця - мультиварка все зробить сама. В результаті супчик буде приємно радувати вас своїм ароматом і божевільним смаком.

1. Курячі стегна - 2 шт .;
2. Картопля - 5 шт .;
3. Морква - половина;
4. Цибуля - 1 шт .;
5. Рис - половина склянки;
6. Часник - 2-3 зубчики;
7. Сіль - на свій смак;
8. перець;
9. Приправа для перших страв.

Мультиварка: Поларіс, Редмонд, Панасонік та інші

приготування страви

Очищаємо овочі. Дрібно нарізаємо цибулю і моркву. Також промиваємо стегна, знімаємо м'ясо і розрізаємо його на 2-3 частини.

Відкриваємо мультиварку, всередину наливаємо трохи рослинного масла. Висипаємо подрібнену цибулю і починаємо смажити його. Для цього встановлюємо режим "Випічка", час приготування 20-30 хвилин.

Коли цибуля набуде легку золотисту скориночку з одного боку, завадимо його і смажимо ще кілька хвилин. Потім додаємо моркву і продовжуємо смажити овочі протягом 5-10 хвилин. І в кінці до овочів в мультиварку викладаємо м'ясо. Не забуваємо посолити його, а також додати трошки перцю. Закриваємо кришку і чекаємо закінчення режиму.

Тим часом підготуємо картоплю. Гарненько моєму, очищаємо її і кожен картопля розрізаємо на 6-8 частин (тобто невеликими кубиками). Чистимо часник і подрібнюємо його.

Коли м'ясо з овочами присмажився, відкриваємо кришку мультиварки. Вливаємо всередину приблизно 3 літри води (краще за все використовувати відстояну воду), кидаємо нарізану заздалегідь картопля і додаємо часник.

Включаємо режим «Суп», тривалість готування - 1, 5 год.

Через 40 хвилин після початку режиму, відкриваємо кришку і висипаємо в суп добре промитий рис, а також додаємо приправу для перших страв. Закриваємо кришку і чекаємо завершення приготування.

Почувши сигнал, значить наш курячий супчик готовий. Звичайно ж, поки він гарячий, розливаємо по тарілках і пригощаємо першою стравою наших рідних. Приємного всім апетиту!

Сподобався рецепт? Поставте оцінити: