Ресторанна специфіка тканини

Ми продовжуємо розмову про особливості тканин, що застосовуються для текстильного оформлення кафе і ресторанів. У цьому номері фахівці розкажуть про специфіку тканин для пошиття скатертин і портьєр.

Скатертини і серветки

- Основною вимогою до тканин для столової білизни є їх професійне призначають-чення, - підкреслює Інна Полякова. генеральний директор компанії «Ольтре». - Тканина повинна мати тривалий термін служби, здатність до видалення плям, зберігати колір і добре вбирати вологу. Найчастіше для скатертин в ресторанах використовують тканини з 100% -ї бавовни або льону, а також змішані (50% бавовна / 50% поліестер). Бавовняна тканина стій-кая до пропалювання, легко вбирає вологу, приємна на дотик. Вироби з неї витримують велику кількість прань. Можливо. Єдиний недолік цієї тканини в тому, що вона мнеться. Але варто зазначити, що при цьому вона і легко прасується. Тканина з бавовни у поєднанні з поліестером володіє всіма перевагами професійної тканини: вона стійка до про-разованию пілінгу, дає меншу усадку, ніж бавовна, менше мнеться, прекрасно драпірується-ється і легко відпирається.

Типи тканин для пошиття скатертин

Зносостійкість і водонепроникність відрізняються скатертини з бавовни з акриловим покриттям. На них можна сміливо поставити гарячу каструлю або сковорідку: такі ска-язиком не реагують на жар. Внутрішня (виворітна) поверхню скатертини НЕ буде скільки-зить по столу, створюючи незручності, до неї не пристануть масляні плями. Ще один плюс - на просочення тканини не впливають розчинники. Але тканину з акриловим покриттям має і негатив-ве властивість: вона схильна до зносу і з часом втрачає свої якості.

Тефлонові скатертини (з бавовни з тефлоновим покриттям) мають той же недолік - знос просочення. З ослабленням просочення такі скатертини втрачають і свої корисні властивості - ус-тойчивость проти плям і бруду, водовідштовхувальні якості.

Найдорожчими, «іміджевими», вважаються натуральні лляні та бавовняні скатер-ти. Але вони, на відміну від синтетичних, мають цілий «букет» недоліків: схильність до усадки (навіть більшою мірою, ніж у бавовни). Жакардові і лляні скатертини важко гладити, а головне - вони не дуже довговічні.

- Тому, вибираючи скатертину, необхідно враховувати її запас, - каже Наталя Шапінская. - Кінці скатертини повинні звисати на 20-25 см зі столу. Для надійності можна додати до розмірів столу 40-50 см, і вийдуть необхідні ширина і довжина скатертини.

Найчастіше при пошитті використовують сумішеві скатертинні тканини, що містять поліестер, віскозу або бавовна. Вони дуже практичні: вироби з них не сідають, не деформуються і, що особливо важливо, легко відпираються. У престижних і дорогих ресторанах, як прави-ло, вважають за краще використовувати скатертини і серветки, виготовлені з якісного нату-рального льону.

Портьєри і штори

- Тканини для портьєр не рекомендується використовувати в якості столової білизни (скатертин, наперони, серветок і т.д.), - звертає увагу Інна Полякова. - За своїми характеристи-кам вони дуже відрізняються від тканин для столової білизни. Справа в тому, що столова білизна з цього матеріалу негигроскопично, погано складається і крохмалем. Крім того, портьєри піддаються тривалому впливу світла, тому тканини для них повинні мати властивість стійкості до цього фактору впливу. Портьєри змінюють набагато рідше, ніж столова білизна, тому головна вимога, на мій погляд, до портьєрні тканини - краса і довговічність.

При пошитті штор використовують різні по щільності тканини, від елітного шовку і гобелена до органзи, тафти і практичних 100% -них поліестерових тканин турецьких і китайських виробників.

Мода для вікон

Ще один модний варіант - нові тюлі з напиленням золотими і срібними фарбами, завдяки чому створюється ілюзія об'ємного малюнка. Оформлення органзи дуже разнооб-різному: смуги в клітку, мазки пензлем, квіти і композиції з них.

Вуаль (м'який і не дуже прозорий тюль) широко представлений і в різних колірних рі-пах, і в різноманітті видів. Одних тільки однотонних вуалей виділяють близько 12 кольорів і відтінків. Такі тюлі частіше виступають фоном для штор з рісунчатих тканин, а колір їх підкреслює певні тони. Але вуалі можуть використовуватися і самостійно. Лег-кістка вуалей, їх легкість оцінили виробники складних елементів декору (наприклад, підвісних стель в ресторанах). Вуалі також використовують як базу для виготовлення більш складних тюлів, з набивним малюнком різноманітних тематик і навіть ручною вишивкою.

Традиційну популярність зберігають вуалі з гіпюровими вставками. Химерне пе-реплетеніе тонких шовковистих ниток підкреслює вишуканість інтер'єру, створює непо-вторімий стиль. Ці тюлі добре поєднуються з портьєрні тканини і легкі в догляді. Та-ким же незмінним успіхом користуються нові тюлі, що являють собою пластичні сітки з дуже дрібних сот і мають елегантну вишивку шовком або металевою ниткою. Дуже гармонійно виглядає тюль-малин на підкладці з кольорового вуалі (двошарові тюлі).

Велика частина тюлевих полотен має висоту близько трьох метрів. Але для формування са-мих ефектних фалд на вуалі, тюлі потрібно взяти в 2,5-3 рази більше, ніж довжина карниза.

Тканина 21 століття
Тетяна Петухова, директор компанії «Мода для вікон»:

- Портьєрні тканини і тюль під брендом "Доктор Деко" оброблені речовинами по НАНО-технології на молекулярному рівні, що дозволяє їм бути вогнестійкість, антибактері-альних, антистатичними, несмінаемой. Вони мають властивості прискореного просу-вування, видалення запахів з приміщення, дезодорування повітря і іншими. Разнообра-зие квітів, фактур і малюнків тканин дає можливість оформляти інтер'єри різних стилів і напрямків.