Рецепт смачної сьомги з картоплею в мультиварці
Сьомга з картоплею в мультиварці
Доброго дня або вечора дорогі Новомосковсктелі greenparadise2.ru!
Сьомга - це риба від якої не можливо відмовитися. Сьомга з картоплею в мультиварці наше улюблене блюдо.
Ця риба має дивовижні властивості. У перших вона багата вітамінами, і мінералами. Її жирні кислоти Омега-3, допомагають роботі нашого серця, та й тромбів в судинах буде поменше, якщо є регулярно цю рибку.
По-друге м'ясо сьомги надзвичайно смачне і ніжне. Я не кажу про рибу вирощеної штучним шляхом на антибіотиках і модифікованих кормах.
Всі ми знаємо, що сьомгу не слід смажити на сковорідці, а краще запікати у фользі або готувати в мультиварці. Сьомга в мультиварці відмінно і швидко готуватися, не втрачаючи своїх корисних якостей.
Я приготувала її на вечерю, а й гості не відмовляться від такого смачного страви.
Рецепт смачної сьомги з картоплею в мультиварці
- сьомга - 500 г,
- картопля - 1 кг,
- цибуля - 2 шт.
- вершки - 200 г, (або молоко)
- рослинне масло - 2 столові ложки,
- сіль, чорний перець.
Спосіб приготування: Філе сьомги нарізаємо на невеликі стейки. Солимо, перчимо.
Картоплю чистимо і нарізаємо тонкими кружечками.
Цибулю чистимо і нарізаємо тонкою соломкою.
Картопля змішуємо з цибулею, солимо і перчимо.
У чашу мультиварки виливаємо дві ложки рослинної олії і викладаємо велику частину картоплі. На нього укладаємо філе сьомги і на неї залишився картопля.
Після сигналу сьомга з картоплею в мультиварці готова, можна подавати до столу і насолоджуватися божественним смаком страви.
Картопля виходить ароматний, нижній шар злегка підсмажений, а про сьомгу і говорити не доводиться.
Приправу я крім чорного перцю і солі ніякий не додаю, боюся зіпсувати неповторний смак страви.
Смачного!
У кого немає мультиварки, не турбуйтеся, приготуйте картопляну запіканку з рибою в духовці, рецепт тут.