Рецепт як варити розсипчасту гречану кашу

Способів варіння гречки є безліч: в духовці, горщиках, мікрохвильовці, пароварці, в каструлі на плиті, молоці, воді. На останньому способі варіння ми і зупинимося. Така каша підійде для сніданку, обіду або вечері. Її можна застосовувати в супи, голубці, різотто, плов, фаршировані перці, робити котлети, гречаники, піч десерти і т.д. Головне пам'ятати, якщо хочете бути здоровими, тоді включайте в свій щоденний раціон харчування гречку. Оскільки в ній міститься досить багато вітамінів і мінералів, які необхідні людському організму.

• Калорійність на 100 г - 90 ккал.
• Кількість порцій - 2
• Час приготування - 25 хвилин

Складові:

• Гречана крупа - 1 склянка
• Питна вода - 2 склянки (не більше, можна навіть трохи менше)
• Вершкове масло - 20 г
• Сіль - щіпка

Приготування розсипчастої гречаної каші

1. Перед початком готування гречані ядриця переберіть і приберіть камінчики. Іноді в них трапляються крупинки пшона, рису та ін. Загалом, ретельно очистіть, прибравши все сміття.

2. Суху сковороду поставте на плиту і нагрівайте. Злегка проколіть гречку на середньому вогні, постійно помішуючи близько 5 хвилин. Для темних ядер цей процес можна пропустити, а світлу гречку, обов'язково прожарьте.

3. Після пересипте крупу в сито і під струменем води добре помийте. Вимивайте всю пил, вимішуючи крупу ложкою.

4. Пересипьте крупу в каструлю і залийте питної холодною водою. Якщо залишиться сміття, то він спливе на поверхню, тому шумівкою його дістаньте. Кількість води має бути рівно в два рази більше, ніж гречки. Тобто на 1 склянку крупи - 2 склянки гречки. Якщо води буде більше, то каша вийде рідкої і в'язкою.

5. Приправте крупу сіллю, закрийте каструлю кришкою і варіть кашу після закипання 15 хвилин.

6. Через 5 хвилин варіння додайте в каструлю невеликий шматочок вершкового масла.

7. Продовжуйте варити гречку, до тих пір, поки не википить з каструлі вся вода. Після цього вимкніть газ, а каструлю укутайте теплим рушником. Залиште кашу упревать і доходити до готовності на 5-10 хвилин.

8. Спробуйте страву на смак, за потребою посоліть. Покладіть вершкове масло, перемішайте і подавайте до столу як самостійне блюдо, або з м'ясним гарніром. Також смачно її змішати з тушонкою або грибним соусом.

Гречка з грибами в духовці: пісне блюдо

Гречка в мікрохвильовці

Як варити вівсянку в зернах

Кукурудзяна каша на воді

Пшоняна каша на молоці

Як варити кашу?

Жир з живота і стегон піде за 3-5 днів, якщо щоранку випивати ВанТуСлім

На ранок з вас вийде кому паразитів і глистів! Перевірено особисто з Detoxic!

Весь жир піде з тіла, якщо 2 рази в день випивати сироп мангустіна

Мінус 21 кг за місяць! Записуй рецепт: на 1/2 ложки соди взяти 1 табл. Eco Slim

Папіломи і бородавки відваляться, якщо додати у воду Papillux

Титан Гель збільшить на 5 см, продовжить до першої години і задовольнить на 100%

Простатит лікується за 1 курс! Трав'яний збір Простафор №1 в СНД

Бабушкін рецепт від алкоголізму. Відраза до алкоголю вже через 2 дні.

Всі матеріали на сайті tutknow.ru носять інформаційний характер, а не рекомендаційний. Перед тим як займатися самолікуванням - проконсультуйтеся з лікарем!

Всі фотоматеріали, що належать Tutknow.ru, повинні супроводжуватися активним гіперпосиланням на наш сайт. Інші фотографії у вільному користуванні.