раціон хокеїста

Хокей - одна з найдинамічніших і видовищних спортивних ігор. Це досить важкий вид спорту, що вимагає повної віддачі і постійної роботи над собою. Важливо не тільки правильно підібрати екіпірування, а й приділяти особливу увагу харчуванню.

Раціон спортсмена повинен бути калорийнее приблизно в два рази, в порівнянні з раціоном людини, яка не займається спортом

1. Білки, вуглеводи, жири

Більшу частину в раціоні повинні становити вуглеводи, близько 60 - 70%. В першу чергу вони сприяють отриманню енергії і є кращими восстановителями для організму. Всі овочі, фрукти, крупи, макарони - це продукти з яких ми отримуємо вуглеводи.

У меню переважає куряче м'ясо - воно найбільш легко засвоюється, багате білком. Якщо між іграми трапляються паузи на день-два, тоді в меню можуть з'явитися страви з яловичини - стейк або гуляш. Свинина практично відсутня.

За 2-3 години перед тренуванням необхідно вжити в їжу продукти, повільно збільшують цукор в крові (повільні вуглеводи).

До них відносяться:

· Бобові і зернові культури (квасоля, сочевиця, боби, горох і т.д.);

· Крупи, каші (винятком є ​​манна);

· Макарони з цільнозерновий пшениці;

· Хліб грубого помелу;

· Ягоди (слива, вишня);

· Овочі (авокадо, томати, всі види капусти, салат листовий, цибуля ріпчаста, кабачок, перець болгарський, квасоля стручкова, порей, шпинат);

Відразу після тренування потрібно заповнити цукор в крові продуктами, які зможуть його швидко підвищити. Швидкі вуглеводи:

· Цукор (глюкоза і фруктоза)

· Будь-які кондитерські вироби (торти, кекси, тістечка, булочки, печиво, цукерки і т. Д.)

· Солодкі ягоди і фрукти (ананас, кавун, банан, диня, виноград, манго, фініки, черешня, чорниця, родзинки і тд.)

· Білий і коричневий рис

· Білий хліб

Не варто вживати солодощі протягом години до тренування або гри, оскільки рівень цукру в крові різко підвищиться, що викличе викид інсуліну, який в свою чергу, призведе до падіння рівня цукру в крові до ще більш низького рівня, ніж до вживання вами солодощів. Це може привести до повної втрати сил або навіть непритомного стану.

Для кращого засвоєння поживних речовин спортсмену рекомендується дробове харчування: 5-6 прийомів їжі на добу. Напередодні змагання останній прийом обов'язково повинен бути за 2-3 години до матчу. У разі ранньої тренування, необхідно зробити хороший запас вуглеводів в попередній день.

- сніданок - це приблизно 25-30 відсотків;

- обід - 35 відсотків;

- полуденок - 5-10 відсотків;

- вечеря - 25 відсотків; другий сніданок (5-10 відсотків), або друга вечеря (5 відсотків) і кефір перед сном.

І ще один важливий момент: рідина.

Організм складається на 80% з води, тому її потрібно регулярно поповнювати. В іншому випадку може погіршитися фізичний стан гравця.

Багато хто починає пити воду під час тренування, коли їх мучить спрага. Це є поширеною помилкою. Воду потрібно починати пити за 30 хвилин до початку тренування і продовжувати аж до розминки. Це дозволить вашому організму перебувати в хорошій формі протягом всього тренування.