Поняття і види товару - студопедія
Товар як основний об'єкт товарного ринку
1. Поняття і види товару.
2. Упаковка товару.
3. Експертиза товару: поняття та види.
Поняття і види товару.
Існує кілька визначень товару як об'єкта товарного ринку, оскільки товар досить складне, багатопланове поняття, яке включає сукупність багатьох властивостей. Залежно від того, яке з найважливіших властивостей товару хоче виділити людина (споживач і / або покупець), він і дає йому ту чи іншу визначення.
Так товар може розглядатися в кількох аспектах. По-перше, товар-це набір властивостей, які забезпечують людині отримання певних вигод за його гроші. По-друге, товар-це не тільки виріб, але і його складові (колір, зовнішній вигляд, упаковка, марочна назва, етикетка та ін.) По-третє, товар - це продукт праці, вироблений для реалізації. По-четверте, товар- це матеріальне виріб, що пропонується ринку з метою його придбання, використання або споживання. По-п'яте, товар - будь-яка річ, не обмежена в обороті, вільно відчужувана і переходить від однієї особи до іншої за договором купівлі-продажу. По-шосте, товар-це будь-яке рухоме майно, у тому числі валюта, валютні цінності, електрична, теплова, інші види енергії і транспортні засоби.
Товар може розглядатися як конкретний продукт, розширений і узагальнений.
Товар повинен бути доведений до ступеня комерціалізації.
Товар може бути класифікований за різними підставами:
1. За ступенем довговічності:
- товари тривалого користування (холодильники, пральні машини, автомобілі);
- товари короткочасного попиту (пральний порошок, зубна паста, мило, сіль, тютюнові вироби, сірники);
2. За способом споживання:
- споживчі товари або товари широкого (масового) попиту (газети, журнали, поштові листівки);
- виробничого (промислового) призначення - матеріали і деталі; капітальне майно (обладнання); допоміжне матеріали (ліс кріпильний, фарби, тканини);
3. За купівельному попиту:
- товари повсякденного попиту (хліб, молоко);
- товари попереднього вибору (меблі, телевізори, радіоапаратура, одяг);
- товари особливого попиту (модні товари, стереоаппаратура, марочні вина);
- товари пасивного попиту (страхування меблів, будинки, облігації державної позики).
При класифікації товару виділяють: об'єктивні параметри (якість, матеріал, вага, колір, розмір, зовнішній вигляд, силует, запах, смак, конструкція, наявність дефектів); ринкові параметри (ціна, конкурентоспроможність, широта вибору, зручність транспортування, привабливість); параметри, які використовуються в процесі споживання (міцність, простота догляду, термін заміни).
При характеристиці товарної політики розрізняють поняття товарна одиниця, товарний асортимент, товарна номенклатура, а при створенні нового товару - товар за задумом, товар у реальному виконанні, товар з підкріпленням.
Товарна одиниця - це відособлена цілісність, яка характеризується показниками величини, ціни, індивідуальною характеристикою. Наприклад, це конкретний чоловічий костюм певного розміру; флакон конкретних духів з обумовленою ціною.
Товарна одиниця входить в певну асортиментну групу: костюм в асортиментну групу - чоловічий одяг; флакон духів - в асортиментну групу - духи. Отже, асортимент товарів - набір товарів, об'єднаних по якомусь одному або сукупності ознак. Асортиментний перелік товарів - частина торгового асортименту товарів, який повинен бути постійно в продажу. Промисловий асортимент товарів - асортимент товарів, що виробляється окремою галуззю промисловості або окремим промисловим підприємством. Торговий асортимент товарів - асортимент товарів, представлений у торговельній мережі. Простий асортимент товарів - асортимент товарів, представлений такими видами, які класифікуються не більше ніж за трьома ознаками. Складний асортимент товарів - асортимент товарів, представлений такими видами, які класифікуються більш ніж за трьома ознаками. Укрупнений асортимент товарів - асортимент товарів, об'єднаних за спільними ознаками в певні сукупності товарів [1]. Розгорнутий асортимент товарів - асортимент товарів, представлений різновидами товарів. Структура асортименту товарів - співвідношення виділених за певною ознакою сукупностей товару в наборі [2]. Асортиментний номер - затверджений номер, що проставляється на упаковці з консервованою продукцією.
Товарна номенклатура характеризується такими параметрами:
• глибина товарної номенклатури - це варіанти пропозицій кожного окремого товару в рамках асортиментної групи (якщо зубна паста пропонується в трьох різних розфасовках, то глибина її пропозиції дорівнює трьом, але якщо ще й зубна паста характеризується двома різними ароматами, то глибина її пропозиції буде дорівнює п'яти );
• насиченість товарної номенклатури - це загальне число складових окремих товарів фірми;
• гармонійність товарної номенклатури - це ступінь близькості між товарами різних асортиментних груп з точки зору їх кінцевого використання, каналів розподілу чи інших показників;
• широта товарної номенклатури - загальна чисельність асортиментних груп товарів, що випускаються фірмою.
Наведені чотири параметри товарної номенклатури визначають товарну політику фірми. Вона може розширити свою діяльність чотирма способами:
1) розширити товарну номенклатуру за рахунок включення в неї нових асортиментних груп товарів;
2) збільшити насиченість вже існуючих асортиментних груп товарів;
3) поглибити товарну номенклатуру за рахунок великої кількості варіантів з наявних товарів;
4) поліпшити гармонійність між товарами різних асортиментних груп.
Таким чином, товарна політика - це сфера діяльності фірми по прийняттю рішень в області товарної номенклатури і товарного асортименту.
Вона включає також прийняття рішень про доцільність розробки і виробництва нового продукту. Характеристика нового товару має свої визначення. Тут розрізняють:
• товар за задумом - це товар, яким його бачить розробник ідеї;
• товар в реальному виконанні - це товар, створений конструктором і технологом;
• товар з підкріпленням - це товар з набором додаткових післяпродажних послуг і вигод.
При запуску нового товару розглядається і ряд інших його характеристик, що сприяють його комерційного успіху.