Помідори в мультиварці - рецепт з фото на
Пропоную повчитися, як приготувати помідори в мультиварці так, як це роблять італійці. Виходить відмінна економна закуска для фуршету, або вишукану страву для особливого вечері. рекомендую :)
СКЛАДОВІ
- Помідори 4 Штуки
- Яйця 4 Штуки
- Лук 1 Штука
- Шпинат 150 Грам
- Оливкова олія 3 ст. ложки
- Сметана 3 ст. ложки
- Перець - За смаком
- Сіль за смаком
Опис приготування:
Рецепт приготування помідорів в мультиварці може відрізнятися в залежності від обраного вами рецепта. Я ось, наприклад, обожнюю час від часу готувати помідори по-флорентійський, - звичайно, страва не на кожен день, але в будь-яке свято ця легка і вишукана закуска знаходить своїх шанувальників :) Гідна альтернатива чергового салату, спробуйте! 1. Насамперед всі овочі ретельно миємо й обсушуємо паперовим рушником. 2. Лук і шпинат подрібнюємо за допомогою блендера або просто дрібно нарізаємо ножем. З помідорів акуратно дістаємо серединки, зробивши круглі надрізи зверху. Повинні вийде помідорні чашечки. 3. Тепер підготуємо мультиварку, і гріємо в ній 2-3 хвилини оливкова олія разом з сіллю і перцем. Тепер закидаємо туди цибулю і шпинат, і все разом тримаємо ще 5 хвилин в тому ж режимі. 4. Дістаньте цю суміш, і коли трохи охолоне, домішали ще й сметану, а також сіль, перець і приправи, якщо на ваш погляд, чогось не вистачає. До речі, я на цьому етапі люблю додавати до цієї суміші ще й лимонну цедру. 5. Тепер в чашу мультиварки викладаємо наші помідорні чашечки, і щільно заповнюємо їх шпинатному-цибулевої начинкою. 6. Тепер акуратно поверх кожного помідора розбиваємо по одному яйцю, і відправляємо в мультиварку на 8 хвилин при температурі 100 градусів. Готово! Я сподіваюся, вам цей простий рецепт помідорів в мультиварці сподобається. Смачного!