племінне тваринництво

При плануванні племінної роботи з окремими породами і помісну стадами необхідно мати чітке уявлення про відмінності між племінним і користувачів тваринництвом. Якщо, .в першому випадку важливо організувати більш поглиблену племінну роботу, пов'язану зі значними витратами, то в другому можна обмежитися більш простими формами і меншими витратами.

Завдання племінного тваринництва полягає в удосконаленні існуючих і виведення нових порід сільськогосподарських тварин, а також у виробництві для пользовательного тваринництва високоцінного племінного матеріалу (в першу чергу виробників) певних порід. В умовах нашої країни її вирішують племінні заводи, племінні радгоспи і племінні колгоспні ферми, що займаються розведенням племінних тварин, а також станції по племінній роботі і штучному заплідненню.

Користувач тваринництво покликане виконувати планові завдання з виробництва головним чином продуктів тваринництва, для чого слід розводити високопродуктивних тварин, що дають продукцію з найменшими витратами. Такими високопродуктивними, менш вимогливими і добре оплачують корм продукцією тваринами є зазвичай помісі, отримані в результаті промислового або змінного схрещування. Масове колгоспне і радгоспне тваринництво, яке постачає країні основну тваринницьку продукцію (молоко, м'ясо, шерсть і т. Д.), І відноситься до пользователь- ному. Для отримання і вирощування високопродуктивних пользовательних тварин воно потребує цінних племінних виробників.

Для створення нових порід і вирощування високоякісних племінних тварин племінні господарства вдаються до чистопородному розведенню і таким видам схрещування, як вступне, відтворювальне і частково поглотительное. Неплемінних тваринницькі ферми створюють свої високопродуктивні рентабельні пользовательних стада за допомогою простого промислового, змінного і поглинального схрещування, а також і чистопородного розведення (наприклад, в каракулівництвом).

Залежно від їх основного призначення тварини можуть бути племінні і пользовательних. Племінні тварини використовуються для отримання і вирощування ремонтного молодняка. Вони бувають як чистопородні, так і помісну і навіть гібридними. До племінним відносять не всіх чистопородних тварин, а лише тих з них, які за своїми якостями відповідають заводським цілям і отримують племінне призначення. Тварини ж пользовательних (чистопородні і помесного

або гібридного походження) призначені головним чином для отримання від них продуктів харчування або сировини для, легкої промисловості. Однак не завжди можливо провести чітку грань між пров, вимі і другими тваринами, так як у багатьох випадках один і той же тварина використовується і як продуктивне (пользовательних) і як племінне.

Розподіл тваринництва на племінне і пользовательних (відбулося в кінці XVIII-початку XIX ст.) Дає можливість більш ефективно витрачати громадські кошти виробництва та розвивати більш високу продуктивність праці. За його значенням племінне тваринництво можна до певної міри уподібнити важкої індустрії, що виробляє засоби виробництва, а пользовательних - легкої, що виробляє предмети широкого вжитку.

Для постачання неплемінних колгоспних ферм і промислових радгоспів дорогим племінним поліпшує матеріалом потрібні цінні в племінному відношенні і достатні за чисельністю заводські породи; по відношенню до них застосуємо метод чистого розведення з організацією поглибленої племінної роботи, що охоплює цілі породи. Обсяг племінного тваринництва, його питома вага у всьому тваринництві визначається потребами пользовательного тваринництва в племінних тварин, головним чином в виробниках. Потреби ж ці залежать від обсягу пользовательного тваринництва • (поголів'я тварин на неплемінних колгоспних фермах, в промислових радгоспах), від рівня його техніки, зокрема від способу, запліднення маток (при природній злучці потреба в виробниках буде більше, при штучному заплідненні - менше) , від тривалості використання одного виробника (при частій зміні потрібно більше виробників, при рідкісної - менше) і т. д. Необхідно врахувати і можливість вивезення племінних тварин в інші країни. За приблизними підрахунками Д. А. Кисловського, в скотарстві (при природній злучці, навантаженні на одного бика 30 корів і дворічному використанні биків) для нормального відтворення племінних стад і постачання племінними виробниками господарств: з пользовательних худобою частка племінних чистопородних маток в загальному поголів'я повинна становити 4-5%.

При плануванні племінного тваринництва постає питання і про кількість необхідних країні порід тварин кожного виду. Воно визначається: 1) розмірами території країни і різноманітністю її природних і господарських умов; 2) необхідністю отримання від тварин даного виду різної продукції (від овець - тонкої, напівтонкої, грубої і полугрубой вовни, а також м'яса, смушків і овчин; від великої рогатої худоби - молока, м'яса; від свиней - м'яса, сала і т; д .); 3) масштабами використання простого промислового і змінного схрещувань в пользовательних тваринництві. Для країни з великою територією, з різноманітними кліматичними та економічними услрвіямі при широкому використанні промислового схрещування потрібно більшу кількість порід даного виду; в умовах протилежних - менше. Занадто велике дроблення племінних фондів тварин одного виду на безліч порід недоцільно, так »як в цьому випадку довелося б набагато скорочувати обсяг (кількість) кожної породи і обмежувати можливості їх швидкого якісного вдосконалення.

При організації роботи з породою необхідно, виходячи з державних інтересів, природних і господарських умов, а також біологічних особливостей тварин, планувати такий обсяг породи (кількісний склад і просторове її розміщення) і такі її господарські показники (продуктивність, плодючість і т. Д.) , які в повній мірі відповідали б вимогам, що пред'являються до даної:

породі. У плані роботи з породою має бути передбачено її географічне розміщення, мінімальне число заводських ліній в межах породи, обсяг самих ліній і мінімальне число виробників в лінії. Так як розведення по лініях не вкладається в рамки одного господарства (окремі лінії поширюються на цілі райони і великі області), робота з породою вимагає планування не тільки кількості ліній, але і розміщення їх представників по окремих господарствах. При цьому важливо враховувати як специфічні особливості самих ліній (в сенсі типу статури їх представників, характеру продуктивності, більшою чи меншою пристосованості до певних господарських і природних умов і т. Д.), Так і якості маточного поголів'я тих господарств, куди планується завезення виробників певних ліній. Розміщення, наприклад, швіцким худоби доцільно планувати таким чином, щоб представники ліній молочного напряму потрапляли в господарства та райони з молочним напрямом скотарства, а виробники більш важкого м'ясо-молочного складу спрямовувалися б в глибинні райони, де поряд з отриманням молока, що йде на переробку, можна організувати нагул і відгодівлю тварин иа м'ясо.

При поліпшенні високожірномолочного-худоби місцевих груп худобою менш жирномолочні порід необхідно, щоб в такі, райони були направлені виробники з високими показниками жирномолочности їх дочок, для чого необхідна попередня їх оцінка по потомству.

Порівняно висока собівартість племінних виробників, вирощених в племінному господарстві, може окупитися лише при широкому використанні їх в якості покращувачів на великому поголів'я маток пользовательних стад. У районах з великою чисельністю місцевого малопродуктивної худоби, що потребує масовому поліпшенні, раціональної буде така організація племінної роботи, при якій в основні масиви пользовательного тваринництва вкраплені у вигляді окремих великих гнізд племінні радгоспи, колгоспні племінні ферми, державні стайні, що постачають господарства пользовательного тваринництва високоцінними племінними виробниками. При цьому в окремих областях, краях і республіках в-відповідно до місцевими природними та економічними умовами, на основі місцевих груп худоби з використанням планових поліпшуючих порід повинні бути створені певні типи пользовательних тварин, які найкраще відповідають вимогам області, краю, республіки.

Між пользовательних тваринництвом і племінним встановлюється тісний органічний зв'язок; форми її залежать від планових завдань і який із них напрямки тваринництва. Найпростіша форма зв'язку між племінним і-пользовательних тваринництвом встановлюється при простому промисловому схрещуванні, коли обидві породи розводять методом чистого розведення, а помісей лише вирощують для подальшого використання у сфері Якості м'ясних або робочих тварин. При цьому порода, до якої відносяться виробники, призначені для промислового схрещування, за чисельним складом може бути значно менше породи, від якої отримують маток.

Складніша форма зв'язку між племінним і користувальних тваринництвом встановлюється при поглинальному схрещуванні. На перших порах вона носить односторонній характер (вплив поліпшує породи на покращувати). Надалі ж «висококровних» і цінні в племінному відношенні помісі можуть переходити до складу племінних стад поліпшує породи і надавати позитивний вплив на останню. У цьому випадку всю породу доцільно розділити на дві групи - на власне племінну і пользовательную, У першій групі породи ведеться глибока племінна робота; в другій використовують виробників племінної частини і ведуть відбір маточного поголів'я по конституції і продуктивності. Залежно від навантаження на виробника, тривалості племінного використання самців і самок, їх плодючості і т. П. Тут т (акже встановлюються деякі кількісні співвідношення між племінної і користувачів-юй частинами породи і взаємний вплив однієї частини на іншу.

Зовсім по-іншому складається зв'язок між племінним і пользо- вательного тваринництвом при змінному схрещуванні. Тут одночасно використовуються вигоди промислового і поглинального схрещування (підвищена життєздатність і висока продуктивність помісних тварин в ряді поколінь як результат поперемінного спарювання їх матерів з виробниками то однієї, то іншої вихідної породи).

У відповідності з різними завданнями, що стоять перед племінним і користувальних тваринництвом, і форми * племінної роботи в них повинні бути різними. Поглиблену племінну роботу в племінному тваринництві необхідно направляти на покращення існуючих, а коли потрібно, і на виведення нових порід сільськогосподарських тварин. Масову племінну роботу в користувача тваринництві слід зосередити на створенні і подальшому вдосконаленні високопродуктивних пользовательних стад. Проте в 'господарствах всіх типів форми племінної роботи повинні відповідати спільної мети - вдосконалення стад неплемінних ферм. Отже, племінне тваринництво має бути поставлено на службу пользовательних і підпорядковане його інтересам.

Виходячи з викладеного, в племінних господарствах (на племінних фермах) треба утримувати чистопородних тварин, по відношенню до яких застосовувати в основному метод чистого розведення. Племінну роботу тут ведуть поглиблено з використанням точних племінних записів; тварин при відборі і підборі оцінюють всебічно по їх індивідуальним якостям (екстер'єру, конституції, життєздатності, продуктивності, плодючості) і племінній гідності (походженням, якістю потомства). В окремих випадках (при необхідності більш швидкого поліпшення цієї породи в певному напрямку) в племінному тваринництві слід використовувати вступне схрещування, а при створенні нової породи - відтворювальне.

У тваринництві користувача чистопородність тварин необов'язкова; частіше, навпаки, вигідніше тримати помісних тварин, що відрізняються підвищеною життєздатністю і більш високою продуктивністю. Племінна робота в таких господарствах повинна бути спрямована на підвищення продуктивності тварин, їх життєздатності і зниження собівартості продукції; при відборі тварин на плем'я досить оцінити їх за індивідуальними якостями: продуктивності, фортеці статури і т. д. У користувачів тваринництві широко слід застосовувати просте промислове і перемінне схрещування, почасти поглотительное; в окремих галузях тваринництва доречним і виправданим, а іноді (наприклад, в каракулівництвом) і єдино можливим може виявитися чистопородное розведення. Щоб уникнути родинних спаровувань тут необхідно періодично проводити зміну виробників: на фермах великої рогатої худоби - через 3 роки, на вівчарських - через 2 роки і т. П .; при цьому найкращих з змінюваних виробників переводити на пункти штучного осіменіння для більш широкого їх використання в неспоріднених їм стадах. У тих же цілях в користувача тваринництві слід ширше застосовувати трехпородное змінне схрещування, при якому виключається можливість близькоспоріднених спаровувань.

Зв'язок між племінним і користувальних тваринництвом обумовлює необхідність координації форм племінної роботи в племінних і користувальних стадах, а також організації масових заходів по загальному підйому тваринництва. При масовому поліпшенні пользовательного тваринництва для правильного і найбільш раціонального використання племінних виробників, вирощуваних в племінних господарствах / необхідно так організувати і укомплектувати случную мережу, щоб охопити ними все маточне поголів'я пользовательних стад і щоб виробники відповідали якості маток, відповідали вимогам підбору.

Проводячи правильний облік продуктивності в колгоспних і радгоспних стадах шляхом систематичної реєстрації надоїв, настриг вовни, кількості знесених птицею яєць, результатів оцінки м'ясних тварин і т. П. Виявляючи найбільш продуктивних тварин і максимально використовуючи їх для відтворення стада при одночасному поліпшенні умов годівлі та утримання, можна значно поліпшити масу пользовательного худоби і підвищити його продуктивність. Цьому також сприятиме озброєння працівників тваринництва науковими знаннями і передовим виробничим досвідом.