Питний режим - це
Питний режим IПітьевой режим
встановлений порядок споживання рідини. Залежить від віку людини, виду діяльності, умов середовища (характер харчування, метеорологічні чинники і т.д.). Раціональний П. р. забезпечує підтримку водно-сольового обміну (Водно-сольовий обмін) організму на оптимальному рівні. У нормі кількість споживаної і утворюється в організмі води відповідає її виділяє обсягом. У середньому дорослій людині в комфортних умовах необхідно води 35-40 мл на 1 кг маси тіла на добу; добова потреба дитини першого року життя складає до 165 мл на 1 кг маси тіла.
Особливе значення П. р. набуває в умовах жаркого клімату, в гарячих цехах, при важкій фізичній роботі. При цьому спостерігається посилена екстраренальную дегідратація (Потовиділення) і демінералізація організму. Так, при температурі навколишнього повітря 32 ° і вище різко посилюється секреція потових залоз і майже вся тепловіддача відбувається за рахунок випаровування. У звичайних мікрокліматичних умовах втрата води шляхом випаровування поту становить 0,5-0,6 л на добу. В умовах нагріваючого мікроклімату, особливо при виконанні важкої роботи, вона досягає 6-9 л. При цьому може спостерігатися негативний водний баланс. тобто втрата організмом рідини перевищує кількість випитої води. У зв'язку з цим доцільним П. р. без обмежень; у міру виникнення спраги необхідно випивати не більше 200-300 мл за один раз (попереджаючи неприємні відчуття, що виникають при переповненні шлунка). Посилене випаровування поту веде до виведення з організму іонів натрію, калію, магнію, міді, цинку, хлору та ін. А також водорозчинних вітамінів (С, В1. В6. РР і ін.) І органічних кислот. Якщо потовиділення не перевищує 4-5 л. то за рахунок пиття і споживаної їжі компенсується втрата хлориду натрію. Тому застосовувати підсолену воду (0,3-0,5% розчин хлориду натрію) слід лише при втраті маси тіла понад 5 кг в добу.
При впливі нагріваючого мікроклімату змінюється обмін мікроелементів, що проявляється, наприклад, в порушенні провідності міокарда. Тому необхідно заповнення втрат мікроелементів, а також водорозчинних вітамінів.
Як питних засобів для підтримки нормального функціонального стану організму при тривалому тепловій дії використовують чорний або зелений байховий чай з додаванням вітамінів. При цьому відзначається посилення слиновиділення, яке гальмується при високій температурі середовища, і зникає сухість у роті, а також зменшується кількість рідини, що випивається (в 1,7-1,9 рази в порівнянні з прийомом звичайної води).
В умовах жаркого сухого клімату ефективне застосування зеленого чаю з додаванням відвару верблюжої колючки. Він заповнює втрачаються з потім іони і вітаміни. сприяє поліпшенню теплового стану, діяльності серцево-судинної системи. На одного працюючого рекомендується 3-3,5 л цього напою.
Доцільно застосування прохолодних напоїв, це сприяє зниженню температури тіла і як наслідок зменшення потовиділення.
Питний режим спортсменів в залежності від тяжкості навантажень передбачає спеціальну його регламентацію як за складом напоїв і кількості, так і за часом прийому (уникати прийому великої кількості рідини при змаганнях і тренуваннях, втамовувати спрагу після їх закінчення).
Спеціальні П. р. розроблені для льотчиків-космонавтів. При цьому враховують дегідратаційні процеси (при відсутності почуття спраги), які призводять до водного дефіциту, що вимагає заповнення.
Бібліогр .: Лакомкін А.І. і Мягков І.Ф. Голод і спрага, М. 1975, бібліогр .; Ролі Б.Дж. і Ролс Е.Т. Жага. пер. з англ. М. 1984, бібліогр .; Сергєєв О.П. і Можаєв Е.А. Санітарна охорона водойм, с. 66, М. один тисячі дев'ятсот сімдесят дев'ять.
розпорядок пиття, що встановлює його обсяг і періодичність, а також хімічний склад і фізичні властивості випиваються рідин з урахуванням виду діяльності людини, кліматичних (мікрокліматичних) умов навколишнього середовища і стану організму.
Дивитися що таке "Питний режим" в інших словниках:
питний режим - розпорядок пиття, що встановлює його обсяг і періодичність, а також хімічний склад і фізичні властивості випиваються рідин з урахуванням виду діяльності людини, кліматичних (мікрокліматичних) умов навколишнього середовища і стану ... ... Великий медичний словник
Питний режим - людини. Правильний П. р. забезпечує нормальний водно сольовий обмін, створює сприятливі умови для життєдіяльності організму. Безладне або надмірне споживання води погіршує травлення; збільшуючи загальний обсяг циркулюючої ... ... Велика радянська енциклопедія
Питний режим - (в польових умовах), включає в себе норму добової витрати води військовослужбовця для покриття потреб організму і побутових потреб, порядок витрачання води. Організація П.р. залежить від кліматичних умов і водозабезпеченості місцевості, а ... ... Прикордонний словник
Питний режим - - розпорядок прийому води (водопою) з встановленням кількості і періодичності, хімічного складу з урахуванням продуктивності, виду тварин, клімату стану тваринного ... Словник термінів по фізіології сільськогосподарських тварин
Режим питної - см. Питний режим ... Велика радянська енциклопедія
режим - 36. режим [частота обертання] «самохідні»: Режим [мінімальна частота обертання вихідного вала], при якому газотурбінний двигун працює без використання потужності пускового пристрою при найбільш несприятливих зовнішніх умовах. Джерело ... Словник-довідник термінів нормативно-технічної документації
питної - а, е. 1. до Пиття (1 зн.). П. режим. П а гуртка. П. бачок. 2. Придатний для пиття. П а сода. П а вода ... Енциклопедичний словник
питної - а / я, о / е. 1) до пиття 1) Питна / й режим. П а гуртка. Питної / й бачок. 2) Придатний для пиття. П а сода. П а вода ... Словник багатьох виразів
- Книги Ексмо. За допомогою цієї книги Новомосковсктелі дізнаються, які продукти корисні, а які краще виключити при тому чи іншому захворюванні, освоять технологію приготування лікувальних страв, що забезпечує максимальну ... Детальніше Купити за 520 руб
- Лікувальне харчування при хронічних захворюваннях. Каганов Б.С. Шарафетдинов Х.Х. Загальновизнано, що здорове харчування забезпечує нормальний перебіг процесів в організмі, сприяє збереженню та зміцненню здоров'я, хорошої працездатності і активного довголіття. ... Детальніше Купити за 491 руб
- Лікувальне харчування при хронічних захворюваннях. Каганов Б.С. Шарафетдинов Х.Х. Загальновизнано, що здорове харчування забезпечує нормальний перебіг процесів в організмі, сприяє збереженню та зміцненню здоров'я, хорошої працездатності і активного довголіття. ... Детальніше Купити за 464 руб