Пиріжки з картоплею і цибулею на сковороді

складові

• 225 грам води;
• 0,6 ст. л. цукру;
• 5,5 грам сухих дріжджів;
• 325 грам борошна;
• 1,5 ст. л. соняшникової олії для тіста і 5 ст. л. для смаження;
• дрібка солі;
• 4 штуки картоплі;
• одна велика цибулина;
• пучок зеленої цибулі.

Швидкі пиріжки з картоплею та цибулею Я хочу поділитися одним швидким і простим стравою # 8213; швидкі смажені пиріжки з картоплею і цибулею на сковороді. Якщо вам не доводилося ще готувати пиріжки з причини того, що це здається складним, я вас порадую, цей рецепт посильний всім без винятку.

Тісто готується лічені секунди, дуже легке в роботі, замішується миттєво. Начинку можна класти будь-яку, що є після вчорашньої вечері, тим і начиняють. залишився картопля # 8213; відмінно, додайте підсмажений цибулька, до рису можна додати варене яйце, відмінно підійдуть ароматні грибочки, тушкована капуста, в загальному, що маєте в своїх запасах, то і кладіть.

Рецепт швидких смажених пиріжків з картоплею і цибулею з покроковими фото

Відлийте половину норми води, прогрійте її до теплого стану. Закиньте цукор, додайте дріжджі і сіль.
Влийте масло, перемішайте всю масу ложечкою.

Другу норму води доведіть до кипіння.

Візьміть глибоку посуд для замісу, всипте всю муку, в центрі зробіть поглиблення для рідини.

Влийте в нього дріжджову суміш.

Перемішайте швиденько і вливайте окріп, будьте обережні.

Кількома рухами замісіть тісто, спершу скористайтеся лопаткою або ложкою, потім домесіте руками.

Все, наше тісто готове до роботи.

Для начинки, в відварений товчений картопля всипте пасерованний цибулю і дрібно накришені пір'я зеленої цибулі, присолите трохи і перемішайте.

Від тесту відірвіть або відріжте шматочок, ручками надайте йому круглу форму, покладіть начинку, защипніть краю, надайте форму пиріжка, злегка пріплюснув його.

У розігрітій олії смажте пиріжки до золотого кольору. Коли покладіть пиріжок на сковороду, притисніть його трохи.

Швидкі пиріжки з картоплею та цибулею

Харчова цінність на 100 грам.

• Калорії: 243 ккал.
• Білки: 3.7 м
• Жири: 12 м
• Вуглеводи: 30.2 м

• Час приготування: 40 хвилин з підготовкою начинки
• Калорійність на весь обсяг страви: 2433 ккал
• Кількість порцій: 20
• Калорійність 1 порції: 121 ккал
• Складність: легко

пов'язані статті