Петрів піст що можна їсти, нашептала
Петрів піст Трійця відкриває
Меню для поста, щоб душа була чиста
Лояльність і м'якість Петрового посту полягає в тому, що в будь-який день тижня можна вживати їжу рослинного походження в необмеженій кількості. Суворим винятком є один продукт - олію, а й тут по певних днях тижня є дозвільні моменти. Також обмеження накладається на їжу тваринного походження, тобто м'ясні страви. Однак, три рази в тиждень допускається рибне блюдо.
Якщо ви вирішили дотриматися Петрів піст, очистити свою душу і фізичне тіло від гріховних, використовуйте православний по днях календар, який спростить процес приготування пісного меню.
Пост по днях тижня для досягнення мети
Перший день тижня, знаменующийся харчовими стриманості: їжа готується без рослинного масла і без продуктів тваринного походження. Виключаються всі молочні продукти: вершкове масло, сир, сметана, також яйця.
ЧИТАЙ ЩЕ Як проходять хрестини хлопчика: правила для хресної мами
День гарячих і теплих страв. Добре приготувати різні каші, можлива грибна юшка з додаванням рослинної олії, допускається риба: злегка тушковані, парова, відварна.
Середина тижневого посту. Строгий день, що виключає термообробку продуктів. Заборона на продукти рослинного походження, рослинна олія, рибу. Рекомендуються необроблені овочі, різні горіхи, сухофрукти.
Ідентичний вівторка: допускається приготована риба, а також дріжджове здобне тісто в пиріжках з фруктами.
Строгий день в харчовому меню, схожий із середовищем. Їжа куштували виключно в холодному вигляді. Виключається тваринна їжа, риба.
Дні послаблення пісного меню, легкі дні для очищення душі і тіла. Будь-які рибні продукти, салати з морепродуктів з додаванням рослинної олії. Виключаються продукти рослинного походження.
Для своєї зручності можна використовувати такі рецепти меню, не складні, але корисні і смачні:
Гарячі страви
Картопля з гарбузом, запечена в духовці
- Невелика гарбуз.
- П'ять картоплин.
- Три помідора.
- Цибулина середня.
- Петрушка.
- Спеції за смаком.
- Рослинна олія.
Гарбуз очищаємо від шкірки, це додасть їй м'якості і соковитості. Нарізаємо великими часточками гарбуз, картопля. Першу ріжемо більшими частинами. Часточками нарізаємо помідори, пір'ям цибулину. Все перемішуємо з додаванням невеликої частини рослинного масла. Солимо, перчимо і викладаємо на деко, застелене пергаментом або чавунний казанок. Відправляємо блюдо в розігріту до 180 градусів духів і насолоджуємося очікуванням божественного страви.
Готуємо до готовності, коли картопля придбає золотистий колір, а гарбуз - соковиту м'якість. Дістаємо і посипаємо петрушкою. Смачне пісне блюдо готове. Смачного!
Квасоля, тушкована з помідорами
- Боби квасолі 1 стакан
- Чотири великих помідори.
- Півсклянки соку томатного
- Цибуля ріпчаста 2 шт.
- Часник - 2 зубчики.
- Рослинна олія - 2 столові ложки.
- Цукор - 2 ч. Ложки.
- Сіль, перець за смаком.
- Зелень.
ЧИТАЙ ЩЕ Введення в Храм Пресвятої Богородиці: молитви в цей день
Квасолю замочити у воді на ніч. Вранці воду поміняти і поставити боби варити до готовності. Лук обсмажити на олії до золотистого кольору, додавши подрібнені помідори, цукор, спеції. В кінці додати подрібнений часник. При необхідності влити томатний сік.
Готові боби перемішати з томатним соусом. Смачне пісне блюдо можна вживати як самостійну страву, а можна, як приправу до макаронному гарніру.
Як бачите, страви для пісного періоду прості в приготуванні, але корисні і смачні. Крім усього, холодні овочеві, фруктові салати, багато іншого. Так що тема: Петрів піст що можна їсти - велика, але доступна до вашого задоволення.