Перспективний бізнес - кури гриль, як стати багатим як заробити мільйон секрети логія багатства

Бізнес, побудований на продажу продуктів харчування - це класичний варіант прибуткової справи. Як би не зростав добробут наших співгромадян, і які б нові запити у них в зв'язку з цим не з'являлися, є люди будуть скрізь і завжди. А значить, сьогоднішня ідея бізнесу - виробництво і продаж курей гриль, буде затребувана в будь-якій місцевості.

Підготовка до відкриття бізнесу

Головне питання: де ви збираєтеся торгувати своїм товаром. Варіантів два: ви можете придбати ларьок, або ж зняти частину приміщення в торговому центрі або супермаркеті. Перший варіант дешевше, мобільніше і простіше, але при цьому обсяги продажів з ларька можуть сильно залежати від погодних умов. Оренда ж площі в торговому центрі обійдеться в чималу суму, але справа навіть не в цьому. Сьогодні практично всі великі супермаркети вже мають свої точки, в яких продаються кури гриль, і навряд чи вони пустять конкурента в той же будинок. Але в кожному місті свої нюанси торгівлі і свої жваві місця, тому остаточне рішення все ж залишиться за вами.

Після того як ви вибрали варіант розміщення своєї торгової точки, потрібно отримати всі необхідні дозволи. У випадку з виробництвом курей гриль це будуть:

свідоцтво про реєстрацію вашого підприємства (ТОВ або ІП);
дозвіл санстанції на торгівлю продуктами харчування;
сертифікат якості сировини (його вам зобов'язаний надати постачальник);
дозвіл від пожежників і їх висновок про безпеку вашої точки.

Останній етап: придбання самого гриля, а також витратних матеріалів, і пошук постачальника.

розрахунок витрат

Кури гриль - бізнес, що не вимагає особливих витрат, але на початковому етапі витратити певну суму все ж доведеться. За середніми підрахунками вам знадобиться: на реєстрацію і отримання всіх необхідних довідок - 10 тисяч рублів, на придбання ларька - близько 100 тисяч, на покупку самого гриля і супутнього устаткування - 40-50 тисяч.

Крім цього доведеться регулярно закуповувати курей, як цілих, так і вже розібраних, і платити зарплату продавцеві (на початковому етапі від цього можна відмовитися і працювати самостійно).

Таким чином, загальні витрати складуть від 150 до 180 неоподатковуваних мінімумів доходів громадян, в залежності від того, скільки коштує гриль, на якому ви будете працювати і наскільки велика буде плата за оренду або купівлю ларька.

Як збільшити свій прибуток

Збільште свій асортимент: не менш ніж самі кури сьогодні популярні курячі крильця гриль, стегенця, а також шаурма і хот-доги. Все це ви можете робити в своєму кіоску, при цьому збільшувати обсяг виробничої площі істотно не знадобиться. Також варто задуматися про установку холодильника з газованою водою і продажу чаю та кави.

Бізнес, побудований на продажу курей гриль, може з часом почати приносити цілком пристойний дохід, але тут важливо пам'ятати про те, що утримати покупця вам вдасться тільки якістю. Варто вам злегка знизити планку і почати реалізовувати не самий смачний і свіжий товар - покупець тут же «проголосує ногами» і ви втратите більшу частину своїх клієнтів.

Підійдіть до організації цього бізнесу серйозно і відповідально, радуйте покупців новим асортиментом, якістю і рівнем обслуговування - і вже скоро ваш ларьок зможе забезпечити вам цілком стерпне існування.