П’ять простих рецептів з готового листкового тіста

язички листкові

Найпростіше і швидке, що можна приготувати з листкового тіста. Для язичків більше підходить тіста без дріжджів. Стіл посипаємо борошном викладаємо заморожене тісто. Коли воно розтане, качалкою розгортаємо тісто в пласт товщиною 0,5-1 см, посипаємо цукровим піском, злегка вдавлюємо його качалкою в тісто. Гострим ножем нарізаємо прямоугольнички або смужки. Нагріваємо духовку до 180 градусів. Деко змащуємо олією і викладаємо на нього язички, ставимо в духовку. Через 15-20 хвилин повітряні язички будуть готові.

Слойки з сиром

Для слоек беремо дріжджове тісто, даємо йому розтанути. Поки тісто тане, проготовім сир, для слоек краще взяти тверді сорти. Сир шаткуємо на дошці брусочками 0,5 * 0,5 * 3 см, не варто терти на тертці, інакше він сильно розплавиться. Розтануло тісто розгортаємо в пласт товщиною 1 см нарізаємо на квадрати 10 * 10 см. На одну сторону кладемо сир і шматочок вершкового масла, звертаємо куточком і по краю затискаємо виделкою. Деко змащуємо олією, викладаємо в нього слойкі.Ставім в розігріту духовку на 15-20 хвилин.

Круасани з вареним згущеним молоком

Ще одне просте, але дуже смачне блюдо. Для його приготування тісто розгортаємо в пласт товщиною 1 см, розрізаємо його на трикутники. Начинку кладемо в основу трикутника і акуратно скочується в рогалик. Викладаємо круасани на змазаний олією прітівень і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку.

Рулетики з корицею

Готове тісто розгортаємо в пласт товщиною 1 см. Всю поверхню посипаємо корицею і цукровим піском, потім скручуємо пласт в рулет. Нарізаємо рулет на шматочки 2-3 см. Викладаємо на прітівень і випікаємо в духовці 15-20 хвилин. Корицю можна замінити кондитерським маком.

Сосиска в тісті

Готове тісто розгортаємо в пласт товщиною 1 см. Нарізаємо його на смужки 1,5-2 на 15 см. Очищені сосиски акуратно обмотуємо листковим смужками, викладаємо на змащений прітівень швом вниз, ставимо в розігріту духовку на 15-20 хвилин.

Щоб випічка вийшла більш рум'яної, можна змастити поверхню випікається збитим яйцем. Щоб слойки і булочки були пишніше, в духовку під деко на 5-10 хвилин можна поставити каструльку з водою.