Ожиріння - глобальна проблема людства (6 фото)

Відомо, що ожиріння - це процес поступового накопичення жиру в організмі, що нерідко призводить до появи надмірної ваги тіла. При цьому жир відкладається в особливих «жирових депо»: Підшкірній жировій клітковині і навколо внутрішніх органів.

А зайва маса тіла - це вже численні проблеми для її власника. Так, більшість людей, які страждають ожирінням, зазвичай мають низьку самооцінку, депресію, емоційний стрес і інші психологічні проблеми, обумовлені упередженням, існуючим по відношенню до них в суспільстві.

Але ожиріння - це не тільки психологічні проблеми. Зайва вага є ще й причиною багатьох серйозних захворювань печінки, нирок, серцево-судинної системи, а також провокує розвиток цукрового діабету і деяких видів злоякісних пухлин. У осіб, що страждають на ожиріння, ці хвороби зустрічаються в 6-9 разів частіше, ніж у людей нормальної комплекції.

Більш того, ожиріння, навіть в невеликому ступені, скорочує тривалість життя в середньому на 4-5 років; якщо ж воно яскраво виражено, то життя коротшає на 10-15 років. Наприклад, дані Національного центру по запобіганню хронічних хвороб і збереження здоров'я США говорять про те, що близько 300 тисяч американців щороку йдуть з життя через хвороби, викликані ожирінням.

В цілому ж медична статистика показує, що в середньому 60-70% летальних випадків пов'язано з хворобами, в основі яких лежать порушення жирового обміну і ожиріння.

Що ж стосується окремих регіонів світу, то, наприклад, практично у всіх країнах Європи ожиріння схильні до 15-25% дорослого населення.

Причому в розвинених країнах кількість людей з надмірною вагою становить, за різними оцінками, від 35 до 55%, а в окремих державах (Канаді, США, Австралії, Великобританії, Новій Зеландії та Греції) - 60-70%. На частку жінок з надмірною вагою в цій статистиці припадає приблизно 52%, на частку чоловіків - 48%.

Слід зазначити, що в списку найбільш огрядних націй Україна займає далеко не лідируюче положення, хоча більш 30% працездатного населення країни страждає від надлишкової маси і ожиріння. При цьому ожиріння вУкаіни схильні до 24% жінок і 10% - чоловіків.

Фахівців також турбує той факт, що частка людей із зайвою вагою в світі постійно збільшується. Так, у Великій Британії протягом останніх 25 років кількість людей, схильних до ожиріння, збільшилася приблизно в 5 разів.

Особливу занепокоєність викликають дані, які говорять про те, що в останні роки в глобальному масштабі збільшується кількість дітей і підлітків з надмірною вагою. Так, в розвинених країнах мають надлишкову масу 25% представників молодого покоління, при цьому 15% страждають ожирінням. Сильніше ж за все дитяче ожиріння торкнулося США, ПАР та Італію.

А давно доведено, що зайва вага в дитинстві - це висока ймовірність ожиріння в дорослому віці. По крайней мере, статистика показує, що 50% дітей з надмірною вагою в 6 років з віком починають повніти, а зайву вагу в підлітковому віці збільшує цю ймовірність до 80%.

З огляду на ці факти, ВООЗ в своїх документах визнає, що ожиріння вже набуло характеру глобальної епідемії, або пандемії.

Оскільки ожиріння - це захворювання обміну речовин, то, як і будь-яка хвороба, воно лягає певним тягарем на економіку. Наприклад, експерти ВООЗ підрахували, що в розвинених країнах витрати, пов'язані з ожирінням, досягають 7% бюджету, що направляється в цілому на охорону здоров'я.

Хоча передбачається, що ця цифра набагато більше. Наприклад, в США витрачається щорічно близько 150 мільярдів доларів на лікування ожиріння. До цієї цифри слід також додати збитки від зниження продуктивності праці, втрат працездатності і т.д. В результаті сума витрат зростає до 270 мільярдів доларів на рік.

Природно, щоб боротися з ожирінням людей в світовому чи національному масштабі, необхідно як мінімум знати причини цього явища. Безумовно, вага людини в певній мірі визначається спадковістю. Однак однією тільки генетикою можна пояснити збільшується відсоток людей із зайвою вагою в глобальному масштабі.

Тому медики вважають, що основною причиною ожиріння людини (95-97%) є невідповідність обсягів споживаної їжі і витрачається їм енергії. При цьому одні фахівці загострюють увагу на зростаючу калорійності їжі, а інші - на зниженні фізичної активності сучасної людини.

По суті ж, мають рацію і ті й інші. Так, з одного боку, приготування їжі стало більш простим і швидким, а самі продукти - відносно дешевими, з іншого боку, на зміну фізичної праці прийшли різні механізми, та й багато професій стали «офісними».

Важливу роль у розвитку ожиріння відіграє також вік. Справа в тому, що з віком відбуваються порушення в роботі центру апетиту. І для придушення почуття голоду багато людей похилого віку починають вживати все більше їжі, тобто інакше кажучи, переїдати.

Крім того, на збільшення ваги в літньому віці впливає зниження активності щитовидної залози, яка синтезує гормони, які беруть участь в обміні речовин.

Однак, крім цих факторів, що ведуть до ожиріння, дослідники називають і інші. Наприклад, багато фахівців вважають, що існує тісна залежність між надлишковою вагою і освітою. Ця точка зору грунтується на тому припущенні, що при низькому доході і низькій вазі людина прагне збільшити свою вагу, як тільки дохід починає рости. А потім, починаючи з деякого рівня ваги і доходу, виникає зворотне прагнення - підтримувати або знижувати вагу.

Можливо, в цих теоріях і є раціональне зерно. Але, швидше за все, ожиріння пов'язане з тим, що люди все частіше стали харчуватися їжею, в якій є багато добавок, що впливають на біохімічні процеси в організмі.

Адже раніше, коли населення харчувалося в основному натуральною їжею, людей із зайвою вагою було набагато менше, ніж в сучасну епоху.