Новий бізнес, відкриваємо фреш-кафе - ідеї малого бізнесу
Дізнайтеся Як Організувати в домашніх умовах Міні Фабрику по Вирощуванню Гливи! Домашній бізнес з рентабельністю 300%. Нові технології. Дохід в 90.000 руб / міс. Реально! Детальніше >>
Салон краси
Бізнес план відкриття Салону Краси. На чужих недоліках особи і фігури сьогодні можна непогано заробити! Дохід 120.000 руб / міс. не межа! Детальніше >>
Якщо Ви вмієте Тримати В Руках Молоток, Шпатель, Викрутку Те У Вас є Все Шанси Заробляти Від 80.000 рублів У Місяць В Умовах Глобального Кризи! Детальніше >>
Технологія виготовлення декоративного мила і косметики. Дохід 80.000 руб / міс. не межа. Детальніше >>
Фреш-кафе справжній подарунок для любителів здорової їжі, в такому кафе подають тільки фреші соки, свіжі булочки,
десерти приготовані на очах у відвідувачів або за п'ять хвилин після замовлення, в цьому і є родзинка фреш-кафе.
Рентабельність в цьому бізнесі починається з 50% і прагне до 200%, є куди вкладеться підприємцям. У великих містах уже діють мережі фреш-кафе відомих брендів, але є ще дрібні міста куди монстри здорового харчування поки не дійшли.
І так, з чого почати? Для початку знадобиться хороше місце з великим людським потоком, досить 4-6 кв. м. врахуйте що
відкривати 1 кафе немає сенсу, вигідніше відкрити 3-4 і більше кафе тоді і прибуток буде відчутніший і мотивація для подальшого розвитку що важливо.
Прибуток безпосередньо залежить від кількості потенційних покупців, тому фреш-бар найкраще розмістити в популярному торговому або діловому центрі, я такі фреш-кафе бачив в кінотеатрах. Вигідне розташування сприяє скороченню терміну окупності бізнесу до півроку.
І так з приміщенням визначилися тепер поговоримо про обладнання, вам буде потрібно: універсальна соковижималка, соковижималки для цитрусових, гранатів, обладнання автоматичного очищення овочів і фруктів. Також знадобиться барна стійка, можливо, столики і холодильник.
Виробники пропонують купити комплексний формат міні фреш-бару. Цікаво, що для найменшої моделі потрібна площа всього в 2-4 кв. м. Для такої невеликої точки характерний і найменший термін окупності, можна regbm і б / у обладнання та меблі.
Для збільшення ефективності бізнесу, крім свіжих соків є сенс включити в асортимент фреш-бару молочні
коктейлі або навіть чай, кава, гарячий шоколад, легкі закуски і морозиво.
Примітно, що фрешевий бізнес практично не дуже схильний до сезонності. Влітку свіжовичавлений сік прекрасно вгамовує спрагу, взимку - служить джерелом відсутніх вітамінів. Правда, взимку фреш купують менш охоче - обсяги продажів можуть скоротитися на 20-30 відсотків. Але, незважаючи на це, фреш-бар здатний приносити дохід круглий рік.
Для відкриття фреш-бару буде потрібно стартовий капітал 300 - 450 тис. Рублів, при формуванні мережі фреш-барів витрати на
кожну точку скоротяться до 170 тис. рублів.