Непереносимість лактози у дорослих, як визначати за симптомами

Лактоза міститься у всіх молочних продуктах у вигляді складних цукрів. Коли запускається травний процес вона починає розщеплюватися за допомогою лактази на галактозу і глюкозу, які проникають в кровотік.

Якщо в організмі недостатньо лактази, то він не здатний переварити лактозу - це і називається непереносимістю. У таких людей через півгодини після вживання будь-яких молочних продуктів може початися діарея (пронос), здуття живота і спазми. Це залежить від того наскільки не вистачає ферментів. При невеликому дефіциті людина зовсім не відчує ніяких симптомів.

Види лактазной недостатності:

Непереносимість лактози вроджена, проявляється з народження, зустрічається рідко;
Лактозною непереносимість первинна;
Лактозною непереносимість вторинна.

Первинна - проявляється при низькому рівні лактази. Розвиток цієї форми починається після дитячого віку, так як вироблення ферменту зменшується поступово. Страждає цим тільки доросле населення. Чи не є патологією, це відбувається з віком за рахунок зниження активності вироблення ферменту.

Вторинна - зустрічається у дітей і дорослих, починає розвиватися від пошкодження клітин тонкого кишечника, з'являється дефіцит вироблення лактази. Причиною можуть стати:

Аденома підшлункової залози, яка провокує розвиток виразок;
аскаридоз;
хвороба Крона;
ВІЛ ентеропатія
Діабетична гастропатія;
Карциноїдний синдром;
квашиоркор;
лямбліоз;
Після вимушеного довгого харчування через крапельницю;
Радіаційний ентерит (при опроміненні ракових хворих);
Гострий гастроентерит;
Синдром Уиппла;
Хіміотерапія.

Непереносимість лактози не є алергією на молоко і люди, які страждають цим захворюванням, не повинні прибирати зі свого раціону молочні продукти. Але слід обмежити і контролювати їх кількість. А ось при алергії не слід вживати навіть мінімум молока або молочних продуктів. Симптоми алергії на молоко: дихання утруднюється, горло ніби стискає, з носа з'являються виділення, очі і повіки стають припухлими, на шкірі з'являється висип і виникає блювота. Зовсім інші симптоми при непереносимості:

Здуття живота, кольки і бурчання;
Кал рідкий, пінистий, кислого запаху;
В області пупка з'являються больові відчуття;
Нудота, що переходить у блювоту;
Безсоння, дратівливість, втома.

причини непереносимості

Дефіцит ферменту лактази вроджений в основному поширений у осіб азіатської раси.
Після трьох років рівень лактази починає знижуватися природним шляхом і наскільки він знизиться, буде залежати від особливості організму людини. Більшість людей починають страждати від непереносимості лактози, ніж старше вони стають.
Захворювання, які впливають на клітини тонкої кишки, особливо запальні, вони викликають вторинну недостатність лактази. Як тільки людина вилікує захворювання, ця проблема зникне. Пошкоджені клітини відновляться і почнуть виробляти ферменти.
Знищити здатність організму виробляти лактазу можуть хірургічні втручання на кишечнику і шлунку.

Непереносимість лактози у дорослих

Поява рідкого стільця, запор або чергування;
Здуття живота і втрата апетиту;
Спазми в животі, постійне бурчання, нудота.

При первинній формі симптоми залежать від кількості, яка потрапила в організм молока.

Вторинна форма реагує навіть на мінімальну кількість, що потрапило в організм, так як слизова тонкої кишки запалюється і продукт повністю не розщеплюється.

Непереносимість лактози симптоми

Що можна зробити? З'ясувати ступінь вашої особистої непереносимості. При вживанні молочних продуктів поспостерігайте за реакцією свого організму. Можна пройти оральний тест на переносимість або тест на водень по диханню (в ньому вимірюється рівень водню, який ви видихаєте і потім визначається кількість неперетравленої лактози).

Знежирене молоко не є безпечним, тому що воно нежирне. Проблема непереносимості виходить не від жирності, а від кількості лактози. Ацидофільне молоко і сколотини теж містять лактозу, тому з ними будьте теж обережніше.

Багато людей добре перетравлюють лактозу, яка міститься в йогурті, спробуйте його. Тим більше в ньому міститься у великій кількості кальцій. Знайдіть свій йогурт. який ви будете легко переносити. Намагайтеся не купувати пастеризовані йогурти, користі від них практично немає, а шкода від лактози залишається колишнім.

Де міститься:

У хлібі та інших виробах;
В заморожених овочах;
У консервованих супах;
В соусах і заправках;
У злакових сніданках;
У кондитерських виробах;
У медикаментозних препаратах і т. Д.

Простежте за тим, як ваш організм впливає на непереносимість лактози, які подає ознаки, адже така реакція може виникнути у ваших дітей. У новонароджених дітей вроджена непереносимість може коштувати їм життя. При кожному годуванні материнським молоком або на штучному харчуванні у нього виникають коліки, утворюється газоутворення і починається діарея, він не набирає вагу. На сьогоднішній день в магазинах продається харчування, яке не містить лактозу. Які продукти не містять лактози:

Підбирають дієту зі зниженим споживанням молочного цукру.
Призначають препарати, які заповнюють недолік ферментів, що розщеплюють лактозу.
Збільшують прийом прібіотіков, у яких в складі не міститься лактози: «Бактисубтил», «Біфістім», «Біфіформ», «Лінекс», «Ентерол».
Якщо при непереносимості лактози з'являються болі, то приймають міотропної спазмолітики.
Від лактозной недостатності можна повністю позбутися просто зменшіть в своєму раціоні кількість продуктів, які містять лактозу.

Чим допоможе лікар? Він призначить вам ферменти в таблетках або краплях. Призначатиме для лікування інших захворювань ліки без вмісту лактози. Призначить курс лікування важкої вторинної недостатності лактази. Допоможе підібрати збалансовану дієту, яка заповнить нестачу кальцію. Для вашої дитини підбере правильне харчування і дасть вам рекомендації по його годівлі.

профілактичні заходи

Бережіть свою травну систему, постарайтеся щоб у вас не виникли з нею проблеми. При непереносимості лактози вживайте в їжу продукти багаті кальцієм в маленьких кількостях. Молоко пийте по чуть-чуть під час їжі, а йогурт і сир в маленьких порціях зазвичай добре переноситься хворими. Пробуйте всі продукти, але в маленьких кількостях і з обережністю. Дивіться на склад всіх продуктів, які купуєте.

Севастьянова Алла Смелаовна