Nebolei, чим корисний фруктовий салат не хворій медичні новини, профілактика хвороб, лікування,

Фруктові салати можуть стати відмінним варіантом перекусу на роботі і замінити десерт там, де дієта не дозволяє з'їсти шматочок торта. Для заправки фруктових салатів можна використовувати як натуральний нежирний йогурт або кефір 1% або фруктові соки, на ваш смак. При цьому можна комбінувати фруктові салати навіть зі стравами з м'яса, так як фрукти і овочі однаково добре підкреслюють смак страв з м'яса і риби, і коштують фрукти недорого навіть взимку. І якщо ви дотримуєтеся пісного меню і любите корисну здорову низькокалорійну їжу, саме час ввести в меню корисні фруктові салати.

Фруктовий салат з яблук і цитрусових
Для приготування цього салату краще всього взяти кілька видів цитрусових і кілька видів яблук, тим смачніше вийде салат і буде виглядати цікавіше і різнокольорові. Найкраще для приготування фруктового салату підходять солодкі яблука - голден, Джанатан і Семеренко, які різними кольорами шкірки створять яскравий салат. А з цитрусових вибирайте більш кислі помело, грейпфрут і апельсин, які теж різними кольорами зроблять додатковий яскравий контраст смаку і кольору вашого чудового фруктового салата.А для ідеальної пропорції смаку найкраще взяти по одному фрукту кожного виду і отримати шалений красивий і смачний фруктовий салат з яблук і цитрусових.

Яблука ретельно помити і вирізати серцевину, від шкірки Не застосовуйте для очищення - в ній найбільше вітамінів. Цитрусові очистити від шкірки і плівок. Яблука порізати на шматочки і такими ж шматочками порізати часточки апельсина, помело і грейпфрута.

Змішати в окремій чашці йогурт і дві столові ложки висівок - з ними фруктовий салат буде ще корисніше. Заправити фруктовий салат безпосередньо перед подачею, так як фрукти пускають сік, і салат буде дуже рідким. Можна приготувати фруктовий салат порційно і прикрасити кожну вазочку вершками з балончика і тертими горіхами.

Салат з яблук, моркви та селери в апельсиновому соку
Яблука і апельсин - це універсальні і улюблені наші фрукти, які продаються протягом усього року, і тому приготувати чудовий салат з них можна за бажанням кожен день. Але набагато цікавіше вийде фруктовий салат з овочами, які теж мають солодкий смак - це морква і селера. Кореневої селери - взагалі універсальний овоч для вегетаріанців і для пісних страв він підходить просто ідеально.

Одне велике яблуко очистити і натерти на крупній тертці. Очистити і помити велику моркву і також натерти на крупній тертці. Невеликий шматочок селери близько 100 г очистити і натерти на такий же тертці, як і морква і яблуко. Сік одного великого апельсина видавити в чашку, додати дрібку кориці і заправити салат.