Молочний коктейль з ківі

приготування

Молоко - той продукт, який необхідно обов'язково включати в дитячий раціон. Однак багато малюків навідріз відмовляються пити цей цілющий напій. Відмінний варіант вирішення цієї проблеми - приготувати молочний коктейль, який має відмінний смак, і в той же час містить велику кількість вітамінів і кальцій.

А якщо в молочний коктейль додати ще і ківі, то добова потреба в мікроелементах буде цілком задоволена. Готувати коктейль легко і просто, при цьому можна взяти в помічники дитини, і не потрібно буде боятися, що він щось зіпсує.

Кроки приготування:

Очистіть ківі від шкірки. Перед тим, як опустити в блендер, поріжте на невеликі скибочки або кружечки. Навіть якщо дуже любите ківі, то все одно використовуйте його для приготування коктейлю в малих дозах. Кислі фрукти маю властивість «згортати» молоко. З цієї ж причини в коктейль ківі кладуть разом з бананом.

Перетворіть ківі (плюс банан) в пюреобразную масу в блендері.

Морозиво, яке потрібно заздалегідь дістати з холодильника для розм'якшення, занурюємо в чашу блендера і знову збиваємо. Щоб не було несподіваних сюрпризів, морозиво краще брати класичне - пломбір або вершкове, і обов'язково без добавок.

Відміряйте необхідну кількість молока, тільки зверніть увагу на упаковку: на ній має бути написано, що це натуральний продукт. В іншому випадку готовий коктейль може вийти «раслоівшімся». Молоко потрібно брати охолоджене, а не кімнатної температури. Оптимальна температура цього компонента - п'ять градусів.

Всі інгредієнти знову збиваються не менше 30 секунд. Поки блендер буде збивати коктейль, підготуйте келихи, бажано високі і скляні. Наповніть їх при необхідності лід.

Відразу ж після того, як переллєте коктейль в келихи, прикрашайте його на свій розсуд часточками ківі і збитими вершками (або ж дозвольте зробити це дитині) і подавайте на стіл.

Пити молочний коктейль з ківі можна всім, за винятком тільки тих, хто сидить на дієті, адже виходить він дуже калорійним. Якщо у дитини слабке горло, то приготуйте краще коктейль без морозива, і не охолоджуйте молоко. Тоді коктейль вийти хоч і не охолоджуючим, але вельми корисним.