Medweb - як прискорити метаболізм

Прагнучи схуднути, люди нерідко плутають причину і наслідок: зайву вагу і уповільнений метаболізм. Перш ніж втручатися в обмін речовин, потрібно розібратися, що первинно.

Метаболізм - це сукупність всіх біохімічних реакцій, що протікають в організмі для підтримки життєдіяльності. Іншими словами, метаболізм - це обмін речовин: розпад їх (катаболізм) і синтез нових, необхідних (анаболізм).

При надходженні в травний тракт практично всі речовини піддаються катаболізму: розпадаються на складові частини (амінокислоти, жирні кислоти, прості вуглеводи і воду) з виділенням енергії.

Після всмоктування ці прості речовини надходять в клітини, де в процесі анаболізму з них, як з цеглинок, будуються нові, необхідні в даний момент організму білки. жири і вуглеводи.

Частина поживних речовин організм відкладає про запас у вигляді жирової тканини і глікогену в печінці і м'язах. Цей запас використовується для вироблення енергії для руху, зігрівання і протікання інших обмінних процесів. У нормі процеси розпаду і синтезу в організмі врівноважені.

При різних захворюваннях і станах баланс між
катаболизмом і анаболизмом може порушуватися. Так, при гарячкових
станах, що супроводжують грип, ГРЗ та інші інфекційні хвороби, різко
посилюється катаболізм, організм втрачає енергію, пластичні речовини, виснажує
запаси жиру і глікогену. У важких випадках подібне порушення може
привести до загибелі. Процеси розпаду переважають у літніх
людей, при хронічному стресі, голодуванні.

Від чого залежить швидкість обміну речовин?

Обмін речовин регулюється за допомогою нервової і ендокринної систем. У здорових людей, не дивлячись на деякі конституційні та спадкові особливості, швидкість обміну речовин лежить в межах норми.

Під час неспання, короткочасного стресу (фізичне навантаження, хвилювання, іспити) швидкість метаболізму зростає, дозволяючи організму впоратися зі своїм завданням і подолати труднощі. У спокої швидкість обміну речовин сповільнюється. До зниження швидкості метаболізму веде також хронічний стрес. що пов'язано з виснаженням захисних сил, зривом компенсаторних механізмів. Всі обмінні процеси сповільнюються при голодуванні, коли організм переходить на економний режим.

Інші фактори, що впливають на метаболізм:

Вага і співвідношення м'язової і жирової тканини. Накопичення жиру веде до уповільнення обміну речовин, ріст і розвиток м'язової маси вимагає прискорення енергетичного обміну.
Обмін речовин відбувається швидше у чоловіків, що залежить від кількості чоловічого статевого гормону тестостерону.
З віком обмін речовин в цілому сповільнюється.
Спосіб життя є важливим регулюючим фактором метаболізму. Чим вище активність, тим більше енергетичні та пластичні потреби організму, вище швидкість протікання обмінних процесів.

У дітей, людей, які ведуть активний спосіб життя, вагітних
жінок, а також під час одужання після хвороби, операції,
навпаки, переважають процеси анаболізму. Організм нарощує м'язову
і кісткову тканину, запасає поживні речовини про запас, відновлює
ушкодження, загоює рани та інше. цей період
вимагає підвищеного харчування.

Як прискорити метаболізм і позбутися від зайвої ваги?

Не варто захоплюватися в своєму прагненні за всяку ціну прискорити обмін речовин. Адже, за однією з гіпотез старіння. саме швидкість метаболізму визначає той термін, який відведений кожному з нас.

Зазвичай причиною зайвої ваги є неправильне харчування та малорухливий спосіб життя, а розлади метаболізму - вже наслідок цих причин. Тільки в разі серйозних хвороб (гіпотиреоз. Метаболічний синдром. Синдром Іценко - Кушинга та інші) порушення метаболізму вимагають корекції. Завдання ж здорової людини - підтримувати свій метаболізм на належному рівні, не допускаючи його порушень. Для цього:

Харчуйтеся раціонально. Прийом їжі прискорює метаболізм. Тому бажано перейти на 3-4-разовий прийом їжі, якщо немає інших медичних показань.
Ведіть активний спосіб життя. не нехтуйте ранковою зарядкою. Влаштовуйте організму невеликі струси у вигляді щоденної пробіжки або відвідування басейну. Нарощування м'язової маси теж сприяє прискоренню метаболізму. Людям з добре розвиненою мускулатурою легше схуднути.
Уникайте негативних емоцій, довгих переживань і хвилювань. Постійне виділення в кров стресових гормонів не тільки сповільнює обмін речовин і веде до накопичення жиру, а й згубно впливає на серцево-судинну систему. А короткочасні емоційні навантаження, навпаки, зміцнюють імунітет, прискорюють енергетичний обмін, сприяють зниженню ваги.

У матеріалі використані фотографії, що належать shutterstock.com