Курсова робота - бізнес план організації весільного салону

Опис галузі або ринку
Весілля найчастіше грають влітку, тому в роботі весільного салону неминучі періоди застою і періоди гарячкової активності, коли обсяги продажів збільшуються в кілька разів. У зв'язку з цим при організації такого бізнесу ми продумали питання про організацію власного пошивочного цеху, який міг би не тільки підганяти наявні в продажу весільні сукні, а й шити весільні наряди на замовлення.
Де б не знаходився весільний салон, у нього обов'язково повинна бути простора примірювальна кімната і яскраве освітлення. Оскільки наречені рідко приходять в весільний салон в поодинці (зазвичай їх супроводжують друзі або родичі), то в салоні потрібно створювати умови для супроводжуючих, щоб вони могли розташуватися на зручних диванчиках. Крім меблів, необхідно подбати про дзеркала, вішалках, манекенах, касі і ще безлічі необхідних предметів. У салоні обов'язково повинні бути якісні фотоальбоми з пропонованими моделями, якщо в ньому можна пошити плаття на замовлення. Саме так ми і плануємо робити. Правильно підібраний персонал, ввічливий, доброзичливий і кваліфікований, допоможе створити салону хорошу репутацію і залучити в нього безліч клієнтів.
КАТАЛОГ (на одне торжество)

Також в нашому салоні діє система знижок: Ви можете отримати дисконтну карту постійного покупця. Дисконтна картка є накопичувальною протягом всього терміну користування.
Залежно від накопиченої суми покупок Ви отримуєте певну знижку в нашому салоні. Дисконтна карта анулюється, в разі якщо Ви не робили у нас покупки (з моменту останньої покупки) протягом 2-х років. При накопиченні суми 150.000 руб. і 300.000 руб. карта заміняться на золоту, або платинову відповідно накопиченим сумам.

Умови по отриманню дисконтних карт:
Срібна карта.
При накопиченої сумі від 20 000 р. Ви отримуєте постійну знижку 3% на наступну покупку.

Золота картка.
При накопиченої сумі від 150 000 до 300 000 р. Ви отримуєте постійну знижку 5% на наступну покупку.

Платинова VIP-карта
При накопиченої сумі від 300 000 р. і вище, Ви отримуєте постійну знижку на 7% на наступну покупку.
Повернення товару належної якості можливий у випадку, якщо він не був у споживанні, збережено товарний вигляд (упаковка, пломби, ярлики), споживчі властивості, а також документ, що підтверджує факт і умови покупки зазначеного товару (товарний чек / касовий чек). Для повернення необхідний документ, що засвідчує особу.
Поверненню не підлягають:

При відмові від товару, в разі якщо він є частиною комплекту, повернення може здійснюватися тільки повним комплектом.

Наявність різноманітного спектра послуг

Можливість посилення економічних умов

Пошук персоналу можливий через службу зайнятості. Прийом буде вестися на основі співбесіди, можливо з випробувальним терміном. В основному передбачається набір молодих фахівців з творчим потенціалом.
Для кожного співробітника обов'язкові:
• сумлінність;
• дисциплінованість;
• порядність;
• чесність.
Розподіл обов'язків:
Директор (адміністратор) займається кадрами (прийомом, звільненням), координує роботу персоналу, при необхідності присутній при примірках і остаточної здачі вироби.
Бухгалтер (фінансовий директор) веде бухгалтерський облік всього підприємства (нарахування і сплата податків, розрахунок і видача заробітної плати тощо)
Касир обслуговує покупців на касі. Головною його обов'язком є робота з клієнтами, продаж весільних реквізитів і суконь.
Продавець-консультант зобов'язаний консультувати покупців, розраховувати на касі за потребою (готівковий і безготівковий), приймати, маркувати і викладати товар, підтримувати порядок в торговому залі.
Художник-модельєр приймального салону займається безпосередньо обслуговуванням клієнтів: прийом і оформлення замовлень, зняття мірок, затвердження ескізу моделі, прийом і оформлення матеріалів на виготовлення замовлення, передача умов замовлення закрійник, проведення примірки, уточнення по фігурі замовника, передача вироби замовника, прийом оплати. На цю посаду передбачається молода жінка - фахівець з творчими здібностями, енергійна, ввічлива і комунікабельна.
Для прибирання приміщень передбачається запросити приходить прибиральницю, яка щоранку перед відкриттям салону буде приводити виробничі цехи, приймальний салон та інші приміщення в належний вигляд.
Охоронець зобов'язаний нести службу по охороні об'єктів і матеріальних цінностей, з'ясовувати причини спрацювання сигналізації і вживає заходів до затримання порушників або ліквідації пожежі, здійснювати затримання осіб, які намагаються незаконно вивезти (винести) матеріальні цінності з охоронюваного об'єкта або підозрюваних у вчиненні правопорушень, і супровід їх в вартове приміщення або відділення міліції.
Оплату праці на підприємстві рекомендується здійснювати на підставі ETC (єдиної тарифної сітки). Рівень оплати праці визначається на підставі мінімального рівня оплати праці, прийнятого на підприємстві і тарифних коефіцієнтів + премія 25%.
Штатний розклад

Кількість штатних одиниць

Тарифна ставка (оклад), руб.

Спочатку наш статутний капітал становить 10 000 000 рублів. Підрахувавши всі витрати, залишається 2 000 050 рублів. Половина цих коштів підуть на закупівлю продукції для продажу.

ціна за од. по з / с

набір прикрас для зачіски

Решту грошових коштів (1 272 050 руб.) Будуть витрачені на співпрацю з ательє, компанією з прокату автомобілів, квітковим салоном, а також на комунальні послуги та послуги зв'язку.

доходи:
Продаж весільного одягу і аксесуарів - 200.000 рублів на місяць
Посередництво в сфері весільних послуг - 50.000 рублів
Додаткові доходи - 50.000 рублів
Разом: 300.000 в місяць.

Як показує практика і фінансові викладки, термін повної окупності весільного салону становить 2,5 - 3 роки, що є досить непоганим показником.

Оцінка ризикованості бізнес - проекту.
Комерційні ризики:
• ризик, пов'язаний з реалізацією послуги (можлива відмова від замовлення);
• ризик, пов'язаний зі зберіганням матеріалів на складі (пожежа, затоплення, пограбування).
Джерела виникнення ризиків:
• недостатня інформованість про попит на дану послугу;
• падіння попиту (перенасичення ринку подібними послугами, сезонність);
і т.д.