Кури породи редбро опис з фото

Як тільки людина стала займатися цілеспрямованої селекцією курей, однією з його головних завдань стало виведення такої породи, характеристика якій описувалася б виразом «два в одному». Тобто, від майбутньої курки була потрібна не тільки висока несучість, але і здатність дати велику кількість м'яса, яке мало б до того ж прекрасними смаковими якостями. Роботи в цьому напрямку привели до появи бройлерів, надзвичайно поширилися у багатьох країнах світу в 60-х роках ХХ століття. Однак ще до їх появи, в першій половині ХХ століття, англійськими вченими-птахівниками з компанії «Hubbard» вдалося вивести породу, яка стала своєрідною предтечею і передвісником появи в птахівництві цих промислових велетнів. Мова йде про англійську кросі курей редбро, сама назва якого, що означає в перекладі «червоний бройлер», натякає на близьку спорідненість з настільки поширеними нині промисловими бройлерів. Але якщо в їх відношенні все частіше чується негативна характеристика з боку досвідчених фермерів та індивідуальних заводчиків, то кури редбро, навпаки, з кожним роком набувають все більшої популярності. Їх вирощують не тільки в промислових масштабах, а й у багатьох присадибних господарствах США, Франції, Англії та ряду інших європейських країн. З деяких пір цей крос став з'являтися і вУкаіни, України, Білорусі. Правда, в цих країнах ще тільки знайомляться з його чудовими якостями, в той час як за кордоном м'ясо курей редбро набагато популярніше, ніж м'ясо курей інших порід, навіть прославлених м'ясних - наприклад, того ж Корніша. Однак, судячи з захоплених відгуків про курей редбро у тих, хто зважився їх завести в своєму господарстві, у цього кросу в пострадянських країнах можливо велике майбутнє.

Короткий опис породи

Говорячи про курей редбро, фахівці першим справа уточнюють: мова йде не про породу, а про кросі. Він був отриманий шляхом схрещування м'ясної породи курей Корніш, яку до сих пір використовують для виведення нових бройлерних кросів, та малайської бійцівської породи, від яких майбутні редбро взяли розміри і вага. Завдяки такому подвійному поєднанню м'ясистості кури породи редбро є гідними суперниками бройлерів і найкращим, на думку багатьох фахівців, альтернативним варіантом для тих, хто скептично ставиться до бройлерним кросів і гібридів.

Опис зовнішнього вигляду курей редбро говорить сама за себе:

Найбільш цінними якостями цієї породи є:

1. її скоростиглість. Уже в 5-5,5 місяців кури редбро починають яйцекладку і несуться протягом цілого року. Середня несучість складає приблизно 160 яєць в рік, але нередка цифра в 280 і навіть 300 яєць на рік. Правда, за спостереженнями птахівників, пташенята білих бройлерів ростуть все ж швидше, ніж курчата редбро, але зате другі їдять менше, ніж перші, і відрізняються від них більш міцним здоров'ям, оскільки для їх розвитку не використовують ніяких анаболіків.
2. пристосованість до будь-якого типу і умов утримання і до будь-якого клімату. Єдина відмінність полягає в тому, що у курки, що має вільний вигул, м'ясо смачніше, ніж від мешканки замкнутому просторі.
3. невибагливість в харчуванні і хороша переносимість місцевих кормів, через що ця порода вважається невибагливою і дуже легкої для розведення.
4. морозостійкість. При -5 кури редбро можуть прогулюватися по вулиці без будь-якої шкоди для своєї продуктивності.
5. швидка линька.
6. витривалість і міцний імунітет. Редбро рідко хворіють на простудні захворювання і не потребують в багатьох щеплення.

Однак при всіх чудових достоїнства цього виду притаманні кілька досить значних недоліків:

1. падіння несучості на наступний рік. Саме тому курей редбро рідко тримають в господарстві більше ніж два-три роки.
2. нездатність передати потомству свої видатні якості, через що добре розвинений інстинкт насиджування, властивий цим курям, на практиці абсолютно даремний. Молодняк цих курей часто має низьку масу тіла і погану несучість, як і у випадку з багатьма іншими кросами. Як варіант, в птахівництві існує практика схрещування редбро з Корніш і курми інших м'ясних порід, щоб отримане потомство зберегло хоча б частину характеристик, властивих даному кросу. Також вельми поширена практика щорічної закупівлі нового молодняку.
3. складний характер, що виражається в можливому прояві агресії по відношенню до інших курям і навіть до господаря. Тому фахівці рекомендують тримати представників цього кросу в окремому пташнику, де півень сам «командує парадом». Курям властиві більш спокійна вдача, але якщо їх містять в тісному приміщенні, де й вони можуть влаштувати у своїх годівниць сварку.
   

Деякі поради з утримання та розведення

Про популярність і поширеність цього кросу в середовищі птахівників можна судити хоча б за кількістю відгуків про них на інтернет-форумах і частоті запитань щодо того, як правильно утримувати і розводити курей редбро. В принципі, завдяки своїй невибагливості і високої адаптації до умов проживання розведення редбро не представляє собою ніякої складності, але, як і з іншими породами, деякі нюанси все ж варто врахувати:

1. в раціон редбро можуть входити як звичайні зернові корми, так і спеціальний комбікорм для бройлерів. Обсяг корму залежить головним чином від того, в яких умовах утримуються кури. Що живуть в клітинах або не мають вигул рекомендується годувати не менше ніж 3 рази на день, решту ж - 2 рази. «Вигульні» курочкам немає потреби додавати в раціон багато вітамінів, оскільки основну частину вони отримують під час своїх прогулянок, харчуючись пашею, а тим, хто живе під замком, необхідно згодовувати в потрібних кількостях хвойну або трав'яне борошно і різні вітамінні добавки, особливо пекарські дріжджі . Їх, до речі, не заважає давати і тим курям, у яких є вигул.
2. досвідчені птахівники радять хоча б 4-5 разів на тиждень балувати курочок редбро, особливо підростаючих, мешанками на основі міцного м'ясного або рибного бульйону. Це для них є чимось на зразок делікатесу, благотворно впливає на розвиток і зростання. Взагалі харчування для редбро, при всій їх невибагливості, має бути різноманітним: від нього безпосередньо залежить якість м'яса і рівень несучості. Гарним доповненням до цілісного зерна і борошняних сумішей стануть падалиця ягід і фруктів і бадилля коренеплодів.
3. в період линьки у курей можуть виникати невеликі проблеми, пов'язані зі здоров'ям, тому на цей час рекомендується забезпечити їм найкомфортніші умови і хороше якісне харчування.
4. проживати редбро можуть в будь-якому сараї, головне, щоб в ньому була прийнятна температура - від +7 до +25, - були відсутні протяги, а сам він був надійним і захищеним від негоди. Само собою зрозуміло, що в ньому повинен бути необхідний інвентар: сідала, годівниці і поїлки, а сам курник, яким би він не був, повинен регулярно очищатися від гною. Солом'яну підстилку слід міняти якомога частіше.
5. молодняк редбро відрізняється швидким набором ваги: ​​в місячному віці вони важать 1,2 кг. а в два місяці - близько 2,5. Основну масу вони набирають до напівроку. Догляд за цими курчатами нічим не відрізняється від догляду за молодняком інших порід. Вони так само вимагають температури + 30-32 в перші дні життя, яку потім можна поступово знижувати до «дорослої»; так само бояться протягів і вимагають підвищеного вмісту в своєму кормі мінералів і вітамінів; в їхній оселі потрібно забиратися так само часто. До досягнення курчатами місячного віку їм слід влаштовувати прогулянки, проте вони повинні бути нетривалими, інакше це уповільнить набір ваги. Вигодовувати молодняк можна по тій же системі, як вигодовують бройлерів.

Усередині кросу редбро розрізняють дві лінії: М і С. Різниця між ними полягає в основному в темпі росту курчат обох ліній. Для порівняння можна ознайомитися з даними, отриманими при контрольному годуванні раціоном 3200 кКал:

1. в 2 тижні курчата лінії М в середньому важать близько 300 грам, а С - 305.
2. в 3 тижні - 565 і 576 гр. відповідно.
3. в 28 днів - 884 і 902 гр.
4. в 35 днів - 1,233 і 1,258.
5. в 42 дня - 1,588 і 1,621.
6. в 49 днів - 1,925 і 1,963.
7. в 56 днів - 2,243 і 2,287 гр.
8. в 63 дня - 2,537 і 2,585 гр.

Як можна бачити, різниця в наборі маси в принципі незначна.

висновок