Краща міні-духовка для випічки

Щоб спекти смачний рум'яний пиріг, потрібно багато постаратися, адже необхідно приготувати гарне тісто для пирога, вимісити його, потім потрібно, щоб воно піднялося. При цьому необхідно кілька разів обмять його. Поки тісто підходить приготувати потрібну начинку.

Для цієї роботи багато хто використовує чудові кухонні пристрої: хлібопічка, наприклад, може взяти всі турботи про тест на себе. Якщо у вас її немає, вам допоможе кухонний комбайн для тесту або стаціонарний міксер обладнаний обертається чашею. може з завданням впорається і ручний міксер, який має гаки для тіста. А начинку приготує багатофункціональна м'ясорубка, електричний блендер або мультірезка.

Але без хорошої духовки пиріг не получітся.Так яку міні-духовку купити? Вибір таких кухонних пристроїв, надзвичайно різноманітний. Але все-таки вибрати настільну духовку іноді буває досить складно.

На що слід звернути увагу при виборі цього кухонного девайса і яка міні-духовка для випічки краще?

Ціни в інтернет-магазинах:

Вибираючи собі помічницю, слід визначитися з внутрішнім об'ємом духовки. Якщо збираєтеся в ній випікати, краще вибрати моделі з об'ємом від 20 літрів. А далі, потрібно дивитися на скільки людей ви будете готувати. Якщо сім'я велика, можна вибрати і більш містку модель, літрів на 40 і більше. Слід враховувати, що компактна настільна духовка, займає менше місця і споживає менше електроенергії, ніж більш об'ємна модель.

Звертайте увагу на потужність обраної вами міні-духовки. Зазвичай вона може бути в межах 650-2200 Вт і чим об'ємніше пристрій, тим воно буває могутніше. Це безпосередньо впливає на швидкість нагріву внутрішньої камери, енергоємність і відповідно вартість.

Купуючи міні-піч, краще вибрати пристрій з двома нагрівальними елементами - верх / низ. Це сприяє більш рівномірному пропікання, які готуються вами блюд. Ще буде краще, якщо нагрівальні елементи будуть кварцовими. Вони сприяють більш швидкому розігріву і вважаються кращими.

Міні-духовка електрична настільна, обладнана термостатом - кращий вибір для приготування їжі. Наявність термостата дозволить вибрати потрібну температуру для кожного блюда. Вона може бути в межах 60-320 °. Вибираючи духовку, зверніть увагу на максимальні показники. Адже для деяких страв потрібна температура вище, ніж 220 °.

Ціни в інтернет-магазинах:

Сьогодні всі моделі міні-духовок оснащені таймерами, вони можуть бути розраховані на 15-20 хвилин, а у деяких моделей ця величина може досягати 120 хвилин. Після досягнення заданого часу, прилад відключиться. Деякі моделі додатково забезпечені звуковим сигналом. Така функція користування пристроєм зробить більш комфортним.

Це циркуляція розігрітого повітря. Міні-духовки з конвекцією, ідеально підійдуть для випічки. Наявність конвекції сприяє більш швидкому і рівномірному випікання, при цьому відбувається значна економія часу (20-50%). Якщо вам потрібна хороша міні-духовка, на такий функції не варто економити.

Сучасні моделі міні-духовок і печей випускаються з механічним або електронним управлінням, на якість приготування це абсолютно не впливає. Тому купити духовий настільний шафа, можна з будь-яким управлінням, все буде залежати від вашого уподобання.

Вибираючи настільну духовку, слід звертати увагу і на комплектацію. Наявність знімного або висувного піддону значно полегшить очищення приладу. Зовсім не зайвими будуть деко для запікання і решітчаста підставка, крутив і додаткова форма, наприклад, для Лозанні або блюдо для піци.

Ціни в інтернет-магазинах:

Кращі міні-духовки з конвекцією (за відгуками покупців):

2. DeLonghi EO 20791- обсяг 20 л. потужність міні духовки 1300 Вт, конвекція, таймер 120 хв. Вартість близько 8000 руб

3. VES SK-A20 - обсяг 20 л, потужність міні-духовки 1500 Вт, конвекція, функція хлібопічки (6 програм), 10 автоматичних програм, таймер. Вартість від 6000 руб.

4. Steba KB 23 - обсяг 23 л, потужність міні-духовки 1500 Вт, конвекція, таймер 90 хв. Вартість від 5000 руб.

6. Redber EO-4290 - обсяг 42 л, потужність 1800 Вт, конвекція, таймер 120 хв. Вартість вiд 3800 руб.

Щасти вам покупки!