Котлети з курячої грудки і яловичини - рецепт з фотографіями - patee

Готуємо дуже смачні домашні котлети з курячої грудки з яловичиною і гірчицею! Ці котлетки - мої найулюбленіші. У них є все - і багатий смак, і насичений аромат, і рум'яна кірочка, та й виглядають котлетки вельми і вельми апетитно. Поєднання пісної курячої грудки з жирної яловичиною і трошки гірчиці в котлетної фарші - ось і весь секрет отримання цих смачних котлет; начебто нічого особливого, але саме з таким набором інгредієнтів котлети вийшли одними з найсмачніших з тих, що я готувала і пробувала. Впевнена, ви теж не розчаруєтеся!

Харчова цінність на 100 г

453 додали собі

Спеції, прянощі, добавки

Перець чорний мелений

Хліб, сухарі, готове тісто і випічка

Для приготування смачних домашніх котлет нам знадобляться такі інгредієнти: курячі грудки, яловичина, цибуля, часник, хліб білий або пшеничний, молоко або вода для замочування хліба, гірчиця, куряче яйце, панірувальні сухарі, олія соняшникова рафінована, сіль, чорний мелений перець.

Курячі грудки нарізаємо кубиками, потім м'ясо пропускаємо через м'ясорубку.