Котлети Папараці Кветко з сиром класичний рецепт з фото

Вже з назви зрозуміло, що котлети Папараці Кветко - традиційне білоруське блюдо. Курячі котлетки з даного рецептом виходять дуже ніжними за рахунок вершкового масла всередині і смачними за рахунок сиру в якості начинки. Доповнює гаму смаків і відчуттів хрустка скоринка. Обов'язково спробуйте смачні котлети «Папараці Кветко», можливо, саме вони стануть одним з улюблених у вашій родині поряд з картопляно-грибними котлетами. Спробуйте і ви!

1. Куряче філе пропускаємо через м'ясорубку разом з цибулиною. У фарш додаємо яйце, сіль і перець за смаком.

2. Сир натираємо на тертці, масло також, все ретельно перемішуємо і ставимо з холодильник.

3. Половину батона нарізаємо на дрібні кубики, трохи підсушують в духовці або мікрохвильовій печі.

4. Робимо котлети: з сирної маси формуємо невеликі ковбаски, кладемо всередину грудочки з фаршу, потім паніруємо котлету в сухариках.