Кормової коефіцієнт 1
Про цінність для риби того чи іншого корму судять за величиною кормового коефіцієнта. Кормової коефіцієнт - це відношення з'їденого рибою корми до приросту маси тіла. Так, для дорослого судака при харчуванні рибою приріст одиниці ваги досягається при споживанні 5-6 ваг їжі.
Кормової коефіцієнт залежить від поживної цінності корму, температури води, її гідрохімічних показників, а також виду та віку риби.
При харчуванні калорійною їжею кормової коефіцієнт зменшується: для хижаків він дорівнює 5-10; для зоопланктофаг - 20-26; для моллюскоедов - близько 40; для рослиноїдних риб - близько 30.
У теплолюбних риб при зниженні температури води кормової коефіцієнт збільшується. Так, короп найкраще споживає і засвоює корм при температурі води 20-27 ° С. При зниженні температури води до 14-15 ° С, як і при дефіциті кисню (0,2-0,5 см3 / л), кормової коефіцієнт збільшується вдвічі.
Кормової коефіцієнт зростає з ростом риби. Величина кормового коефіцієнта пов'язана і з концентрацією кормових організмів і збільшується в міру її зниження. У разі невідповідності їжі потребам риби спостерігається підвищення кормового коефіцієнта.
Дуже високий кормової коефіцієнт у дорослої верховки (до 69,8). Це пов'язано з низькою поживною цінністю планктону і з підвищеним обміном речовин у неї. Верхівка споживає велику кількість планктону, необхідного молоді цінних промислових риб.
Споживаний рибами корм ділиться на:
1) підтримує (використовується на підтримку життєдіяльності організму);
2) продукує (витрачається на приріст маси тіла).
При досягненні певного для кожного виду риб віку їх зростання сповільнюється і зростає частка підтримуючого корму. Таким чином, для раціонального рибного господарства старі риби є невигідними, тому що поглинають багато підтримуючого корму.
Харчові ланцюги. Трофічні або харчові ланцюги складаються в водоймах в результаті різних харчових взаємовідносин гідробіонтів. У загальному вигляді трофічна ланцюг відображає відносини трьох великих груп гідробіонтів:
водні рослини (первинна продукція) → безхребетні (проміжна продукція) → риба (кінцева продукція).
Першими продуцентами органічної речовини є водорості (мікро- і макрофітів), які використовують у процесі життєдіяльності неорганічні речовини (мінеральні солі, вуглекислота). Водоростями харчуються багато безхребетних і деякі риби, безхребетні тварини в свою чергу споживають в їжу мирних риб, а їх - хижаки. Дуже великі хижаки можуть поїдати інших хижих риб.
Харчові ланцюги можуть бути:
1) короткими - фітопланктон → риба (білий товстолобик) або макрофітів → риба (білий амур);
2) протяжними - фітопланктон → зоопланктон → бентос → мирні риби → хижі риби.
При переході з однієї ланки ланцюга на інший губиться велика кількість енергії 80-90%, а засвоюється 10-20%. При подовженні харчового ланцюга витрати енергії на отримання кінцевої продукції (риби) багаторазово збільшуються.
Харчова конкуренція і забезпеченість риб їжею. При харчуванні одними і тими ж харчовими організмами у різних видів риб може виникати харчова конкуренція.
Для визначення ступеня подібності їжі використовують індекс харчового подібності (ІПС), тобто суму найменших величин з спектра харчування порівнюваних риб. Так, для золотого і срібного карасів ІПС становить 49,3%. При повному збігу їжі ІПС дорівнює 100%, якщо характер харчування риб різний, то ІПС дорівнює 0. Індекс харчового подібності змінюється в залежності від віку риби, а також сезону.
Забезпеченість риб їжею визначається кормовими ресурсами водойми (сукупність тварин і рослин незалежно від використання їх рибами). Кормова база є частиною цих ресурсів, використовуваних рибами. Залежно від забезпеченості риб їжею змінюються темп зростання, інтенсивність харчування і склад їжі риб, чисельність популяції. Так, при гарній забезпеченості їжею личинковий період ляща, триває 14 днів, а при поганій - 32 дня.