Корисні властивості і лікування сирою картоплею і вареним

Цілюща дія компонентів картоплі

Цей дивовижний продукт містить майже всі, що необхідно людині:

  1. вуглеводи (сахароза, глюкоза),
  2. легко засвоювані білки і незамінні амінокислоти, органічні кислоти,
  3. пектинові речовини,
  4. лізин,
  5. крохмаль,
  6. вітаміни В, С, Е,
  7. мінеральні речовини (залізо, калій, магній, кальцій, фосфор).

Кращий спосіб зберегти в картоплі всі корисні властивості - це варити і запікати його в шкірці. Не рекомендується приймати картопля людям з діабетом через великий вміст вуглеводів.

Застосування лікарських форм

Широко використовується при лікуванні сік сирої картоплі, відвари і настойки квіток, стовчене варені плоди картоплі.

Сік готують і використовують в свіжому вигляді з помитий, почищених плодів. Зберігати не рекомендується. Протягом дня можна поставити в холодильник.

Відвар - це розчин, який ми зазвичай зливаємо після варіння. У нього переходить багато корисних речовин. Зберігати можна кілька днів в холодильнику.

Як варити картоплю всім відомо, але для лікувальних цілей можна в загальну масу додавати інші трави і продукти.

Зовнішньо картопля застосовують
  • Для компресів при ангіні і високій температурі натирають 2 сирі картоплини, додають кілька крапель столового оцту, всю масу загортають в багатошарову серветку з марлі, накладають на лоб або в підщелепні область. Горло потім закрити целофаном або компресним папером, пов'язати теплим шарфом. Можна як компрес використовувати цілі варені бульби, поки вони не охололи.
  • Гарячі картоплини довго зберігають тепло. Це корисна властивість використовують при лікуванні застуди. кашлю, радикуліту замість гірчичників. На шкіру попередньо кладуть папір, потім порізаний гарячу картоплю і закривають теплою хусткою. Такий компрес добре переноситься дітьми з алергічною реакцією на гірчицю.
  • Для інгаляцій при ангіні, кашлі, нежиті варять кілька картоплин (можна брати і не придатні для їжі) в малій кількості води, вода повинна частково википіти, а залишитися запах картоплі. Хворого накривають рушником, дають подихати 15-20 хвилин. Краще цю процедуру проводити на ніч.
  • При ураженні суглобів рекомендують накласти на хворе місце компрес. А якщо турбують суглоби кистей рук, то слід тримати в руках теплі картоплини, на ніч одягати рукавички і вкладати в них бульби. Вважається, що картопля має біологічної силою і забирає хвороба собі. Такий же спосіб застосовують для лікування бешихи.
  • При варикозних розширених венах - прикладають компреси або цілі розрізані плоди до наболілого місця.
  • Є спосіб лікувати геморой картоплею. Для цього пропонується влаштувати 30 хвилинну теплу ванну, після чого ввести в задній прохід свічку. Її вистругують з сирої картоплини шириною з мізинець, довгою 6-7 см. Таку процедуру проводити 10 днів.
  • При опіку терміново докласти шматочки сирої картоплі, замінити через 3 хвилини. Знімається запалення і біль. Якщо опіки на обличчі, зробити маску з натертої сирої бульби на 30 хвилин. Повторити тричі на день.
  • Для лікування картоплею болю і свербіння від укусу комах прикладають до ураженої шкіри часточку сирої картоплі.
  • Відомо, що прикладаючи сиру картоплю до століть, можна зняти набряки. Таку ж процедуру проводять при бородавках, задирках, мозолях.
  • При обмороженні руки потрібно опустити кисть в теплий відвар картоплі або докласти натерту масу.
  • Як косметичної процедури для розгладження зморшок, омолодження шкіри рекомендуються маски з вареного размятого теплого картоплі, меду, молока або сметани. Маску тримають на шкірі обличчя 20 хвилин, потім змивають водою або відваром трав.
    • Внутрішнє застосування картоплі
    • Посилюється зовнішній вплив при одночасному прийомі всередину соку сирої картоплі.
    • Картопля лікує простудні захворювання та ангіну. Рекомендується змішати сирої сік картоплі з соком журавлини і пити по півсклянки тричі на день.
    • Для зняття інтоксикації алкоголем рекомендують з'їсти натерту сиру бульбу картоплі.
    • Щоб допомогти при гіпертонічній хворобі і аритмії потрібно пити відвар з звареного з шкіркою картоплі, влаштовувати «картопляні дні» не частіше 2-х разів на 7 днів. Вживати в їжу варений або запечений в духовці продукт. Ще можна щодня натщесерце приймати по 1 склянці свіжого соку.
    • Вживати печена картопля з лікувальною метою в їжу рекомендується чоловікам при зниженні потенції.
    • При проблемах із зором рекомендується до 1 столовій ложці відростків додати склянку горілки і залишити в темному місці на тиждень. Приймають по чайній ложці тричі на день.
    • Хвороби шлунка і кишечника лікуються сирим картопляним соком, прийнятим по півсклянки за годину до їди. Особливо гарне дію відзначається при поєднанні з прийомом на ніч столової ложки меду. Продовжувати лікування картоплею тиждень, через 7 днів перерви повторити.

    Причини отруєння картоплею

    Корисні речовини містяться всередині бульби, а в квітках, паростках, листках, стеблі і шкірці є отруйна речовина соланін. Щоб уникнути отруєння не можна використовувати в їжу пророслі позеленіли бульби, а навесні при чищенні зрізати більший шар шкірки.

    Швидко темніє на зрізі бульба картоплі не безпечний для дітей. Як сильний алерген, він може містити велику концентрацію хімічних речовин добрив.